Sezona prazničnega sladkanja je pred vrati, ne glede na to, ali jo imenujete vroč kakav ali vroča čokolada. Po zasneženem dnevu ali hladni nogometni tekmi ni ničesar, kar bi hitreje ogrelo dušo. Poleg tega je danes, 13. decembra, nacionalni dan kakava, zato je pravi čas, da vzamete svojo najljubšo vrsto in jo popijete.
V počastitev tega dne smo preizkusili značilne napitke vroče čokolade iz Starbucksa, Dunkina, Panere in McDonald'sa, da bi ugotovili, kateri je najboljšega okusa - in rezultati vas bodo presenetili.
Metoda: Štiri osebe so na slepem testu okusov poskusile štiri vroče kakave drug ob drugem, da jih ne bi premamila lična embalaža ali pomanjkanje le-te. Vse vroče kakave smo poskusili v restavraciji, kjer smo jih vzeli s seboj, tako da so se prelepi vrtinci in preliv iz stepene smetane do takrat, ko smo jih poskusili, že izgubili, kar je izničilo učinek teh dodatkov. Tukaj so vroče kakave razvrstili od spodaj navzgor - izključno na podlagi okusa.
4 Panera
Videz: Panerina vroča čokolada dobi nagrado za najbolj nepotrebne dodatke. Narejena je iz mešanice grenko-sladkega čokoladnega sirupa, mleka z zmanjšano vsebnostjo maščob, stepene smetane in karamelnega preliva. Karamelni sirup, ki je bil v restavraciji verjetno lep, se je skupaj s stepeno smetano stopil v sirupasto, mlečno kašo. Kljub temu je imel privlačno barvo ter je bil temen in čokoladen.
Okus: Okus Panere se je uvrstil na dno tega seznama. Čeprav je bila vsem všeč tekstura te pijače, ki se prijema na jeziku, sta dva testerja opozorila na čuden priokus, vsi pa na pretirano sladkost. "Ne morem spiti več kot enega požirka," je dejal eden. Eden je sicer užival v sladkosti in to pijačo uvrstil na prvo mesto, vendar se je strinjal, da bi bila cela skodelica te pijače prevelik odmerek.
Na splošno: S 53 grami sladkorja, 73 grami ogljikovih hidratov in 470 kalorijami, kar je največ na tem testu, je ta pijača kot nadomestek obroka z veliko mero sladkega. Panera bi morala imeti zelo majhno različico te pijače ali pa bi morala izpustiti karamelo, da bi ublažila okus in zmanjšala kalorije.
3 McDonald's
Videz: McD's vroča čokolada je narejena iz polnomastnega mleka, "bogatega vročega čokoladnega sirupa", stepene lahke smetane in čokoladnega preliva. Ker je šlo za čokolado na obroke, nismo videli te prefinjene kapljice. Pijača ni bila videti kot čokoladna pijača, vsi degustatorji pa so komentirali izjemno bledo barvo pijače.
Okus: To je bil najtanjši kakav in vsi so to opazili. Poimenovali so ga "blag", "ni slab" in "primeren za otroke". Eden je opozoril, da ima okus po toplem čokoladnem mleku in ne po bogatem vročem kakavu. Eden pa je menil, da je bil bolj kremast kot drugi. Nikomur ni bil všeč in nihče ga ni maral.
Na splošno: Ta majhen napitek s 370 kalorijami in 52 grami ogljikovih hidratov ni vreden velikega odmerka kalorij.
2 Starbucks
Videz: Starbucks ni zmagal. Bila je blizu, saj je prva dva mesta ločila ena točka. Imel je rahlo sivkasto rjav odtenek, na vrhu pa se je namazal z oljem, verjetno zaradi domače stepene smetane, ki se je spet stopila.
Okus: Vroča čokolada je imela okus po "stopljeni mlečni čokoladi", je dejal eden od degustatorjev. Dišala je lepo, je dejal drugi. Nekaj točk je izgubila zaradi teksture, saj so nekateri menili, da je bila vodena in nekoliko redkejša. Na splošno pa bi to vročo čokolado vsi še enkrat vzeli.
Na splošno: Starbucksova vroča čokolada je daleč najbolj naravna, saj vsebuje mleko v pari, značilno moka omako in domačo stepeno smetano.
1 Dunkin'
Videz: Glede na sestavine je Dunkin' na tem testu okusa osvojil najvišjo oceno, kar je osupljivo. Prva sestavina Dunkinove vroče čokolade je voda, druga pa je tista, ki nas je presenetila: vroča čokolada v prahu. Vse druge vroče čokolade so uporabljale domiseln sirup, soparo in stepeno smetano. Dunkinova vroča čokolada je bila od vseh štirih najtemnejša - verjetno zato, ker je uporabljala vodo - in je bila najbolj podobna vroči čokoladi.
Okus: Večina je priznala, da ga ne bi mogla spiti celega, saj je zelo sladek.
Na splošno: Dunkin' je zmagal z majhno razliko, vendar je vseeno zmagal. Je Dunkin' zmagal, ker ima okus po vročem kakavu, ki si ga privoščite doma po hladnem sprehodu po snegu? Morda. Vsi pokuševalci so povedali, da vroče čokolade ne pijejo redno, razen v tem zelo posebnem primeru - po zimskem sprehodu - ali ko ne želijo kave ali čaja. Podjetje Dunkin' je ohranilo preprostost in nekako odklenilo spomin na pitje kakava v otroštvu.
