Potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor , "Aproape 94 de milioane de adulți americani cu vârsta de 20 de ani sau mai mult au niveluri de colesterol total peste 200 mg.
1 Ce trebuie să știți despre colesterol
Dr. Stahl spune: "Când excesul de colesterol circulă în sânge, crește riscul de boli cardiovasculare, cum ar fi infarctul și accidentul vascular cerebral. În timp ce o parte din colesterol este necesară pentru metabolism și pentru o stare bună de sănătate, excesul de colesterol se poate dezvolta din cauza unei alimentații necorespunzătoare, a genelor, a fumatului, a sedentarismului și a obezității. Există diferite tipuri de colesterol. Lipoproteina cu densitate scăzută (LDL) este "colesterolul rău". Acesta se leagă de grăsimi și se acumulează în pereții arterelor provocând ateroscleroză. Lipoproteina cu densitate mare (HDL) este "colesterolul bun" și elimină LDL din sânge. Trigliceridele nu sunt un tip de colesterol, ci sunt grăsimi care stochează excesul de energie. Nivelurile de trigliceride sunt deseori raportate în cadrul unui test de sânge pentru panoul de colesterol." Beata Rydyger, BSc, RHN, nutriționist autorizat cu sediul în Los Angeles, California, ne spune: "Colesterolul este o componentă esențială în organism. Este o substanță asemănătoare grăsimilor care face parte integrantă din fiecare membrană celulară și este implicată în multe procese celulare. Colesterolul este, de asemenea, un precursor pentru bilă (utilizată pentru a descompune grăsimile și pentru a îmbunătăți absorbția în intestin), este coloana vertebrală a mai multor hormoni steroizi și a vitaminei D, este utilizat în repararea țesuturilor și servește ca antioxidant. De fapt, 75% din colesterol este produs în organism, în timp ce doar 25% provine din surse alimentare. Anumite tipuri de colesterol pot fi periculoase pentru sănătate atunci când sunt oxidate de declanșatori inflamatori, astfel încât asigurarea unui nivel scăzut de colesterol poate fi preventivă."
2 concepții greșite despre colesterol
Potrivit doctorului Stahl, "Persoanele care sunt slabe sau au un IMC sănătos nu trebuie să se îngrijoreze de colesterolul ridicat. Chiar și cei cu un IMC sănătos și un stil de viață sănătos pot avea colesterolul ridicat. Toată lumea ar trebui să fie supusă unui screening, indiferent de greutate, dietă și exerciții fizice. Persoanele cu vârsta sub 35 de ani nu trebuie să își facă griji în legătură cu colesterolul ridicat. În timp ce colesterolul ridicat poate avea un impact semnificativ abia mai târziu în viață, procesul de ateroscleroză începe în al doilea și al treilea deceniu de viață. Tratarea timpurie a acestui proces minimizează riscul de a dezvolta ulterior boli cardiovasculare aterosclerotice. Unii copii pot moșteni, de asemenea, tulburări genetice ale colesterolului care au un risc crescut de boli de inimă. Modificările stilului de viață sunt suficiente pentru a trata colesterolul ridicat. Unele persoane își pot trata colesterolul ridicat cu modificări ale stilului de viață, cum ar fi dieta, pierderea în greutate și exercițiile fizice. Cu toate acestea, mulți nu reușesc să își reducă eficient colesterolul doar cu modificări ale stilului de viață. În aceste cazuri, medicamentele, cum ar fi statinele, sunt eficiente și sigure. Pentru cei care nu își pot reduce suficient colesterolul pe cont propriu, beneficiile reducerii colesterolului cu statine depășesc cu mult riscul minim al acestor medicamente." Dr. Barry Sears, președintele Fundației non-profit Inflammation Research Foundation, adaugă: "Colesterolul este esențial pentru buna funcționare a celulelor și un element constitutiv pentru mulți hormoni." Principala concepție greșită este cauza bolilor de inimă. În realitate, bolile de inimă sunt o boală inflamatorie. Colesterolul în sine este neinflamator, dar colesterolul oxidat este proinflamator."
