Talvez esteja ciente do facto de que existem alimentos que podem arruinar o seu sono. Há também alimentos que deve evitar quando está stressado. Por outro lado, um novo estudo descobriu que comer uma "dieta psicobiótica" pode não só diminuir o stress mas também ajudá-lo a ter uma melhor noite de sono.
O estudo de Outubro de 2022 que foi publicado na Psiquiatria Molecular envolveu 45 adultos entre os 18 e 59 anos de idade que normalmente consumiam uma dieta pobre em fibras. Enquanto todos os participantes se encontravam com um dietista registado para aconselhamento, investigadores da APC Microbiome Ireland no University College Cork também dividiram os participantes em dois grupos que foram instruídos a comer dietas diferentes. O primeiro mudou para uma dieta que seguia a pirâmide alimentar. O segundo grupo foi solicitado a comer uma "dieta psicobiótica" que inclui uma grande quantidade de alimentos pré-bióticos e fermentados. O Dr. John Cryan, o autor principal deste estudo, disse ao Medical News Today que a sua equipa de investigação cunhou a frase "dieta psicobiótica" para se referir a "intervenções microbiota orientadas que apoiam a saúde mental".
O segundo grupo foi especificamente instruído a aderir a um menu diário que incluía 2 a 3 porções de alimentos fermentados (tais como chucrute, kefir, ou kombuchá), 5 a 8 porções de grãos, e 6 a 8 porções de frutas e vegetais ricos em fibras prebióticas (incluindo maçãs, bananas, couve, alho francês, e cebola). Também lhes foi pedido que comessem 3 a 4 porções de leguminosas por semana.
Os resultados mostraram que enquanto ambos os grupos notaram uma melhoria no seu sono, os participantes que tinham comido uma dieta psicobiótica também experimentaram uma diminuição na quantidade e intensidade do stress a que poderiam ter estado sujeitos na altura. Para além disso, o nível de stress percebido desceu ainda mais quanto mais de perto um participante seguia a dieta psicobiótica.
"O estudo proporciona benefícios promissores do que uma dieta psicobiótica pode fazer em relação à digestão e ao stress", Catherine Gervacio, RD, dietista registada e colaboradora do Living Fit, diz Eat This, Not That! "O stress afecta a saúde digestiva e pode dificultar a absorção eficiente dos nutrientes necessários para combater o stress e outros riscos potenciais a ele associados. É necessário um estudo mais aprofundado, mas dá mais provas de quão grande é a dieta e a nutrição na gestão do stress e do sono".
Enquanto Gervacio diz que "este tipo de dieta ainda percorre o caminho da alimentação saudável e obedece à ingestão recomendada de alimentos", ela observa que "as pessoas precisam de saber, no entanto, que todas as dietas têm de ser cuidadosamente revistas em primeiro lugar se uma pessoa puder beneficiar melhor dela - ou pode haver outras dietas que se ajustem aos seus dados de saúde e objectivos de aptidão física".
Gervacio oferece um exemplo, salientando que "uma pessoa que necessita de uma dieta baixa em histamina pode não beneficiar de alimentos psicobióticos e, em vez disso, pode fazer bem com o Mediterrâneo". É por isso que ela diz que "é melhor falar com um especialista antes de iniciar uma dieta".
Para além disso, Gervacio acrescenta, "Estão ainda por realizar mais estudos a fim de provar que os probióticos contribuem significativamente para o stress e o sono. Até lá, todos devem concentrar-se numa alimentação saudável, e praticar formas de combater o stress e o sono".
