新研究表明,吃这些 "精神生物 "食物可以降低压力和改善睡眠

发酵蔬菜

你可能知道,有些食物会破坏你的睡眠。还有一些食物在你有压力的时候应该避免。另一方面,一项新的研究发现,吃 "精神生物饮食 "不仅可能降低压力,而且还可能帮助你获得更好的睡眠。

2022年10月发表在《分子精神病学》上的这项研究涉及45名年龄在18到59岁之间的成年人,他们通常食用纤维含量低的饮食。虽然所有参与者都与一名注册营养师会面进行咨询,但来自科克大学学院爱尔兰APC微生物组的研究人员还将参与者分成两组,指导他们吃不同的饮食。第一组转为遵循食物金字塔的饮食。第二组被要求吃 "心理生物饮食",其中包括大量的益生菌和发酵食品。这项研究的主要作者约翰-克里安博士告诉《今日医学新闻》,他的研究小组创造了 "心理生物饮食 "这一短语,以指 "支持心理健康的微生物群目标干预"。

第二组被特别指示坚持每天的菜单,包括2到3份发酵食品(如酸菜、酸乳酪或昆布卡),5到8份谷物,以及6到8份富含益生菌纤维的水果和蔬菜(包括苹果、香蕉、卷心菜、韭菜和洋葱)。他们还被要求每周吃3到4份豆类。

结果显示,虽然两组人都注意到他们的睡眠得到了改善,但一直食用精神生物饮食的参与者也经历了他们当时可能承受的压力的数量和强度的下降。除此之外,参与者越是严格遵循精神生物饮食,其感知到的压力水平就越低。

"这项研究提供了精神生物饮食在消化和压力方面的好处,"Catherine Gervacio,RD,一位注册营养师和Living Fit的撰稿人,告诉Eat This, Not That! "压力会影响消化系统的健康,并会阻碍对抗压力和其他与之相关的潜在风险所需的营养物质的有效吸收。还需要进一步的研究,但它确实进一步证明了饮食和营养在管理压力和睡眠方面的重要性"。

虽然格瓦西奥说,"这种类型的饮食仍然走在健康饮食的道路上,并遵守建议的食物摄入量,"她指出,"然而,人们需要知道,如果一个人能够更好地从中受益,所有的饮食都必须先进行彻底审查--或者可能有其他饮食适合他们的健康数据和健身目标。"

格尔瓦西奥提供了一个例子,指出 "一个需要低组胺饮食的人可能不会从精神生物食物中受益,而可以用地中海饮食来代替"。这就是为什么她说,"在开始饮食之前,最好与专家讨论"。

除此之外,Gervacio补充说:"进一步的研究还有待进行,以证明益生菌确实对压力和睡眠有很大贡献。在那之前,每个人都应该专注于健康饮食,并练习对抗压力和睡眠的方法。"

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