Morda veste, da obstajajo živila, ki lahko uničijo vaš spanec. Obstajajo tudi živila, ki se jim morate izogibati, kadar ste pod stresom. Po drugi strani pa je nova študija pokazala, da uživanje "psihobiotične prehrane" lahko ne le zmanjša stres, temveč tudi pripomore k boljšemu spancu.
V študiji iz oktobra 2022, ki je bila objavljena v reviji Molecular Psychiatry, je sodelovalo 45 odraslih, starih od 18 do 59 let, ki so običajno uživali prehrano z nizko vsebnostjo vlaknin. Medtem ko so se vsi udeleženci srečali z registriranim dietetikom za svetovanje, so raziskovalci iz APC Microbiome Ireland na University College Cork udeležence razdelili tudi v dve skupini, ki so jim naročili, naj se prehranjujejo različno. Prva je prešla na prehrano, ki je sledila prehranski piramidi. Drugo skupino so prosili, naj se prehranjuje po "psihobiotski dieti", ki vključuje veliko prebiotičnih in fermentiranih živil. Dr. John Cryan, glavni avtor te študije, je za Medical News Today povedal, da je njegova raziskovalna skupina skovala besedno zvezo "psiobiotična dieta" za "intervencije, usmerjene v mikrobioto, ki podpirajo duševno zdravje".
Druga skupina je bila posebej poučena, naj se drži dnevnega jedilnika, ki vključuje 2 do 3 porcije fermentiranih živil (kot so kislo zelje, kefir ali kombuča), 5 do 8 porcij žit ter 6 do 8 porcij sadja in zelenjave, bogatih s prebiotičnimi vlakninami (vključno z jabolki, bananami, zeljem, porom in čebulo). Prosili so jih tudi, naj vsak teden zaužijejo 3 do 4 porcije stročnic.
Rezultati so pokazali, da se je spanje v obeh skupinah izboljšalo, pri udeležencih, ki so uživali psihobiotično prehrano, pa se je zmanjšala tudi količina in intenzivnost stresa, ki so ga morda takrat doživljali. Poleg tega se je raven zaznanega stresa zniževala toliko bolj, kolikor bolj je udeleženec upošteval psihobiotično dieto.
"Študija obetavno prikazuje, kako lahko psihobiotična prehrana vpliva na prebavo in stres," pravi Catherine Gervacio, RD, registrirana dietetičarka in sodelavka pri Living Fit, v oddaji Eat This, Not That! "Stres vpliva na zdravje prebavil in lahko ovira učinkovito absorpcijo hranilnih snovi, potrebnih za boj proti stresu in drugim morebitnim tveganjem, povezanim z njim. Potrebne so nadaljnje študije, vendar pa je to dodaten dokaz, kako pomembna sta prehrana in prehranjevanje pri obvladovanju stresa in spanja."
Gervacio sicer pravi, da "ta vrsta diete še vedno poteka po poti zdravega prehranjevanja in upošteva priporočen vnos hrane", vendar opozarja, da "morajo ljudje vedeti, da je treba vse diete najprej temeljito preveriti, ali ima oseba od njih večje koristi - ali pa obstajajo druge diete, ki ustrezajo njenim zdravstvenim podatkom in ciljem glede telesne pripravljenosti."
Gervacio ponudi primer in poudari, da "oseba, ki potrebuje dieto z nizko vsebnostjo histamina, morda ne bo imela koristi od psihobiotične hrane in bo namesto nje dobro uživala mediteransko hrano". Zato pravi, da je "najbolje, da se pred začetkom diete posvetujete s strokovnjakom".
Poleg tega Gervacio dodaja: "Potrebne so še dodatne študije, da bi dokazali, da probiotiki res pomembno prispevajo k stresu in spanju. Do takrat pa se morajo vsi osredotočiti na zdravo prehrano in prakticirati načine za boj proti stresu in spanju."
