专家表示，数百万人每天服用维生素以帮助维持整体健康，但如果在一天中的错误时间服用，并非所有的维生素都会产生积极的效果。"家庭医学医生Rodolfo Perez-Gallardo, MD告诉克利夫兰诊所："当人们没有以正确的方式服用维生素时，他们不会看到改善。"除非你知道服用维生素的最佳时间，否则你的身体无法充分吸收维生素。"
然而，并非所有人都同意。"新墨西哥州立大学公共卫生教授Jagdish Khubchandani , MBBS, Ph.D.博士告诉我们："几乎没有研究表明食用补充剂的时间可以达到最佳效益。"更大的问题是是否需要或推荐补充剂？是否有任何天然来源的维生素、矿物质和营养物质可以服用？而且，最重要的是，补充剂真的有用吗？美国的膳食补充剂市场每年已超过1000亿美元，并有望进一步增长，但大多数补充剂并没有被证明具有有益的健康效果"。
Khubchandani博士继续说："另外，对于绝大多数人来说，食用补充剂的时间可能并不重要，但人们必须看一下他们的健康状况。
1 服用保健品前应了解的情况
凯利-约翰逊-阿伯，医学博士，FACEP，FUHM，FACMT医学毒理学家和国家首都毒物中心的联合医疗主任告诉我们："美国食品和药物管理局没有将膳食补充剂列为药物。这意味着它们不像处方药或非处方药那样受到严格的监管，而且在向公众销售之前不需要有安全或有效性的证明。正因为如此，保健品可能含有与包装标签上所列不同的成分或剂量，而且它们可能对治疗它们声称管理的疾病没有效果。
与以往一样，如果人们在使用膳食补充剂后出现任何意外或不想要的症状，应联系毒物控制中心。在美国，有两种方式联系毒物控制中心：在线查询www.poison.org，或通过电话查询1-800-222-1222。这两种方式都是免费的，保密的，而且一天24小时都可以使用"。
2 为什么服用保健品前需要咨询医生？
苏珊娜-索里曼博士，药学博士，BCMAS & 药剂师妈妈集团的创始人，首席健康官，ACMA，新泽西州卫生委员会成员说，"补充剂是必要的，特别是当你没有吃适当的饮食。我们中的许多人经常外出，因此吃的是高加工食品，没有从食物中获得我们需要的营养。在这种情况下，补充剂是必要的。在服用保健品之前，最重要的事情是它们没有受到严格的监管，品牌质量确实很重要。
一般来说，价格较低的品牌可能不包含其标签上所列的内容。如果你正在服用一种补充剂，告知你的医生或其他医疗保健提供者是非常重要的，因为它们有可能与处方药甚至是实验室测试产生相互作用。一些补充剂也可能是患有某些慢性病的人的禁忌"。
3种B族维生素
B族维生素有八个营养群，每一种都对能量和维持细胞健康有重要作用。一个人缺乏B族维生素有很多原因，如某些健康状况，如克罗恩病，它可以阻止身体对维生素的吸收，老年人，怀孕或饮食。缺乏症状的范围可以从疲劳、情绪变化、贫血、舌头肿胀发炎、认知困难、虚弱、平衡问题以及手、腿或脚的奇怪感觉、麻木或刺痛。
据索里曼博士说，"B族维生素通常在早上服用。这包括维生素B12和维生素B6。维生素B6会干扰睡眠，如果在晚上服用会影响梦境。维生素B族在能量生产中起作用，并刺激大脑。如果在晚上服用，它们可能会影响睡眠，并提供活力的效果。 我建议只在早晨服用它们。"
Khubchandani博士解释说："B类维生素涉及糖和能量代谢，是水溶性的。它们可以在晚上服用，但最好的时间是早上，因为人在一天中需要强大的新陈代谢功能和能量，这可以通过在早上食用维生素B来帮助。富含维生素B的饮食对大脑功能也很关键（例如，减少压力，改善认知能力），缺乏维生素B与较高的神经炎症和氧化压力有关。所以，高B型维生素的多种维生素药片的最佳时间可以在早餐时食用，以获得更高的效益"。
