Jeden z popularnych produktów z owoców morza został właśnie wycofany z półek sklepów spożywczych z powodu potencjalnego skażenia listerią.
8 listopada FDA ogłosiła, że producent żywności z Florydy, Seven Seas International USA, LLC, wycofał 540 przypadków Giant Food Private Label Sockeye Smoked Salmon. Według agencji, problem z produktem został wykryty podczas rutynowych badań regulacyjnych przeprowadzonych przez Departament Zdrowia Maryland.
4-muncjowe opakowania wędzonego łososia są zapakowane w całkowicie zadrukowaną tekturową tuleję z przezroczystym oknem, w którym widać rybę, i są opatrzone kodem UPC 68826715832 oraz numerem partii R4132. Zaatakowane produkty zostały sprzedane do sklepów w Delaware, Maryland, Virginii i Waszyngtonie.
Chociaż do tej pory nie zgłoszono żadnych zachorowań, FDA zachęca tych, którzy nadal mają w swoich domach wycofany produkt, aby go wyrzucili lub zwrócili do miejsca zakupu w celu uzyskania pełnego zwrotu pieniędzy. FDA i Seven Seas International USA badają obecnie, co spowodowało ten problem.
Żywność skażona Listeria monocytogenes może nie wyglądać lub pachnieć zepsute . Objawy infekcji mogą obejmować wysoką gorączkę, silny ból głowy, sztywność mięśni, nudności, ból brzucha i biegunkę . Może również powodować "poważne i czasami śmiertelne infekcje" u małych dzieci, osób starszych i osób z osłabionym układem odpornościowym.
Konsumenci z dodatkowymi pytaniami dotyczącymi wycofania produktu mogą zadzwonić do Seven Seas International USA pod numer 1-888-627-5668 w godzinach 9:00-17:00 EST.
Niestety, wędzony łosoś nie jest jedynym produktem, który został ostatnio usunięty ze sklepów. 29 października Foster Farms, firma drobiarska, której produkty sprzedawane są w Costco, wycofała prawie 148 000 funtów swoich w pełni ugotowanych mrożonych patków z piersi kurczaka po tym, jak konsumenci zgłosili obecność twardych, przezroczystych kawałków plastiku w produkcie. Nie odnotowano żadnych zgłoszeń dotyczących chorób lub obrażeń związanych ze spożyciem tej mrożonki.
