En del tror att en stekt kalkon är Thanksgivingens mittpunkt, men många skulle hävda att det är alla sidorna som verkligen gör högtiden speciell. Majsbröd, bönor och fyllning är ofta de verkliga stjärnorna på tallriken, om inte för det perfekta utförandet, så för det stora utbudet. Intressant nog har de mest populära sista-minuten-köpen före den stora högtiden inget med kalkonen att göra, utan allt med sidorna.
Enligt en ny undersökning från Instacart är den 23 november årets största dag för en helt oväntad och obesjungen hjälte i din Thanksgiving-buffé - cheddar. Det stämmer, dagen före den stora torsdagen toppar ostens popularitet på plattformen, vilket bara kan betyda att miljontals amerikaner hamnar på en osttallrik eller makaroner med ost som en del av sin stora festmåltid.
Mejeriprodukter verkar vara ett gemensamt tema här, eftersom gräddost och vispgrädde också ökar kraftigt i popularitet dagen före Thanksgiving, följt av rullar, gröna bönor på burk, smörspread, majs på burk, fyllning på burk, fruktläsk och kraftig vispgrädde.
Turkey Day är inte bara känd för sin makaroner och ost, utan också för den polariserande tranbärssåsen. Instacart-undersökningen visade att tranbär på burk är den mest beställda Thanksgiving-artikeln på appen för leverans av matvaror.
Trots den spännande semestern har stigande matkostnader orsakat oro bland Thanksgiving-värdarna. Enligt CNBC steg kalkonpriserna med 73 procent år 2022 efter att fågelinfluensan kraftigt påverkat utbudet, medan ABC News rapporterar att priset på ett dussin ägg har mer än fördubblats. Burkad pumpa, en nödvändig ingrediens i den älskade pumpapajen, har ökat med 17 procent sedan 2021, och fyllning i förpackningar har ökat med 14 procent. Allt detta prisdysteri kan vara en riktig Thanksgiving-downer, men nyheterna innebär bara att du kanske måste leta efter budgetvänliga alternativ.
