Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, "20 yaş ve üzeri yaklaşık 94 milyon ABD'li yetişkinin toplam kolesterol seviyesi 200 mg'ın üzerindedir.
1 Kolesterol Hakkında Bilinmesi Gerekenler
Dr. Stahl şöyle diyor: "Kanda fazla kolesterol dolaştığında kalp krizi ve felç gibi kardiyovasküler hastalık riski artar. Metabolizma ve sağlık için bir miktar kolesterole ihtiyaç duyulsa da, kötü beslenme, genler, sigara, hareketsiz yaşam tarzı ve obezite nedeniyle aşırı kolesterol oluşabilir. Farklı kolesterol türleri vardır. Düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) "kötü kolesterol "dür. Yağlara bağlanır ve arterlerin duvarlarında birikerek ateroskleroza neden olur. Yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL) ise "iyi kolesterol "dür ve LDL'yi kan dolaşımından uzaklaştırır. Trigliserid bir kolesterol türü değildir, ancak fazla enerjiyi depolayan bir yağdır. Trigliserit seviyeleri genellikle kolesterol paneli kan testinde rapor edilir." Los Angeles, CA'da bulunan Kayıtlı Beslenme Uzmanı Beata Rydyger, BSc, RHN bize şunları söylüyor: "Kolesterol vücutta önemli bir bileşendir. Her hücre zarının ayrılmaz bir parçası olan ve birçok hücre işleminde yer alan yağ benzeri bir maddedir. Kolesterol aynı zamanda safranın öncüsüdür (yağı parçalamak ve bağırsakta emilebilirliği artırmak için kullanılır), birkaç steroid hormonunun ve D vitamininin omurgasıdır, doku onarımında kullanılır ve bir antioksidan görevi görür. Aslında, kolesterolün %75'i vücutta üretilirken sadece %25'i diyet kaynaklarından gelir. Bazı kolesterol türleri, enflamatuar tetikleyiciler tarafından oksitlendiğinde sağlık için tehlikeli olabilir, bu nedenle kolesterolün düşük olmasını sağlamak önleyici olabilir."
Kolesterol Hakkında Doğru Bilinen 2 Yanlış
Dr. Stahl'a göre, "Zayıf veya sağlıklı bir BMI'ye sahip kişilerin yüksek kolesterol konusunda endişelenmesine gerek yoktur. Sağlıklı vücut kitle indeksine ve sağlıklı yaşam tarzına sahip kişilerde bile yüksek kolesterol olabilir. Kilo, diyet ve egzersize bakılmaksızın herkes taramadan geçirilmelidir. 35 yaşın altındaki kişilerin yüksek kolesterol konusunda endişelenmesine gerek yoktur. Yüksek kolesterol yaşamın ilerleyen dönemlerine kadar önemli bir etkiye sahip olmasa da, ateroskleroz süreci yaşamın ikinci ve üçüncü on yılında başlar. Bu sürecin erken tedavi edilmesi, daha sonra aterosklerotik kardiyovasküler hastalık gelişme riskini en aza indirir. Bazı çocuklarda kalp hastalığı riskini artıran genetik kolesterol bozuklukları da görülebilir. Yüksek kolesterolü tedavi etmek için yaşam tarzı değişiklikleri yeterlidir. Bazı insanlar yüksek kolesterollerini diyet, kilo verme ve egzersiz gibi yaşam tarzı değişiklikleri ile tedavi edebilirler. Ancak birçok kişi sadece yaşam tarzı değişiklikleri ile kolesterollerini etkili bir şekilde düşüremez. Bu durumlarda statinler gibi ilaçlar etkili ve güvenlidir. Kolesterollerini kendi başlarına yeterince düşüremeyenler için statinlerle kolesterol düşürmenin faydaları, bu ilaçların minimum riskinden çok daha ağır basmaktadır." Kar amacı gütmeyen Enflamasyon Araştırma Vakfı Başkanı Dr. Barry Sears ise şunları eklemektedir: "Kolesterol, düzgün hücre fonksiyonu için kritik öneme sahiptir ve birçok hormonun yapı taşıdır. Gerçekte kalp hastalığı iltihabi bir hastalıktır. Kolesterol kendi başına enflamatuar değildir, ancak oksitlenmiş kolesterol pro-enflamatuardır."
