I genomsnitt äter amerikanerna sju miljarder chokladkakor totalt per år och fyra liter glass per person. Men det är inte alla som kan baka som en konditor eller som vill göra sin egen glass, vilket gör att de måste söka sig någon annanstans för att tillfredsställa sina sötsug.
Dessertkedjor säljer allt från nybakade kakor till handgjort godis, glass, cheesecake och cupcakes - och de är mycket populära. Faktum är att tre dessertkedjor toppade YouGovs lista över de mest populära matvarumärkena i USA under tredje kvartalet 2022.
Det är också en lönsam affärsverksamhet: Future Market Insights räknar med att industrin för frysta desserter (specifikt) kommer att nå intäkter på cirka 176 miljarder dollar år 2032. Med detta sagt finns det några butiker som kunderna väljer strategiskt när de är på humör för något härligt.
Här får du en inblick i de fem dessertkedjor som kunderna flockas kring just nu.
REALTED: De största snabbmatskedjorna höjer priserna men hoppas att du inte märker det.
1 Cheesecake Factory
Cheesecake Factory har en av de största menyerna i branschen - med över 35 olika dessertalternativ, från cheesecake till frysta sötsaker - och dess fanbase växer hela tiden. Restaurangkedjan har sett en ökning av den totala försäljningen med 14 % jämfört med 2019 och dinerförsäljningen blir stadigt populär igen, rapporterar Businesswire.
Leveranser och hämtmat har också spelat en stor roll i Cheesecake Factory's senaste framgångar. År 2021 erbjöd den avslappnade restaurangen en "Treat or Treat"-kampanj där gäster utanför restaurangen kunde få gratis cheesecake-skivor om de beställde 40 dollar eller mer för att hämta eller leverera online. FSF Magazine hävdar att detta var ett av många försök att göra varumärket ännu mer attraktivt för kärngästerna och de yngre generationerna (t.ex. Gen Z).
Fresh Strawberry Cheesecake har varit den mest populära skivan i över 40 år, enligt The Cheesecake Factory. Och när det gäller kundnöjdhet är det en oändlig ström av beröm som följer företagets namn i dag. Smakprovningsvideor dyker regelbundet upp på Tik Tok, där fansen njuter av varenda tugga. Och i de recensioner som nöjda kunder lämnar på Yelp och Tripadvisor är det enkelt: "We're Big Fans of Cheesecake Factory".
2 Baskin-Robbins
Efter att Baskin-Robbins fick franchising 1948 blev de snart kända som ett av de bästa ställena för att få "31 smaker" av utsökt glass. Under de senaste åren har dessertkedjan bytt varumärke med en ny, moderniserad logotyp och modell för butiksdesign för att återfå lite fart efter en nedgång i försäljningen under pandemins början. Baskin-Robbins offentliggör inte sina exakta intäkter, förklarar CNN Business, men företagets vd Jason Maceda säger att försäljningen ökade med 10,9 % från och med förra året.
För att öka antalet fans ytterligare spenderade företaget nästan 60 % av sin marknadsföringsbudget på online och sociala medier, säger Raghav Ravichandar, General Manager of Marketing för Baskin-Robbins, i en intervju. Att tilltala glassälskare har tagit en rejäl vändning, så dessertstället lanserade festliga menyalternativ som en kalkonform glasskaka och semestertema, bygg-din-egna-sundae-glädjepaket. Gliskedjan har också återinfört det populära erbjudandet "Celebrate 31", där kunderna kan njuta av 31 % rabatt på alla skopor den 31:a i varje månad i år. Allt detta har varit en succé för konsumenterna tidigare och ger Baskin-Robbins en ljus framtid framöver.
3 Crumbl Cookies
En av de mest omtalade efterrättskedjorna i branschen just nu är Crumbl Cookies. Dess uppgång till berömmelse har varit snabb sedan den första butiken öppnade i Logan, Utah 2017. Den unika affärsmodellen där roterande kaksmaker dyker upp på menyn varje vecka har gjort Crumbl Cookies till ett recensionsvärt fenomen på olika sociala medieplattformar.
Den stora kakkedjan växte från 84 butiker år 2020 till över 600 butiker i 47 stater i hela landet i dag. Förutom att Crumbl Cookies spred sig över hela landet, bidrog den snabba servicen och de överdrivna smakerna till att försäljningen under 2020 uppgick till 53,4 miljoner dollar, vilket var en ökning med 93 % jämfört med föregående år. Varumärket når främst kunder genom sitt Tik Tok-konto, med över 1,8 miljoner följare, som lockar fram önskan om söt tröstmat och delar baktips med fans som vill prova på att göra de berömda frostade kakorna hemma.
4 Dairy Queen
Dairy Queen må vara en gammal goding, men den är alltid en goding. År 2021 rankade Restaurant Business dessertkedjan på 17:e plats bland de 500 bästa snabbmatskedjorna. Fansen finner sig ständigt på väg tillbaka till Dairy Queen för att hedra de 24 smakrika blizzard-smakerna och andra frysta godsaker.
Med en intäktsökning på 18 % år 2021 till 224,7 miljoner dollar, rapporterar CNBC, såg dessertkedjan en rekordstor ökning av verksamheten på grund av den mycket framgångsrika lanseringen av den nya Stackburger som kunderna var så förtjusta i. Dairy Queen har dock sagt till fansen att de ska vara optimistiska eftersom det kommer att komma fler menyförändringar inom en snar framtid. Många Tripadvisor-kunder beskriver sin upplevelse så här: "Utmärkta efterrätter och utmärkt kundservice också!"
5 Cinnabon
Utan tvekan är det doften av brunt socker, kanel och glasyr som ligger i luften när du är i närheten av en Cinnabon. Kunderna springer mot den varma och mysiga efterrättskedjan för de förstklassiga kanelbullarna och något för känslan av nostalgi.
Enligt YouGov America ligger Cinnabon på femte plats bland de mest populära matvarumärkena under det tredje kvartalet 2022. Inte bara har 95 % av amerikanerna hört talas om snabbmatsgodiset, utan 66 % har också en svaghet för det. Sedan Cinnabon för första gången dök upp på tv, i den nya Breaking Bad-serien Better Call Saul, har fansens kärlek till företaget bara ökat ytterligare.
