Om du letar efter ett hälsosamt mellanmål kan du överväga att äta grönsaker eller frukt. Om du vill knapra på något som också hjälper dig att undvika ohälsosamma kalorier, säger ny forskning att du kanske vill sträcka dig efter några mandlar också.
I studien, som nyligen publicerades i European Journal of Nutrition, undersökte forskare från University of South Australia vilken inverkan mandel kan ha på matvanor. I studien ingick 140 deltagare som alla var vuxna mellan 25 och 65 år och som också ansågs vara överviktiga och feta. Deltagarna tilldelades slumpmässiga mellanmål och efter att ha förtärt vart och ett av dem bedömdes hur det påverkade deras aptit.
Läs vidare för att lära dig mer om resultaten av denna forskning, och för fler hälsosamma mattips kan du läsa den bästa kosten för att undvika metabola syndromet.
Resultaten av studien
Resultaten visade att om deltagarna åt mellan 30 och 50 gram mandel per dag åt de färre kalorier - cirka 300 kilojoule (kJ) eller 71,7 kalorier (kcal) - från ohälsosamma källor som skräpmat.
"Vi fann att människor som åt mandlar upplevde förändringar i sina aptitreglerande hormoner och att dessa kan ha bidragit till ett minskat matintag", förklarar Dr Sharayah Carter från University of South Australia's Alliance for Research in Exercise, Nutrition, and Activity, enligt EurekAlert! Carter påpekar också: "Även små, positiva livsstilsförändringar kan ha en effekt under en längre period. När vi gör små, hållbara förändringar är det mer sannolikt att vi förbättrar vår allmänna hälsa på lång sikt."
Varför mandlar kan hjälpa till att minska antalet kalorier
När det gäller varför det är möjligt att äta mer mandel kan leda till att man äter färre kalorier från ohälsosamma källor säger Nicole Chenard, MS, RD, LDN, från Major League Nutrition, till Eat This, Not That!: "Mandlar innehåller enkel- och fleromättade fetter och protein, snarare än bara kolhydrater, vilket gör att du blir mer nöjd och att blodsockret blir stabilare fram till nästa måltid eller mellanmål."
När det gäller om andra nötter kan ha samma effekt säger Chenard: "Jämfört med ett mellanmål med enbart kolhydrater, ja. Mandlar har dock färre kalorier jämfört med valnötter och liknar pistagenötter, men mandlar har också färre omega-3-fettsyror jämfört med valnötter, så det beror på vad du är ute efter som helhet. Jag rekommenderar alltid att man byter upp det för att få mest näring för pengarna."
Slutligen påpekar Chenard att "mandlar kan vara ett utmärkt mellanmål eller ett tillägg till många olika måltider". De kan till exempel tillagas rostade, saltade, spånade, hela eller rena. De kan bakas in i dina favoritgodis på semestern eller läggas till i hemmagjorda granola-kakor utan bakning."
