不可否认的是，盐使我们喜爱的食物更美味，但有些食物会导致高血压，在此我们按钠含量对它们进行了排名。为什么？嗯，盐是一种神奇的矿物质，因为钠被添加到加工好的饭菜中以增加保质期，它可以提高食物的颜色，稳定质地，并可以帮助防止细菌的生长。然而，如果吃得太多，它也是我们可以吃的最糟糕的东西之一。过多的盐会导致心脏疾病、中风和高血压。"俄亥俄州立大学韦克斯纳医学中心的注册营养师Dena Champion告诉我们："盐的摄入量增加是高血压的最重要风险因素之一。"因此，重要的是要注意你摄入了多少盐。在今天这个忙碌、快餐和方便食品的世界里，这可能真的很有挑战性。"
Champion补充说："请记住，重要的是长期的饮食模式，而不是你一餐或一天的消费。重要的是要着眼于大局。一般来说，按照美国心脏协会的建议，将钠保持在每天2300毫克以下，可以成为降低血压的一个重要途径。请记住，仅仅放下盐瓶并不总是足够的，因为我们消费的许多食物都有大量的钠，尽管它们的味道不一定是咸的。"
避免和限制高钠食物对整体健康至关重要，为了使消除某些食物更容易，坎皮恩说重要的是看我们可以吃什么。"考虑一下你可以在饮食中增加的食物，而不是只考虑要减少的食物，这可能是有帮助的。摄入足量的钾对降低血压有很大的影响。高钾食物包括豆类、种子，以及许多水果和蔬菜，如香蕉、橙子、鳄梨、豌豆、西兰花等。通过专注于吃更多这些食物，你可能会自然而然地减少你通常食用的加工或高钠食物的数量。你也可能更有可能摄入更多的纤维、维生素和矿物质，以获得总体上更健康的饮食"。吃这个，不要吃那个! 健康》采访了专家，他们分享了15种提高血压的食物，以及为什么必须限制它们--我们按照钠含量对它们进行了排名，从不是很好到绝对最差。继续阅读，看看哪个是第一。
15种电解质饮品
钠数。每瓶20液体盎司含270毫克钠
电解质饮料是一种饮料，其配方是帮助补充通过汗液、尿液和其他体液流失的电解质。电解质是一种矿物质，在维持体内液体平衡和支持肌肉功能、心律和水化等各种功能方面发挥着关键作用。一些常见的电解质包括钠、钾、钙和镁......而一些电解质饮料的钠含量超过了你的需要。
Michelle Routhenstein，MS RD CDE CDN，EntirelyNourished的预防心脏病学营养师，告诉我们："佳得乐每20液体盎司的瓶子有270毫克的钠。许多人把佳得乐作为日常饮料，一天喝好几次，这可能会增加钠的含量。它还含有过量的糖，也会增加血压。钠替代饮料通常不需要经常性的体育活动，只需要在马拉松训练期间为高汗量的人和多余的汗水补充。
14种烤肉香料擦剂
钠数。据估计，每1个月有300毫克的钠。
Routhenstein说，"烧烤香料擦可以使一些食物变得美味，但如果你仔细观察，第一种成分通常是盐，而且有些含有谷氨酸钠和
13个玉米饼壳或玉米饼
钠数。每个玉米饼的钠含量为320毫克，例如
玉米饼壳是一种食品，通常由薄、平、脆的圆形或三角形的玉米或小麦玉米饼制成。它通常被用作各种类型的馅料的容器或包装纸，如碎牛肉、鸡肉、鱼、豆类、蔬菜和奶酪。有些可以像你的馅料一样咸。根据Routhenstein的说法，"一个墨西哥玉米饼壳可以包含320毫克的钠！"。仔细阅读你的标签，并确保将其合计到你的整餐中，以充分评估盐的含量，并帮助降低你的血压"。玉米饼也可以这样。例如，Mission碳平衡玉米饼，每份有320毫克的钠。
