Kto lepiej uczy cię o wydajnych zakupach spożywczych niż królowa anty-klimatu Marie Kondo? Światowej sławy organizator konsultant zna dla "KonMari metody" de-cluttering twój gospodarstwo domowe, i twój życie, dokąd ty skupiasz na utrzymywać rzeczy które "iskrzą radość" i odrzucający ones które no. To pozwala ciebie upraszczać te wiosennych cleaning zadania które często czują zniechęcający i niemożliwy.
Teraz autorka bestsellerów ujawniła, jak przeniosła swoje umiejętności organizacyjne z szafy do spiżarni. W ostatnim wywiadzie dla Epicurious opisała, że kluczem do udanej wyprawy do sklepu spożywczego jest podejście do niej z "zamiarem i planem". Kondo robi to, wstępnie planując menu na szkolne obiady swoich dzieci i na rodzinne kolacje. "Zawsze wcześniej dokonuję przeglądu mojej kuchni, oceniając, czego potrzebuję więcej, co już mam i co wkrótce traci ważność, dzięki czemu mogę zainspirować się tym, jakie dania należy ugotować w pierwszej kolejności" - powiedziała.
Następnie napisze ręcznie swoją listę zakupów i zrobi zakupy zgodnie z układem sklepu i "naturalnym przepływem korytarzy". Na przykład, możesz najpierw wziąć produkty, potem mięso, potem suszone produkty itd. Nie martw się, jeśli po drodze trafisz na niespodziewany smakołyk, ponieważ Kondo mówi, że odchodzi od swojej listy, jeśli chodzi o nowe przedmioty, które wzbudzają jej zainteresowanie lub niespodziewane niespodzianki dla jej dzieci.
Więc co jest obecnie na liście zakupów Kondo, pytasz? Cóż, według samej guru organizacji, kombu, suszone grzyby shiitake i tofu do domowej zupy dashi jest na powtórce tej zimy. Ona wyjaśniał że miso polewka od zera jest jej rodziny go-to śniadanie gdy ono robi dla zabawa aktywność kucharska który ona może robić z jej dziećmi. Mówiąc o przepisach, Kondo ujawniła również, że jej styl robienia zakupów spożywczych jest podobny do jej metody porządkowania.
Możesz zastosować taktykę Kondo w swojej własnej spiżarni, zachowując każdy przedmiot spożywczy, który "wywołuje radość" podczas porządkowania (via The Kitchn). Wygląda na to, że te ułożone w stosy chipsy z półsłodkiej czekolady są tutaj, aby pozostać!