3 Yüksek Kolesterol İçin Risk Faktörleri
Dr. Stahl şöyle açıklıyor: "Yüksek kolesterol için bir dizi risk faktörü vardır. Kötü beslenme, yüksek kolesterollü aile bireyleri, sigara kullanımı, hareketsiz yaşam tarzı ve obezite yüksek kolesterol seviyelerine katkıda bulunabilir. Yetişkinler için, düşük riskli iseler her beş yılda bir veya hiperkolesterolemi için risk faktörleri varsa daha sık kolesterol kontrolü yapılmalıdır." Francis Fabrizi Personal Trainer FJF Training, "Yüksek kolesterol ile ilişkili risk faktörlerinden bazıları şunlardır:
Yaş: Yaşlandıkça yüksek kolesterol riskiniz artar. Yaşınız ilerledikçe riskiniz de artar. Bunun nedeni, yaşlandıkça hücrelerimizin insüline daha az duyarlı hale gelmesidir - bu da vücudumuzun glikozu verimli bir şekilde kullanmadığı anlamına gelir. Bu da yüksek kan şekeri seviyelerine yol açarak diyabet ve yüksek kolesterol riskinizi artırır.
Cinsiyet: Erkekler kadınlara göre daha yüksek kolesterol seviyelerine sahip olma eğilimindedir. Bunun nedeni, erkeklerin kadınlara göre daha düşük HDL ("iyi") kolesterol seviyelerine ve daha yüksek trigliserit seviyelerine sahip olmalarıdır (trigliseritler kanınızda bulunan başka bir yağ türüdür).
Aile geçmişi: Yakın aile üyelerinizden herhangi biri kalp hastalığı veya felç geçirmişse, bu hastalıklara yakalanma olasılığınız bu aile geçmişine sahip olmayanlara göre çok daha yüksektir.
Kolesterol seviyelerimizi asıl etkileyen şeyin ne kadar karbonhidrat yediğimiz olması mümkündür. Araştırmalar, diyetinizden karbonhidratları çıkarırsanız, trigliseritlerinizi düşürebileceğiniz gibi insülin duyarlılığı ve kan basıncı gibi diğer sağlık belirteçlerini de iyileştirebileceğinizi ortaya koymuştur.
Doymuş yağ ve kolesterol bakımından yüksek bir diyetle beslenen herkes risk altında olabilir. Buna kırmızı et ve trans yağ içeren işlenmiş gıdalar da dahildir. Tüm yağların sizin için kötü olmadığını anlamak önemlidir. Aslında bazı yağlar kalp hastalığı ve felç riskinizi azaltmaya yardımcı olabilir. Omega-3 yağ asitleri buna bir örnektir. Somon balığı, keten tohumu yağı, ceviz, soya fasulyesi ve kanola yağında bulunurlar. Kalp hastalığı ve felç riskinizi azaltmaya yardımcı olmanın yanı sıra, omega-3'ler beyin fonksiyonlarında da rol oynar ve depresyon veya bipolar bozukluk gibi ruh hali bozukluklarını iyileştirmeye yardımcı olabilir."
4 Yüksek Kolesterol İşte O Zaman Belirti Verebilir
Dr. Stahl'a göre, "Zamanla yüksek kolesterol ateroskleroza ve arterlerde plak birikmesine yol açar. Ateroskleroz ilerlediğinde, arterler tıkanır ve çeşitli organlara kan akışını sınırlayabilir. Tıkanıklık önemli boyutlara ulaştığında, hastalar etkilenen organa bağlı olarak semptomlar yaşayacaktır. Yüksek kolesterolü yaşam tarzı değişiklikleri veya ilaçlarla (genellikle statinler) tedavi etmek, aterosklerozun ilerlemesini tersine çevirmenin ve yavaşlatmanın en iyi yoludur." Dr. Sears, "Kalp hastalığının altında yatan neden, enflamatuar reaksiyonların neden olduğu aterosklerotik lezyonların gelişmesidir. Bu aşamada kontrol altına almak için çok mu geç? Hayır, anti-enflamatuar bir diyet uygulamak bu tür lezyonları tersine çevirmeye başlayabilir."
Kolesterolü Düşürmenin 5 Etkili Yolu
Dr. Stahl şöyle diyor: "Yüksek kolesterolü olan herkes beslenme düzenini iyileştirerek, fiziksel aktiviteyi artırarak ve kilo vererek seviyelerini düşürmeye çalışmalıdır. Akdeniz diyeti takip edilmesi gereken sağlıklı bir kalp diyetidir. Amerikan Kalp Derneği haftada en az 150 dakika orta yoğunlukta aerobik egzersiz ya da haftada en az 75 dakika kuvvetli yoğunlukta aerobik egzersiz yapılmasını önermektedir. Bu önlemler yetersiz kaldığında statinler gibi kolesterol düşürücü ilaçlara başlanmalıdır." Trista Best , MPH, RD, LD şöyle açıklıyor: "Kolesterol vücutta doğal olarak bulunan ve diğer görevlerinin yanı sıra hücre ve düzenli hormon yapımında kullanılan gerekli bir maddedir. Bununla birlikte, vücutta dolaşan çok fazla kolesterol tehlikeli olabilir ve bireyi kalp hastalığı ve felç riski altına sokar. Bu durum hiperlipidemi olarak bilinir ve
