Qualquer pessoa que lide com problemas intestinais sabe que estes podem ser irritantes, desconfortáveis e, por vezes, absolutamente dolorosos. Isso pode ser algo que conhece bem devido ao facto de 12% das pessoas que vivem nos Estados Unidos terem síndrome do intestino irritável (IBS), uma doença que afecta o tracto gastrointestinal, de acordo com os Institutos Nacionais de Saúde.
Outro distúrbio comum que afecta o aparelho digestivo é a doença inflamatória intestinal (IBD), que cerca de 60 a 70 milhões de residentes dos Estados Unidos da América enfrentam. Os dois tipos de IBD são a doença de Crohn e a colite ulcerosa, ambas envolvendo problemas de inflamação crónica.
Felizmente, há certas coisas que pode fazer para ajudar a melhorar o estado do seu intestino se tiver IBD, incluindo evitar alimentos que possam piorar a situação. É por isso que poderá estar interessado em descobrir que um tipo específico de fibra faz exactamente isso, de acordo com um novo estudo.
Continue a ler para saber mais sobre este novo estudo sobre saúde intestinal e fibras, e para mais dicas de saúde consulte 4 Best Morning Drinking Habits To Support Gut Health.
O que o estudo encontrou
O estudo, que foi publicado em Gastroenterologia e envolveu investigadores da Universidade de Manitoba e da Universidade de Alberta, analisou os resultados dos testes, incluindo biópsias cólicas, que tinham sido feitos aos participantes que tinham IBD. O seu objectivo era determinar como vários tipos de fibras poderiam afectar o corpo de alguém com IBD.
Os resultados mostraram que os participantes com IBD não foram capazes de digerir adequadamente as fibras alimentares não fermentadas β -fructan fibers. Além disso, a dieta não fermentada β - fibras de frutano intensificou os sintomas de IBD dos participantes, causando inflamação.
"Os resultados deste estudo podem ajudar a levar a orientação nutricional aos pacientes numa base mais personalizada e individualizada - aquilo a que os autores se referem como 'nutrição de precisão'", diz Susan Bowerman, M.S., R.D., CSSD, CSOWM, FAND, directora sénior da Worldwide Nutrition Education and Training at Herbalife Nutrition. "Estamos a afastar-nos de uma abordagem de 'tamanho único' para gerir aqueles com SII ou IBD, e esta informação fornece mais informações sobre os efeitos que tipos específicos de fibras dietéticas podem ter em certos indivíduos com estes sintomas".
No que diz respeito à dieta não fermentada β - fibras de frutano, Bowerman explica que "uma vez que os frutanos Beta são encontrados em muitos alimentos saudáveis, não há razão para todos os evitarem". Contudo, "para aqueles que têm problemas intestinais, pode fazer sentido evitar esses alimentos com Beta fructans e determinar se a evitação melhora os sintomas".
Quais são os alimentos que contêm este tipo de fibra?
Se tiver problemas intestinais e sentir que pode precisar de cortar fibras potencialmente problemáticas da sua dieta, Bowerman diz que "Evitar as frutinhas Beta significa evitar alimentos específicos que as contenham: toranjas, bananas, tâmaras, ameixas secas, alimentos da família das cebolas, alcachofras, couves-de-bruxelas, espargos, e certos grãos, feijões e nozes".
Se isso soa a muito, é. É por isso que Bowerman salienta também "que, uma vez que os frutanos Beta estão generalizados nos alimentos, a consulta com um dietista registado, especializado em distúrbios digestivos, seria valiosa para garantir que uma dieta equilibrada ainda será consumida depois de se removerem estes alimentos pesados em fibra".
