Alla som har problem med tarmproblem vet att de kan vara irriterande, obekväma och ibland rent av smärtsamma. Det kan vara något som du känner väl till på grund av att 12 % av de som bor i USA har irritabel tarm (IBS), en sjukdom som påverkar mag-tarmkanalen, enligt National Institutes of Health.
En annan vanlig sjukdom som påverkar matsmältningskanalen är inflammatorisk tarmsjukdom (IBD), som cirka 60-70 miljoner invånare i USA lider av. De två typerna av IBD är Crohns sjukdom och ulcerös kolit, som båda innebär kroniska inflammationsproblem.
Lyckligtvis finns det vissa saker som du kan göra för att förbättra din tarm om du har IBD, bland annat genom att undvika livsmedel som kan förvärra situationen. Därför kanske du är intresserad av att få reda på att en viss typ av fiber gör just det, enligt en ny studie.
Läs vidare för att lära dig mer om denna nya studie om tarmhälsa och fibrer, och för fler hälsotips, se 4 bästa morgondrycksvanor för att stödja tarmhälsan.
Vad studien visade
I studien, som publicerades i Gastroenterology och som involverade forskare från University of Manitoba och University of Alberta, analyserades resultaten av tester, inklusive tarmbiopsier, som hade gjorts på deltagare med IBD. Deras syfte var att fastställa hur olika typer av fibrer kan påverka kroppen hos en person med IBD.
Resultaten visade att deltagare med IBD inte kunde smälta ofermenterade β-fruktanfibrer ordentligt. Dessutom intensifierade de ofermenterade β -fruktanfibrerna deltagarnas IBD-symptom genom att orsaka inflammation.
"Resultaten av den här studien kan bidra till att patienterna får en mer personlig och individualiserad kostrådgivning - det som författarna kallar "precisionsnäring"", säger Susan Bowerman, M.S., R.D., CSSD, CSOWM, FAND, senior director of Worldwide Nutrition Education and Training på Herbalife Nutrition. "Vi rör oss bort från en "one-size-fits-all"-strategi för att hantera personer med IBS eller IBD, och den här informationen ger mer insikt om vilka effekter som specifika typer av kostfibrer kan ha på vissa personer med dessa symtom."
När det gäller ojästa β-fruktanfibrer förklarar Bowerman att "eftersom betafruktaner finns i många hälsosamma livsmedel finns det ingen anledning att alla ska undvika dem". Men "för dem som har problem med tarmen kan det vara klokt att undvika de livsmedel som innehåller betafruktaner och avgöra om undvikande förbättrar symtomen".
Vilka livsmedel innehåller denna typ av fibrer?
Om du har problem med din tarm och känner att du kanske måste ta bort potentiellt problematiska fibrer från din kost, säger Bowerman att "Att undvika betafruktaner innebär att undvika specifika livsmedel som innehåller dem: grapefrukt, bananer, dadlar, katrinplommon, livsmedel i lökfamiljen, kronärtskockor, brysselkål, sparris och vissa sädesslag, bönor och nötter."
Om det låter mycket, så är det också mycket. Det är därför Bowerman också påpekar: "Eftersom betafruktaner är utbredda i livsmedel är det värdefullt att rådgöra med en registrerad dietist som specialiserat sig på matsmältningsstörningar för att säkerställa att en balanserad kost fortfarande kan konsumeras efter att du tagit bort dessa fibertunga livsmedel."
