Nie je žiadnym tajomstvom, že americká hostiteľka Ina Gartenová má v rukáve množstvo trikov, keď ide o pohostenie hostí. A ak existuje jeden tip, ktorý všetci poznáme a milujeme, je to ten, že "kúpené v obchode je fajn".
V nedávnom prázdninovom hostiteľskom segmente relácie TODAY sa táto kulinárska ikona podelila o svoje kuchynské know-how a vynechala jednu položku, na ktorú sa v minulosti spoliehala.
"Minule som mala u seba priateľov a dostala som jablkový koláč od Tradera Joea," povedala Gartenová. "Dala som ho do rúry - bol úplne vynikajúci."
Hviezda kuchárskeho remesla Barefoot Contessa sa typickým spôsobom pustila do varenia. Gartenová povýšila dezert len pomocou niekoľkých jednoduchých doplnkov: vanilkovej zmrzliny a kvapky teplej karamelovej omáčky z pohára. "Nebolo treba nič robiť a bolo to osobné," povedala.
Francúzsky jablkový koláč Trader Joe s cenou len 7,99 dolára má krátku chlebovú kôrku pokrytú maslovou marhuľovou a jablkovou náplňou, posypanú plátkami jabĺk a zakončenú marhuľovou polevou. "Rustikálna krása," píše kultový reťazec na svojej webovej stránke.
Spoločnosť Trader Joe's tiež uvádza, že majster cukrár, ktorý vyvinul recept na koláč, ho kedysi pripravil pre francúzskeho prezidenta - a "pozor: veľmi mu chutil".
Okrem toho, že sa podelila o svoju záľubu vo francúzskom jablkovom koláči Trader Joe's, Gartenová ponúkla aj ďalšie tipy pre hostiteľov, ako napríklad zapojenie všetkých piatich zmyslov hostí. To znamená naplniť svoj domov slávnostnou výzdobou, útulnými textúrami, skvelou hudbou, chutným jedlom a nádhernými vôňami.
Jedným zo spôsobov, ako legenda Food Network dodáva svojmu domovu príťažlivú vôňu, nie je nič iné ako dezert kúpený v obchode. "Niekedy, keď dostanem jablkový koláč, jednoducho ho dám do rúry, aj keď je z pekárne. Tak to vonia ako jablkový koláč, však?"
Garten predovšetkým zdôraznil kľúčový bod, na ktorý sa často zabúda: "Hosting je o ľuďoch. Nie je to o jedle." Na zdravie!