12只烤鸡
钠数。钠含量330毫克及以上，每件
烤鸡是一种在烤架上烹制的烤鸡，也就是旋转烤架。烤架是一个长的、垂直的杆子，放在烤箱的中央，鸡肉被串在杆子上，随着杆子的旋转慢慢烤制。这种烹饪方法可以使鸡肉均匀地煮熟，并形成酥脆的金黄色鸡皮。
米切尔博士说："烤鸡似乎是一种方便和负担得起的方式，可以不用太大惊小怪地摄入蛋白质；然而，仅仅因为它方便和负担得起，并不意味着它对人的健康没有危害。如果适量食用，盐可以是健康饮食的一个重要部分。不幸的是，由于产品本身或包装上缺乏标签，在烤鸡中发现的实际钠含量可能是混乱的，难以估计"。
11种特定的奶酪如蓝纹奶酪
钠数。395毫克钠或更多，取决于奶酪和食用数量
Routhenstein解释说："钠的数量将根据您选择的奶酪而有所不同，但一些非常咸的奶酪，如蓝奶酪，1盎司有395毫克的钠！"。请确保不仅要检查标签上的钠含量，而且要评估你的消耗量，以准确评估你的钠摄入量"。蓝纹奶酪不仅有大量的钠，而且有25克的饱和脂肪，这就是为什么我们把它称为你能买到的最不健康的奶酪.
10 咬一口鸡蛋
钠含量。估计有410毫克的钠或更多
Routhenstein说："每一口新鲜或冷冻的鸡蛋可能含有大约410毫克的钠。其中一些是由于添加了奶酪、未腌制的培根和盐。这些可以在你的厨房里提前制作，并在你方便的时候冷冻。当你在家里做的时候，你可以更多地控制钠的摄入量，并加入富含钾的蔬菜，如红灯笼椒，以改善血压控制。" 这些小家伙真的很有冲击力。芝士、菠菜和甘蓝版本的乔氏鸡蛋饼的钠含量高达520毫克。
9个速溶布丁混合包
钠数。每半杯含430毫克钠或更多
Routhenstein分享说，"1
8 烘烤的豆子
钠数。每半杯含520毫克钠
Routhenstein指出，"烤豆的钠含量为520毫克，而1个烤豆的钠含量为1.5毫克。
米切尔博士分享说："烤豆存在于各种传统的舒适食品中，如辣椒和卷饼，但它们对健康的影响绝不能被遗忘。烤豆的糖和钠含量通常很高，而且可能是一个重要的热量来源。吃得太多会导致体重明显增加，而经常食用它们会增加患糖尿病等慢性疾病的风险。因此，重要的是在你每次沉迷于这种美味的时候要注意消耗的数量。作为平衡和多样化饮食的一部分，烤豆可以成为许多菜肴中令人愉快的补充"。
7 低钠酱油
钠数。1汤匙的钠含量为570毫克
Routhenstein说："低钠酱油1汤匙有570毫克的钠，这不是一种低钠食品。一个好的替代品是椰子氨基糖，1汤匙有270毫克，每份减少了300毫克的钠，仍然能带来所需的味觉效果"。
米切尔博士说："我们许多人都在为低钠的饮食而奋斗。为我们的菜肴添加风味的一种美味和简单的方法是酱油；不幸的是，这也会增加过量的盐。为了解决这个问题，那些努力追求低钠的人可以把他们的酱油换成椰蓉。每汤匙272毫克，钠的减少量高达300毫克。它不仅减少了盐的摄入量，而且还具有相同的味觉特征，所以你不会错过任何东西。对于那些试图在不牺牲口味的情况下减少钠的摄入量的人来说，椰汁是一个很好的替代品"。
6 番茄汁
钠数。每8盎司有640毫克的钠
