Ugnarna värms upp, grillarna eldas upp och förklädena knyts. Det här året kommer att bli ett enormt år för matrelaterad tv, så förbered dina favoritströmningsplattformar. Oavsett om du gillar snabba matlagningstävlingar, äventyrliga resebaserade matprogram eller dramer med en restaurangbakgrund kommer 2023 att bli ett år fullt av de bästa matprogrammen.
Du kommer att få se några framgångsrika program som Next Level Chef, Worst Cooks in America och The Bake Squad återvända, liksom nykomlingar som Pressure Cooker - som precis hade premiär idag. Fans av FX:s The Bear kommer att bli glada över att få veta att serien förnyades för en andra säsong som ska sändas någon gång 2023, även om det är de enda detaljerna vi har.
Så ta med dig lite snacks och gör dig redo att gå på en hel del av dina favoritmatprogram, eller vänta tålmodigt på de program som släpps varje vecka. Hur som helst kommer du att bli grundligt underhållen och kanske till och med lära dig en sak eller två för att ta dina kulinariska färdigheter till nästa nivå. Så utan vidare, läs vidare för att lära dig mer om de 5 bästa matprogrammen att titta på år 2023.
1 Tryckkokare på Netflix
Om du skulle kombinera Survivor, Top Chef och Big Brother skulle du få Pressure Cooker. Netflix nya dokusåpa om matlagning är en tävling med hög stress och hög belöning där 11 kockar bor tillsammans under samma tak och tävlar om ett pris på 100 000 dollar.
En av de största fördelarna med Pressure Cooker är nog att det inte finns några domare. Men hur tävlar man i en matlagningsshow utan domare, undrar du kanske? De tävlande kockarna kommer att göra det ofattbara när det gäller matprogram - de kommer att döma varandra.
"Röstar vi på maträtten, på hotnivån, på allianserna?" frågar en deltagare i den officiella trailern.
"Nu måste vi få en skärsår - omedelbart", säger en annan.
Programmet kommer att kombinera delar av typiska matlagningstävlingar med strategibaserat spel på ett sätt som inget annat matlagningsprogram har gjort, så tittarna kan börja förbereda sig för dramatiken.
Pressure Cooker har premiär fredagen den 6 januari 2023 på Netflix - och de som väntar på seriens debut kommer att bli glada över att få veta att streamingplattformen släpper hela den första säsongen på en gång. Så gör dig redo för en episk bingewatching-session i helgen!
2 Next Level Chef, säsong 2, på Fox
Om du är ett fan av Gordon Ramsays rasande intensitet, hans känslomässiga utbrott som TV-värd och hans 17 Michelinstjärnor och fler, kommer du att bli glad när du får veta att hans senaste program, Next Level Chef, återkommer med sin andra säsong den 12 februari 2023.
Den nya säsongen, som kommer att visas på Fox omedelbart efter Super Bowl, kommer att ha samma spänning, snabba utmaningar och enorma prispengar på 250 000 dollar som den första säsongen, och kockarna Nyesha Arrington och Richard Blais kommer att återvända som mentorer för de tävlande. Det är dock inte bara pengar som de tävlande kommer att tävla om. Vinnaren av Next Level Chef Season 2 kommer att ta hem pengarna och ett års mentorskap från alla tre kockarna.
Om du missade den första säsongen, men har gillat några av Ramsays tidigare program som Hell's Kitchen, Kitchen Nightmares eller MasterChef, kanske du vill prova den här. Vi kan garantera att det kommer att finnas god mat, passion och mycket skrikande.
Du kan se premiären av Next Level Chef direkt efter Super Bowl LVII söndagen den 12 februari 2023 på Fox.
3 sämsta kockar i Amerika: Viral Sensations, säsong 25, på Food Network
Worst Cooks in America är tillbaka med sin 25:e säsong, och den här gången blir den viral. Säsongen kommer att gästas av kocken Anne Burnell - som har varit med sedan den första säsongen 2010 - tillsammans med kocken Darnell "Super Chef" Ferguson, ägare av restaurangen SuperChefs och en veteran inom Food Network.
Utgångspunkten för Worst Cooks är enkel: "Kulinariskt utmanade" deltagare går igenom kockarnas bootcamp för att delta i olika matutmaningar varje avsnitt. I det sista avsnittet ska de två bästa deltagarna laga en helrättsmiddag för en jury som sedan utser vinnaren. Den mest förbättrade deltagaren tar hem 25 000 dollar i kontantpris.
Den här säsongen är dock unik från de andra eftersom alla deltagare är virala sensationer - även kallade TikTok-superstjärnor. Bland deltagarna i den här säsongen finns den LA-baserade TikTok-sensationen Paris Nicholson (@parisnicholson) och Nick Trawick (@nicktrawick13).
Du kan se Trawick och Nicholson, tillsammans med 10 andra virala sensationer, i den nyaste säsongen av Worst Cooks in America, som sänds på söndagskvällar kl. 20.00 ET på Food Network.
4 José Andrés & Familj i Spanien på Discovery+
När det gäller kulinariska experter är José Andrés en imponerande person. Som världsberömd kock med flera restauranger runt om i världen (inklusive två Michelin-stjärniga restauranger) och grundare av den ideella organisationen World Central Kitchen, samtidigt som han är make och pappa till tre döttrar, har Andrés tagit matvärlden med storm och har inga planer på att sluta.
Andrés är född i Spanien och använder sina spanska rötter som inspiration för många av sina bästa recept, och han har alltid uppskattat landets kök. Hans kulinariska karriär började också i Spanien, på den numera världsberömda restaurangen el Bulli. Med tanke på allt detta är det helt logiskt att han skulle ta sig an projektet José Andrés and Family in Spain, en ny dokumentärserie där "José Andrés och hans döttrar avslöjar de kulinariska hemligheterna i hans hemland", som Discovery+ skriver.
Serien visar hur familjen reser till städer som Barcelona, Madrid, Valencia och Andalusien, där de provar mat som är känd för varje region. När tittarna tittar på programmet kommer de att uppleva en känsla av lugnande nyfikenhet och avslappning, som liknar vad de kanske har upplevt med den avlidne Anthony Bourdain.
Programmet hade premiär i slutet av förra året, den 27 december 2022, så du kan för närvarande streama alla sex avsnitt av José Andrés and Family in Spain på Discovery+.
5 The Bake Squad, säsong 2, på Netflix
En annan spännande matlagningstävling som du kan binge är andra säsongen av Netflix The Bake Squad. Programmet leds av Christina Tosi, grundare och vd för Milk Bar, och har fyra bagare: Ashley Holt, Christophe Rull, Gonzo Jimenez och Maya-Camille Broussard, som alla kommer att återvända för säsong två.
I programmet, som hade premiär i augusti 2021, tävlar de fyra medlemmarna i Bake Squad om att göra efterrätten till olika speciella tillfällen som födelsedagar, bröllop och baby shower. Alla fyra bagare gör en dessert för varje tillfälle, men bara en av dem väljs ut. Det här är ingen tävling med någon av den intensitet i form av eliminering som du kan förvänta dig från andra matlagningstävlingar, men tittarna kommer att få se några av de mest imponerande bagarna i branschen tävla mot varandra.
Du kan streama hela den andra säsongen av The Bake Squad från och med den 20 januari 2022 på Netflix.