3 Factori de risc pentru colesterolul ridicat
Dr. Stahl explică: "Există o serie de factori de risc pentru colesterolul ridicat. O dietă săracă, un membru (sau mai mulți membri ai familiei cu colesterol ridicat, fumatul, stilul de viață sedentar și obezitatea pot contribui la niveluri ridicate de colesterol. În cazul adulților, colesterolul ar trebui verificat la fiecare cinci ani, dacă au un risc scăzut, sau mai frecvent dacă au factori de risc pentru hipercolesterolemie". Francis Fabrizi Personal Trainer FJF Training spune: "Unii dintre factorii de risc asociați cu colesterolul ridicat includ:
Vârsta: Pe măsură ce îmbătrâniți, crește riscul de a avea colesterolul ridicat. Cu cât sunteți mai în vârstă, cu atât riscul dumneavoastră este mai mare. Acest lucru se datorează faptului că, pe măsură ce îmbătrânim, celulele noastre devin mai puțin receptive la insulină - ceea ce înseamnă că organismul nostru nu utilizează glucoza în mod eficient. Acest lucru duce la niveluri ridicate de zahăr din sânge și vă crește riscul de diabet și de colesterol ridicat.
Sex: Bărbații tind să aibă niveluri mai ridicate de colesterol decât femeile. Acest lucru se datorează faptului că bărbații au niveluri mai scăzute de colesterol HDL ("bun") decât femeile, precum și niveluri mai ridicate de trigliceride (trigliceridele sunt un alt tip de grăsime care se găsește în sânge).
Antecedente familiale: Dacă vreunul dintre membrii apropiați ai familiei dvs. a avut boli de inimă sau accident vascular cerebral, atunci șansele dvs. de a dezvolta aceste afecțiuni sunt mult mai mari decât cele ale celor care nu au acest istoric familial.
Este posibil ca ceea ce ne afectează cu adevărat nivelul colesterolului să fie cantitatea de carbohidrați pe care o consumăm. Studiile au descoperit că, dacă elimini carbohidrații din dieta ta, poți reduce trigliceridele, precum și îmbunătăți alți indicatori de sănătate, cum ar fi sensibilitatea la insulină și tensiunea arterială.
Oricine are o dietă bogată în grăsimi saturate și colesterol poate fi expus riscului. Aceasta include carnea roșie și alimentele procesate care conțin grăsimi trans. Este important să înțelegeți că nu toate grăsimile sunt rele pentru dumneavoastră. De fapt, unele grăsimi pot ajuta de fapt la scăderea riscului de boli de inimă și accident vascular cerebral. Acizii grași Omega-3 sunt un exemplu. Aceștia se găsesc în somon, ulei de in, nuci, soia și ulei de canola. Pe lângă faptul că ajută la reducerea riscului de boli de inimă și de accident vascular cerebral, acizii omega-3 joacă, de asemenea, un rol în funcționarea creierului și pot ajuta la îmbunătățirea tulburărilor de dispoziție, cum ar fi depresia sau tulburarea bipolară."
4 Acesta este momentul în care colesterolul ridicat poate prezenta semne
Potrivit doctorului Stahl, "În timp, colesterolul ridicat duce la ateroscleroză și la acumularea de plăci în artere. Atunci când ateroscleroza progresează, arterele se blochează și pot limita fluxul sanguin către diverse organe. Odată ce blocajul este semnificativ, pacienții vor prezenta simptome în funcție de organul afectat. Tratarea colesterolului ridicat, fie cu modificări ale stilului de viață, fie cu medicamente (adesea statine), este cea mai bună modalitate de a inversa și de a încetini progresia aterosclerozei." Dr. Sears spune: "Dezvoltarea leziunilor aterosclerotice cauzate de reacțiile inflamatorii este cauza care stă la baza bolilor de inimă. Este prea târziu pentru a gestiona în acest stadiu? Nu, urmând o dietă antiinflamatoare se poate începe să se inverseze astfel de leziuni."
5 moduri eficiente de a reduce colesterolul
Dr. Stahl afirmă: "Toți cei care au colesterolul ridicat ar trebui să încerce să își reducă nivelul prin îmbunătățirea dietei, creșterea activității fizice și scăderea în greutate. Dieta mediteraneană este o dietă sănătoasă pentru inimă care trebuie urmată. Asociația Americană a Inimii recomandă cel puțin 150 de minute pe săptămână de exerciții aerobice de intensitate moderată sau cel puțin 75 de minute pe săptămână de exerciții aerobice de intensitate viguroasă. Atunci când aceste măsuri sunt insuficiente, trebuie începute medicamente pentru scăderea colesterolului, cum ar fi statinele." Trista Best , MPH, RD, LD explică: "Colesterolul este o substanță naturală și necesară în organism, care este folosită pentru a produce celule și hormoni obișnuiți, printre alte sarcini. Cu toate acestea, prea mult colesterol care circulă în organism poate fi periculos și pune individul la risc de boli de inimă și accident vascular cerebral. Această afecțiune este cunoscută sub numele de hiperlipidemie și
