送餐服务已经存在了相当长的一段时间。第一个--Middagsfrid--于2007年在瑞典的斯德哥尔摩推出。在它传遍欧洲的西班牙、瑞士和比利时等国家之后,餐包的轰动效应迅速传遍了全球其他地区。像Blue Apron和HelloFresh这样的公司紧随其后,进一步普及了将预先测量好的晚餐原料直接送上门的概念。到2020年,随着一场突如其来的全球大流行病使更多的人呆在家里,据说送餐服务的市场增长率达到了69%。根据Grand View Research发布的市场分析报告,预计2022年至2030年期间,餐包配送市场将以17.4%的速度增长。
尽管在过去的几年里,配餐服务取得了突飞猛进的成功,但其中一些公司似乎在多个方面陷入困境。Blue Apron在2021年第四季度末报告了超过2600万美元的亏损,2022年12月,该公司宣布将裁减大约10%的员工。据报道,德国公司HelloFresh的股票价格在2022年期间下降了约70%。另一家受欢迎的送餐公司Freshly最近宣布,它将不再继续提供其直接面向消费者的服务,并将停止运营。
"我们怀着沉重的心情宣布,Freshly送餐服务将停止运营。这是一个艰难的时刻,我们要向我们令人难以置信的社区说再见,"Freshly在其网站的主页上宣布。
虽然令人失望,但Freshly的关闭并不完全令人震惊,因为据报道,该公司在2022年期间已经面临逐步裁员和运营的问题。在完全关闭之前,该公司在纽约的一家工厂裁员138人,在亚利桑那州裁员329人。
Freshly的粉丝们对这项服务的消失感到震惊,但幸运的是,仍然有大量剩余的送餐包公司可供选择。事实上,这里有9个你可以尝试的最好的餐包,它们仍然会让你的生活变得更加轻松。
1 哈啰喂
作为一个提供多种食物选择的餐包,HelloFresh配备了完美比例的食材,使你的烹饪过程尽可能简单。他们提供的计划很灵活,需要时可以跳过一个星期。HelloFresh为自己是一家可持续发展的公司而自豪,它很少产生食物浪费,每次送货都提供完全可回收的盒子。每顿饭都有每道菜的营养价值的详细描述,以及完整的食谱和烹饪说明。如果这还不够有说服力的话,HelloFresh是《今日美国》评选的2022年10个最佳送餐包中的第一名。
一个缺点是,该公司不提供无麸质或无乳制品的膳食计划偏好。然而,根据HelloFresh网站,它确实提供每周的素食选择。
费用:每星期60.95美元起。
可用的膳食类型。有了肉类和蔬菜、家庭友好型、素食、健康和有益于健康的计划、食肉动物和快速和简单的计划,你可以根据你的个人饮食偏好和需求来选择膳食。
顾客说:"食谱很美味,我喜欢知道我每天都能得到新鲜蔬菜。他们解决了我在做饭时的最大痛点,那就是计划膳食和购物。我讨厌这两件事,所以这给了我所有的烹饪乐趣,而没有任何繁琐的事情。" - 琳达
2 Blue Apron
Blue Apron已经有10多年的历史,它提供厨师精心制作的膳食,每周直接送到你的家门口。根据Blue Apron的网站,80%的Blue Apron原料直接来自生产商。此外,它被称为碳中和公司,所以你可以放心,你支付的是道德质量。Blue Apron的菜肴包括鱼类、鸡肉、火鸡、肉类、植物性肉类等选择,以及适合糖尿病患者或减肥人士使用的成分。食材的比例是根据食谱所需的精确测量,所以在这个过程中没有任何浪费。
费用:每星期57.95美元起。
可用的餐点类型。你可以根据厨师的喜好、健康、家庭友好、快速和简单或蔬菜来选择你的膳食包。
顾客说:"我们非常喜欢每周尝试新的食谱,而且不必再为计划膳食而感到紧张!食物总是超级美味,我们在家吃得更多了!食物总是超级美味,我们在家里吃得更多了!" - 劳拉
3 EveryPlate
如果你正在寻找一种负担得起、快速和容易烹饪的送餐服务,你可能想试试EveryPlate。你每周会有21-25个菜谱可供选择,菜谱只需要六个步骤就能有一顿美味的全熟饭。EveryPlate的菜肴从开始到结束也只需要30分钟或更短的时间,所以你可以在那些繁忙的周末夜晚节省大量的时间。
费用:每盒12.54美元起价
可提供的餐点类型。你可以选择肉食& 蔬菜、素食、家庭友好、快速& 简单、营养& 美味。
客户说:"我很惊喜,我们的Every Plate餐食是如此美妙。送餐服务很好,蛋白质和产品的质量也很好。我们没有吃过一次不好吃的晚餐。我们还喜欢我们可以交换蛋白质和/或配菜。我们家给了五颗星!" - 香农
4因素
虽然仍然是送餐服务,但Factor的工作方式与名单上的其他一些人不同,他们提供完全煮熟的食物,从不冷冻,只需要你把它们放进微波炉。其菜肴是由厨师和营养师设计的,所以口味和营养价值都是一流的。这些计划的价格相对较高,但你得到的是提前为你准备和烹饪的高质量食物。因素公司的网站还提到了它的美国鸡肉福利政策,其中详细说明了该公司承诺公平对待为因素公司饲养的鸡,没有任何一丝的虐待。这不是所有送餐服务都能保证的,所以如果这对你来说很重要,Factor可能是一个不错的选择。