营养学家和《念珠菌饮食》的作者Lisa Richards补充说："水溶性B族维生素对任何补充方案都是一个很好的补充，但应该在早晨或白天进行。B族维生素不应该在晚上服用，因为它们在体内的作用是将食物转化为能量。因此，在接近睡觉时间时服用它们会干扰或抑制睡眠。它们也是水溶性的，这意味着它们可以在没有食物或饮食脂肪的情况下服用，并且同样容易被吸收。"
4 咖啡因
约翰逊-阿伯博士说："运动前补充剂在运动员和健美运动员中很受欢迎，可能对运动表现和能量有好处。许多健身前补充剂含有咖啡因或类似的化学物质，可以提高能量的产生以及清醒度。由于咖啡因是一种刺激性药物，在晚上使用这些产品并不好，因为它们可能导致失眠或干扰整体睡眠质量"。
哈佛大学营养学委员会和内科医学委员会认证的迈克尔-赫特博士在加州塔扎纳的综合医学中心表示："每个人都知道不要在晚上服用咖啡因药片，但许多人惊讶地发现，他们的失眠之夜可能是他们晚上的补充方案中隐藏的咖啡因来源的结果。 下班后打算去健身房？ 午餐后有一个重要的会议？请确保仔细阅读你的运动前饮料或 "注意力集中 "标签中的所有成分。 你可能会震惊地发现，在你所期望的顶级成分中，可能还有一些含有咖啡因的草药提取物，可以使你在午夜玩皮球时感到充实。 为了避免一夜不安的睡眠，要避免在一天的晚些时候服用这些'含咖啡因'的草药：抹茶、瓜拉纳、可可、绿茶、绿咖啡豆和瓜优莎茶叶。
5 维生素D和钙
根据Khubchandani博士的说法，"由于相信维生素D有助于保护COVID-19，所以近来维生素D的使用大幅增加。目前只有几项研究显示什么时候服用这种维生素最好。例如，一些证据表明，我们的身体可能将维生素D与阳光和睡眠联系起来。在夜间，褪黑激素（促进睡眠）会自然增加，在夜间服用维生素D可能会扰乱睡眠。但人们必须吃一顿充满脂肪的好饭，以帮助吸收维生素D，这对一些人来说是晚餐。
因此，观察你的身体反应和你的饮食习惯，并制定相应的计划。 钙和维生素D是错综复杂的关系，一起吸收会更好。另外，钙与镁在胃中竞争吸收，而镁促进睡眠和放松。因此，为了获得镁的最大好处，在一天中较早的时候，在大量进食时食用钙和维生素D。"
6 鱼油
Trista Best , MPH, RD, LD说，"在过去十年中，鱼油补充剂在健康和保健领域的受欢迎程度不断上升。大多数人都可以从将鱼油补充剂纳入他们的日常方案中受益。然而，这种补充剂的时机对其疗效和避免消极的副作用很重要。因为鱼油的脂肪含量很高，在睡觉前服用鱼油会导致消化不良和烧心等反酸症状。研究表明，与脂肪来源一起服用时吸收效果最好，因此，在早晨与含有健康脂肪来源的早餐或午餐一起服用，是防止因反流导致睡眠不佳的理想选择。"
虽然服用鱼油有很多好处，如降低心脏病风险、降低血压和降低胆固醇水平，但也可能有副作用。 梅奥诊所指出，"可能的相互作用包括。
- 抗凝剂和抗血小板药物、草药和补充剂。这些类型的药物、草药和补品可以减少血液凝固。与他们一起服用鱼油补充剂可能会增加出血的风险。
- 血压药物、草药和补品。服用鱼油补充剂可能会略微降低血压。将这些补品与降压药一起服用可能会增加对血压的影响。
- 避孕药。一些避孕药可能会干扰鱼油通常对甘油三酯的影响。
- 奥利司他（赛尼可，Alli）。将鱼油与这种减肥药一起服用可能会降低鱼油脂肪酸的吸收。考虑将补充剂和药物分开服用两小时。
- 维生素 E。服用鱼油会降低维生素 E 的含量。
