Bazıları kızarmış hindinin Şükran Günü'nün en önemli parçası olduğuna inanır, ancak birçoğu tatili gerçekten özel kılanın tüm yan yemekler olduğunu iddia eder. Mısır ekmeği, yeşil fasulye güveci ve dolma, mükemmel bir uygulama için olmasa da, seçenek bolluğu nedeniyle genellikle yemek tabağınızın gerçek yıldızlarıdır. İlginçtir ki, büyük tatil öncesi en popüler son dakika alışverişlerinin hindi ile hiçbir ilgisi yoktur ve her şey yan ürünlerle ilgilidir.
Instacart tarafından yapılan yeni bir ankete göre 23 Kasım, Şükran Günü sofralarınızın hiç beklenmedik ve adı duyulmamış bir kahramanı için yılın en büyük günü: kaşar. Evet, o büyük Perşembe gününden bir gün önce peynirin popülaritesi platformda zirve yapıyor ve bu da milyonlarca Amerikalının büyük ziyafetlerinin bir parçası olarak peynir tabağı ya da peynirli makarnanın tadını çıkaracağı anlamına geliyor.
Krem peynir ve çırpılmış krema da Şükran Günü'nden bir gün önce popülaritesinde büyük bir artış yaşadığından, süt ürünleri burada ortak bir tema gibi görünüyor, ardından rulolar, konserve yeşil fasulye, tereyağlı sürülebilir ürünler, konserve mısır, kutu dolması, meyveli soda ve yoğun çırpılmış krema geliyor.
Türkiye Günü sadece makarna ve peyniriyle değil, aynı zamanda kutuplaştırıcı kızılcık sosuyla da bilinir. Instacart anketi, konserve kızılcıkların market teslimat uygulamasında en çok sipariş edilen Şükran Günü ürünü olduğunu ortaya koydu.
Tatilin heyecanına rağmen, artan gıda maliyetleri Şükran Günü ev sahipleri arasında endişeye neden oldu. CNBC'ye göre, kuş gribinin arzı büyük ölçüde etkilemesinin ardından hindi fiyatları 2022'de %73 artarken, ABC News bir düzine yumurtanın fiyatının iki kattan fazla arttığını bildirdi. Çok sevilen balkabağı turtası için gerekli bir malzeme olan konserve balkabağının fiyatı 2021'den bu yana %17, kutulu dolmanın fiyatı ise %14 arttı. Tüm bu fiyat artışları Şükran Günü'nde moral bozucu olabilir, ancak bu haberler sadece bütçe dostu alternatifler aramanız gerekebileceği anlamına geliyor.
