As principais cadeias de fast-food têm vindo a aumentar lenta mas constantemente os seus preços de ementa no último ano. Tanto o McDonald's como o Chipotle aumentaram os seus preços em 2021 (6% e 10%, respectivamente), e o Wendy's e o Starbucks estão programados para fazer mais ajustes nos preços nos próximos meses.
Embora a maioria dos consumidores tenha alinhado com os aumentos de preços até agora, as coisas podem estar a atingir um ponto de viragem, especialmente quando se trata de alguns dos artigos mais simples e básicos como sandes.
Segundo a Forbes, as visitas a drive-thrus diminuíram em 2022, com o consumidor médio a fazer menos uma visita drive-thru por semana. Além disso, a percepção de valor do consumidor começa a mudar, com uma maioria de consumidores (63%) a considerar os preços actuais do "dine-out" como "demasiado elevados". Acrescente-se a isso a desilusão de pagar um dólar de topo por um artigo abaixo do esperado e, em breve, as marcas que não fornecem o suficiente para o dólar colectivo da América podem estar em apuros.
Analisámos os preços actuais e os sentimentos dos clientes relativamente às principais cadeias de sanduíches da América. Será que estas cadeias de sanduíches oferecem realmente uma boa relação qualidade/preço? Aqui estão as cinco cadeias de sanduíches de fast-food que os clientes acham que são excessivamente caras.
1 Pão Panera
Enquanto a Panera é a segunda maior cadeia de fast-casual e a maior cadeia de padaria dos EUA, alguns clientes começaram a referir-se à comida como "comida hospitalar de preço exagerado" com rácios de preço/qualidade ultrajantes. Por exemplo, o queijo grelhado da cadeia - que apresenta apenas pão e queijo - custa pelo menos 8 dólares (não incluindo impostos), e os fãs estão fartos, de acordo com o Mashed. Para pôr as coisas em perspectiva, a investigação sugere que custa cerca de 50 cêntimos para produzir estes sanduíches, pelo que é um custo muito elevado para se obter lucro.
"Sopa fresca com meia sanduíche não deve totalizar mais de 10 dólares, e no entanto, totaliza, e ainda mais se adicionarmos uma bebida", explica um Redditor perturbado, e prossegue, "É como um metro ligeiramente melhor com sopa, mas tem preços que o levariam a acreditar que é um metro substancialmente melhor".
2 Substitutos dos Bombeiros
Fundada por dois irmãos bombeiros, a Firehouse Subs teve o seu início no início dos anos 90 e cresceu rapidamente durante os anos 2000, expandindo-se para mil locais até 2016. A cadeia foi adquirida pela empresa-mãe de Burger King no final do ano passado e encontra-se agora numa trajectória de crescimento ao estilo de Popeyes.
Mas por muito popular que se tenha tornado, não faltam as queixas sobre os preços da cadeia. Um cliente caracterizou a cadeia como "a definição de deuses Finesse", e outros relataram ter pago entre 13 e 16 dólares por um único sanduíche. O submarino de assinatura da cadeia, The Hook and Ladder (embalado com peito de peru e presunto de mel) custa actualmente $9,55 por um tamanho médio (sete a oito polegadas).
3 Jimmy John's
Famoso pela sua ementa de clubes sem figos, Cubanos, e derrete - e pela sua sanduíche "Gargantuantuan" - o Jimmy John está actualmente entre as quatro maiores cadeias de sanduíches da América.
Mas tal como as outras cadeias desta lista, Jimmy John's tem a sua quota-parte de críticos que dizem que os sanduíches da cadeia simplesmente não valem o preço.
"Jimmy John's é sobrevalorizado e extremamente sobrevalorizado. Não deveria ter de fazer uma segunda hipoteca da sua casa só para obter uma fatia extra de queijo na sua sanduíche", disse um cliente no Twitter.
Até os fãs de Jimmy John parecem concordar neste ponto, com um cliente a chamar aos substitutos da cadeia "[os] sanduíches mais saborosos e de preço exagerado".
4 substitutos de Jersey Mike
Jersey Mike's foi lançado em 1956 em Point Pleasant, N.J. Beloved pelos seus substitutos frescos (a cadeia utiliza pão fresco e cozinha e apara a carne na loja) e carismático CEO, é actualmente o quinto maior da indústria.
Mas vender "a sanduíche submarina de sabor mais autêntico disponível" tem um preço - um preço que os clientes de Jersey Mike começaram a notar no ano passado. Por muito que os clientes possam classificar os sanduíches premium da cadeia, não estão entusiasmados com o preço do Jersey Mike.
Um italiano original de tamanho normal custa actualmente $9,25 - cerca de $3 mais do que um All-American Club no Metro - e os clientes que saem a qualquer momento entre $12 e $20 em outras sanduíches da cadeia queixaram-se dos preços no Twitter.
"Concordar com Jersey Mikes a cobrar demasiado. O meu caminho costumava ser o caminho do gigante Philly Mikes. Grande sanduíche mas que não vale o preço. In n Out e Chick-fil-A oferecem produtos excelentes com grande valor ... [email protegido] porque é que os seus substitutos têm um preço tão exagerado?" disse um cliente. Outro indicou que os sanduíches da cadeia são "magros na carne" e "pequenos 4 o preço".
Outro utilizador do Twitter concordou quanto ao tamanho: "Juro que cada vez que vou a @jerseymikes, os rolos ficam mais pequenos e o preço sobe... Estou literalmente a receber um sanduíche pequeno por um preço de sanduíche grande em comparação com o que recebemos em #Philly Mightight pode ser mais barato para enviar o verdadeiro negócio pelo preço"!
5 Potbelly
Potbelly com base em Chicago existe desde os anos 70, adorado pelos fãs pelas suas sanduíches torradas, lados diversos, e batidos indulgentes. Após ter lutado durante a pandemia com o encerramento de lojas (e um pincel com escândalo), Potbelly está actualmente em recuperação, relatando um forte crescimento das vendas no seu trimestre mais recente e anunciando ambiciosos planos de expansão.
O valor, contudo, continua a ser um ponto problemático para a cadeia. Potbelly anunciou no final de 2021 que não iria aumentar os preços das suas sanduíches. No entanto, as queixas sobre os preços na cadeia de Chicago continuaram a aparecer no Twitter, onde clientes insatisfeitos se queixaram de "porções muito mais pequenas mas com o mesmo preço" e de serem cobrados entre $12 e $37 por encomendas únicas de sanduíches tostadas premium da cadeia.
Uma versão desta história foi originalmente publicada em Maio de 2022. Foi actualizada para incluir novas informações.
