Não é segredo que a anfitriã da América com a mais bela Ina Garten tem muitos truques na manga quando se trata de entreter os convidados. E se há uma dica que todos nós conhecemos e adoramos, é que "comprar na loja é bom".
Num recente segmento de alojamento de férias no HOJE, o ícone culinário partilhou o seu know-how de cozinha, deixando cair uma peça comprada na loja em que ela confiou no passado.
"No outro dia, tive alguns amigos e recebi uma tarte de maçã do Trader Joe's", disse Garten. "Coloquei-a no forno - estava absolutamente deliciosa".
Na típica moda da Contessa Pés Descalços, a estrela da culinária ocupou um lugar de destaque. Garten elevou a sobremesa com apenas um par de complementos simples: gelado de baunilha e uma garrafa de molho de caramelo quente do frasco. "Não havia nada a fazer, e era pessoal", disse ela.
Com um preço de apenas $7,99, a Tarte de Maçã Francesa de 20 onças do Trader Joe apresenta uma crosta de pão curto coberta com um damasco amanteigado e recheio de maçã, coberta com maçãs fatiadas, e terminada com um glace de damasco. "Uma coisa de beleza rústica", a cadeia de mercearia de cultofavorita escreve no seu website.
O Trader Joe's observa também que o mestre pasteleiro que desenvolveu a receita da tarte uma vez a fez para o presidente de França - e "alerta de spoiler: ele adorou-a".
Para além de partilhar o seu gosto pela Tarte de Maçã Francesa do Trader Joe, Garten ofereceu algumas outras dicas de alojamento de férias, tais como envolver os cinco sentidos dos seus convidados. Isto significa encher a sua casa com decoração festiva, texturas acolhedoras, óptima música, comida deliciosa, e cheiros maravilhosos.
Uma das maneiras que a lenda da Food Network lhe dá em casa um aroma convidativo é através de nada mais nada menos que uma sobremesa comprada na loja. "Por vezes, se eu receber uma tarte de maçã, ponho-a no forno, mesmo que seja de uma padaria. Então, cheira a tarte de maçã, não cheira?".
Acima de tudo, Garten destacou um ponto chave que é frequentemente esquecido: "Acolher é sobre o povo. Não se trata da comida". Um brinde a isso!