费用:每星期77.94美元起。
可提供的餐点类型。你可以选择厨师的选择,Keto,Vegan & Veggie,Calorie Smart,或Protein Plus。
客户说:"我已经使用因子大约一个月了。我喜欢你可以根据你目前的营养目标(低卡、酮症等)来选择你的膳食。饭菜的分量很完美,让我不用再去想在工作日吃什么。 - 凯尔西
5位绿色厨师
对于那些可能有多种饮食限制,或者发现自己经常改变饮食习惯的人来说,有一种送餐服务非常好,那就是绿色大厨。这种送餐服务提供新鲜的食材,这些食材总是被测量出来,而且往往是完全准备好的,他们提供不同的计划选项,可以适合酮症、地中海、素食或无麸质等饮食习惯。绿色大厨是一家经过认证的有机公司,这意味着他们的鸡蛋和农产品是有机的,他们的肉类和家禽是以 "高福利标准 "饲养的。该公司还承诺在没有有机选择的时候提醒客户。
费用:每餐4.69美元起。
可用的膳食类型。计划包括Keto + Paleo、素食、地中海、Fast & Fit、素食和无麸质。
客户说:"我们通过Green Chef订餐已经有一个月了,这绝对是个好主意。有了最初的新客户折扣,我能够每周订购5顿饭,而且从来没有出现过食物变质的问题。当温暖的天气到来时,我有点紧张,我将不得不等待和观察。总而言之,这些饭菜非常好,种类也很丰富,我们期待着每周的餐盒。强烈推荐绿色大厨"。- 塔米-格伦
6 玛莎&坎普;马利勺子
你最喜欢的玛莎-斯图尔特的饭菜刚刚变得更容易了。Martha Stewart & Marley Spoon是一个膳食套装服务,提供超过100个每周食谱供您选择,根据您的饮食限制或偏好调整菜肴,以及在30分钟内用6个步骤或更少的步骤烹饪的膳食。该公司通过提供完全可回收的包装和保持碳中和来实践可持续发展,而且它对他们帮助地球的方式是透明的。这意味着,使用Martha Stewart & Marley Spoon,你可以节省时间,吃好的食物,并回馈你周围的世界。
费用:每星期63.95美元起。
可提供的餐点类型。你可以对你的每周菜单进行调整,使菜肴成为素食、无麸质、低碳水化合物或家庭友好型。
顾客说:"我喜欢做饭,对我吃的和给我的家人的食物的质量和口味有极高的标准。我从未想过膳食包会对我有用。Marley Spoon确实如此!"。经过几个月的定期使用,Marley Spoon还没有让我失望!" - 凯特
7 Gobble
这份名单上的所有餐包服务都相当快速和容易准备,但没有什么比这些Gobble菜肴更重要,它们只需要你15分钟的时间。你可以选择经典、精简&清洁--热量低于650卡路里--和低碳水化合物或素食。所有的材料都已经切碎、切丁和准备好了,这大大减少了你的总准备和烹饪时间。如果你有某些食物过敏,你可以让你的膳食以无小麦、无坚果或无乳制品的方式准备。
费用:每星期36美元起
可用的膳食类型。该公司提供经典膳食计划或精益& 清洁计划。你可以对每一餐的蛋白质进行个性化选择,也可以选择完全素食的方案。
顾客说:"食物总是新鲜的;有许多很好的选择和选项;份量适当;食物包装很好,准时到达。在我们与Gobble一起吃饭的两个月里,我们有一个很好的经验!" - 尼尔
8 阳光篮子
Sunbasket餐包服务的独特之处在于,你可以选择需要进行一些烹饪的餐包或称为Fresh & Ready的全熟餐包,或者你可以混合和匹配两者。这项服务将自己推销为具有 "完全的灵活性",这意味着你可以从广泛的饮食偏好中进行选择,如低碳水化合物、适合酮症患者、适合糖尿病患者、谷类、无麸质、素食、地中海或鱼肉等。除了这些膳食选择外,你还可以加入一些附加选项,如即食午餐、零食或早餐项目,以获得全面的一周美味的健康食品。
费用:每份9.99美元起价
可用的膳食类型。他们提供基于饮食偏好的膳食,如糖尿病友好型、酮症、碳水化合物意识和新鲜& Ready - 这是完全煮熟的膳食,只需要几分钟的加热时间。
客户评价:"Sunbasket拥有一切:可根据您的口味和医疗需求定制的卓越而多样的美食,卓越而可靠的交付,卓越而友好的客户服务。他们在要求方面也非常灵活。看看他们,然后订阅。你只会发现自己很高兴。" - 斯蒂芬
9 紫色胡萝卜
呼吁所有素食主义者、素食主义者和植物性饮食者! 紫胡萝卜是你理想的膳食包服务。这个完全基于植物的递送服务提供预制菜肴的膳食包,这些菜肴被归类为高蛋白、无麸质或 "厨师的选择"。因此,如果你的生活中需要更多的植物,你可能想尝试一下这个服务。多吃植物不仅对你的健康有好处,而且根据该公司的网站,它的饭菜比标准的美国饭菜少花51%的水。
费用:每星期59.50美元起。
可用的膳食类型。你可以选择送餐包或完全准备好的膳食,两者都提供早餐、午餐、晚餐或属于高蛋白、无麸质或 "厨师选择 "类别的餐具。
顾客说:"绝对令人惊讶的菜单选择,有如此美味的食物组合。送货很准时&;原料总是很新鲜。" - 尼基