Det råder ingen tvekan om att det har varit några turbulenta år inom livsmedelsbranschen. För det första kämpade livsmedelsföretagen för att hålla jämna steg när leverans av mat och måltider, bulkinköp och matinköp på nätet blev normen i början av pandemin.
Även om detta var en olycklig katalysator, ledde det till en stor tillväxt då nya startup-företag inom dagligvaruhandeln svämmade över för att bättre kunna tillgodose konsumenternas behov.
Men några av dessa nya företag fick snabbt problem. Inflationen sköt i höjden, kriget i Ukraina ansträngde resurserna och andra oförutsedda problem har nyligen plågat branschen. Medan vissa nystartade företag som Instacart och Gopuff har blomstrat, har andra inte kunnat efterlikna deras framgångar och smulats sönder under trycket.
Några nedläggningar har skett bara i år, varav många specifikt inom livsmedelsleveranserna. Andra företag har tvingats ansöka om konkurs för att kunna lägga om sina affärsstrategier.
1 Buyk
Buyk, en matvarutjänst som lovade snabba leveranser på 15 minuter eller mindre, slutade med att försvinna efter sina 15 minuter av berömmelse. Företaget grundades i september 2021 av entreprenörerna Rodion Shishkov och Slava Bocharov - som också råkar vara hjärnorna bakom det framgångsrika ryska snabbleveransföretaget Samokat. Under sin korta tid som företag betjänade Buyk storstadsområdena New York och Chicago.
Idén till Buyk byggde på konceptet med "dark stores" som var förbestyckade med 2 000 till 3 000 produkt-SKU:er baserat på geografiska konsumentuppgifter och strategiskt placerade för att uppnå de ambitiösa leveranstiderna. Kurirer skulle hämta beställningar på högst 26 pund från dessa anläggningar och göra leveranser utan krav på minsta belopp och utan leveransavgift.
Företaget planerade att expandera verksamheten till andra större städer i USA, men stötte tidigt på några mindre bra omständigheter. Buyk pekade i hög grad på kriget i Ukraina - och särskilt de ryska sanktionerna som det ledde till - som den främsta anledningen till att företaget till slut ansökte om konkurs i mars, med avsikt att upphöra med verksamheten helt och hållet.
"Vi har noggrant undersökt alla möjliga alternativ och partnerskap för att omstrukturera Buyk och hålla verksamheten igång, men kriget i Ukraina och de efterföljande begränsningarna i finansieringen har tyvärr gjort det omöjligt att fortsätta verksamheten", säger Buyk's VD James Walker i företagets pressmeddelande.
Enligt Winsight Grocery Business försöker Buyk sälja sina olika tillgångar, inklusive immateriella rättigheter samt fysiska föremål och utrustning från sina tre lager och 39 butiker.
2 Jokr
I år beslutade livsmedelsleverantören Jokr att lägga ner all sin verksamhet i USA. I likhet med Buyk är Jokrs verksamhet starkt inriktad på omedelbar service och har som slogan "Fresh products & favorite local brands delivered before the water boils" (färska produkter & lokala favoritmärken levererade innan vattnet kokar).
Företaget grundades i New York i mars 2021 och etablerade sig även i Boston och några andra utländska städer senare i december.
Den 15 juni meddelade Jokr på sin Instagram-sida att de lämnar den amerikanska marknaden. "Även om vi lyckades bygga upp en fantastisk kundbas (tack!!) och lägga grunden för en hållbar verksamhet i USA har företaget tagit det tuffa beslutet att lämna marknaden under denna period av global ekonomisk osäkerhet", stod det i bildtexten.
I ett uttalande till Grocery Dive tillade Ralf Wenzel, vd och medgrundare av Jokr, att USA bara stod för cirka 5 % av företagets verksamhet och att teamet i stället skulle fokusera på Latinamerika.
3 Kylskåp inte längre
Från och med 2022 finns det inte längre någon 15-minutersbutik Fridge No More. Tjänsten lanserades i Brooklyn 2020 och leveranserna skedde främst via elcyklar runt om i staden. Den lilla volymen av inventarier som innehas i företagets "skyltfönster" samt dess policy utan minsta köpbelopp är bara några saker som gjorde det till ett bekvämare och billigare matvarualternativ, enligt medgrundarna Pavel Danilov och Anton Gladkoborodov.
När denna unika affärsmodell började slå igenom kunde Fridge No More utvidga sin räckvidd till andra stadsdelar i Big Apple och även till Boston.
Tyvärr tvingades Fridge No More dra ut kontakten i mars efter att diskussionerna med DoorDash om att eventuellt köpa en del av företagets tillgångar hade upphört. Bloomberg rapporterade att man kunde granska Slack-kommunikation från Fridge No Mores vd Pavel Danilov till anställda efter den misslyckade DoorDash-affären. I Danilovs meddelande stod det att "investerarna var oroade över den växande konkurrensen och över dålig orderekonomi" och meddelade att företaget omedelbart skulle stängas.
I ett sista Instagram-inlägg förklarar Fridge No More-kontot att det hastiga beslutet att stänga verksamheten berodde på "växande konkurrens och andra branschrelaterade problem".
4 Zero Grocery
På västkusten var 2022 inte heller bra för Zero Grocery, en nystartad leveransfirma från San Francisco. För Zero Grocery, som grundades 2019, var namnet på spelet inte snabba leveranser av matvaror på några minuter. Istället var syftet att uppfylla leveranser med noll avfall eftersom företaget lade stor vikt vid hållbarhet. Under sin storhetstid under pandemins höjdpunkt levererade företaget till flera matleverantörer inom stadens ikoniska Ferry Building samt till många andra kunder i Bay-området.
I slutändan blev en ordentlig finansiering företagets kryptonit och Zero Grocery lades officiellt ner den 4 mars. "Med stort beklagande kommer Zero med omedelbar verkan att stänga sina dörrar och upphöra med alla ytterligare leveranser", meddelade startupföretagets Instagram-sida. "Hur kunde det här hända? Finansiering har alltid varit den största kampen vi har ställts inför. Tyvärr är det den kamp vi har förlorat."
Nyheten kom plötsligt och kom som en chock för många eftersom Zero Grocery precis hade fått 12 miljoner dollar i finansiering månaden innan. Zero Grocerys snabba nedläggning lämnade dessutom flera företagare i San Francisco-området med oreglerade räkningar, enligt lokala källor.