Routhenstein透露，"虽然西红柿可以帮助降低血压，因为番茄红素、钾和叶酸，但西红柿汁中添加的钠会收缩动脉并导致血压上升。即使是低钠品种也会使你的血压目标推迟，因为浓缩的糖分会阻碍胰岛素抵抗，而胰岛素抵抗会对血压升高起到负面作用。如果你喜欢这种味道，可以考虑选择100%无添加糖的品种，并在水中加入一瓢。"
5个冷冻或包装的饭菜
钠数。700毫克的钠或更多
冷冻餐是快速和简单的，但不是最健康的选择。 原因之一是许多电视晚餐的钠含量很高，这可能导致高血压和其他健康问题。它们还经常含有大量的添加糖，这可能导致体重增加和其他健康问题，如糖尿病和心脏病。
电视晚餐的纤维含量也经常很低，这对保持健康的消化系统和防止便秘很重要。它们的营养成分也可能很低，如维生素和矿物质，因为它们往往是用加工和高度精制的成分制成的。
冠军说："许多方便食品含有非常多的钠，这可能会导致高血压。不仅如此，它们往往维生素和矿物质含量低，饱和脂肪含量高，可能导致心脏病。冷冻食品在当今繁忙的世界中是非常方便的，但请记住，它们并不都是平等的。寻找钠含量较低的饭菜，并配上沙拉或其他蔬菜，以增加纤维和营养"。
4 罐装汤
钠数。890毫克的钠或更多
一杯半的金宝鸡汤面有890毫克的钠。 Sara Riehm , RD, LD
3 加工肉类
钠数。钠含量高达1,000毫克及以上
冠军说："加工肉类含有非常高的钠和低量的营养物质。它们还与癌症发病率的增加有关。这些食物会导致血压升高，而且它们确实没有提供很多健康的营养物质。与其在午餐时吃加工过的熟食肉鸡肉三明治，不如选择全麦面包上的整块烤鸡肉或火鸡肉片加芥末、生菜和西红柿。你可以购买一整块胸肉，烤一下，然后切片。如果这对你来说太多，无法在几天内吃完，可以冷冻一些以备不时之需。这是一个更健康的选择，钠含量要少得多"。
里姆补充说："香肠、萨拉米、熏肉、牛肉干和火腿是属于这一类的几个食品。加工肉是指通过烟熏、罐头、盐腌或腌制来保存的肉。我尽可能避免吃这些食物，只在特殊情况下才吃--如果是这样的话。它们不仅钠含量高，会损害我们的心脏健康，最近的研究表明，吃加工肉类会增加我们患某些癌症的风险。相反，我寻找基于植物的蛋白质来源。例如，豆类、豌豆、扁豆、豆腐等等。这些食物富含维生素、矿物质和纤维，是维持我们健康所必需的营养物质"。
2 小苏打
钠数。每茶匙含1,260毫克钠
Routhenstein说："虽然你不会一勺一勺地吃小苏打，但它可以被添加到许多面包或烘焙食品中，或者添加到你正在使用的食谱的配料表中。小苏打是100%的碳酸氢钠，1茶匙含有1,260毫克的钠！"。一定要考虑到这一点，特别是当你同时使用小苏打和泡打粉进行烘烤时，因为它肯定会增加。"
1个冷冻比萨
钠数。1,400毫克的钠及以上
每个人都喜欢美味的冷冻比萨饼，但它会使你的血压急剧上升。根据冷冻比萨饼的类型，仅一个比萨饼，你就可能吃下两天的钠含量。例如，根据我们列出的10种你应该永远留在杂货店货架上的冷冻比萨饼，一个DiGiorno羊皮三肉比萨饼有4200毫克的钠。
里姆说，"你是否曾经翻开你最喜欢的冷冻比萨饼，看看钠含量？我第一次这样做的时候，让我感到有点震惊。一些冷冻食品的钠含量可能超过每日推荐摄入量的一半（大多数人每天2300毫克，如果你有高血压，则每天2000毫克）。如果我不能在家里自己做比萨饼，我会检查营养标签，并寻找最不含盐的选择。通常这意味着放弃任何有意大利香肠、香肠或火腿的比萨饼，因为这些肉类配料含有大量的钠。"
