Każdy, kto ma do czynienia z problemami jelitowymi, wie, że mogą być one irytujące, niewygodne, a czasem wręcz bolesne. Może to być coś, co dobrze znasz ze względu na fakt, że 12% osób mieszkających w Stanach Zjednoczonych ma zespół jelita drażliwego (IBS), zaburzenie, które wpływa na układ pokarmowy, zgodnie z National Institutes of Health.
Innym powszechnym zaburzeniem wpływającym na przewód pokarmowy jest nieswoiste zapalenie jelit (IBD), z którym zmaga się około 60-70 milionów mieszkańców Stanów Zjednoczonych. Dwa rodzaje IBD to choroba Leśniowskiego-Crohna i wrzodziejące zapalenie jelita grubego, z których oba obejmują przewlekłe problemy związane z zapaleniem.
Na szczęście istnieją pewne rzeczy, które możesz zrobić, aby poprawić stan swoich jelit, jeśli masz IBD, w tym unikanie żywności, która może pogorszyć sytuację. Dlatego może zainteresuje Cię fakt, że według nowych badań pewien rodzaj błonnika właśnie to robi.
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym nowym badaniu na temat zdrowia jelit i błonnika, a także, aby uzyskać więcej porad zdrowotnych sprawdź 4 Best Morning Drinking Habits To Support Gut Health.
Co wykazało badanie
W badaniu, które zostało opublikowane w Gastroenterology i w którym uczestniczyli naukowcy z University of Manitoba i University of Alberta, przeanalizowano wyniki testów, w tym biopsji jelita grubego, które zostały wykonane u uczestników cierpiących na IBD. Ich celem było określenie, jak różne rodzaje błonnika mogą wpływać na organizm osoby z IBD.
Wyniki wykazały, że uczestnicy z IBD nie byli w stanie prawidłowo strawić niefermentowanych włókien β -fruktanowych. Ponadto, niesfermentowane włókna β-fruktanowe nasilały objawy IBD u uczestników poprzez wywoływanie stanu zapalnego.
"Wyniki tego badania mogą pomóc w przeniesieniu wskazówek żywieniowych do pacjentów na bardziej spersonalizowane, zindywidualizowane podstawy - co autorzy określają jako 'żywienie precyzyjne'", mówi Susan Bowerman, M.S., R.D., CSSD, CSOWM, FAND, starszy dyrektor ds. światowej edukacji żywieniowej i szkoleń w Herbalife Nutrition. "Odchodzimy od 'uniwersalnego' podejścia do zarządzania osobami z IBS lub IBD, a te informacje zapewniają większy wgląd w efekty, jakie konkretne rodzaje błonnika pokarmowego mogą mieć u niektórych osób z tymi objawami".
Jeśli chodzi o niesfermentowane dietetyczne włókna β -fruktanowe, Bowerman wyjaśnia, że "ponieważ Beta fruktany znajdują się w wielu zdrowych pokarmach, nie ma powodu, aby każdy powinien ich unikać." Jednak "dla tych, którzy mają problemy z jelitami, może mieć sens unikanie tych pokarmów z Beta fruktanami i ustalenie, czy unikanie poprawia objawy."
Jakie produkty spożywcze zawierają ten rodzaj błonnika?
Jeśli masz problemy z jelitami i czujesz, że możesz potrzebować wyciąć potencjalnie problematyczny błonnik ze swojej diety, Bowerman mówi, że "Unikanie Beta fruktanów oznacza unikanie konkretnych pokarmów, które je zawierają: grejpfrutów, bananów, daktyli, śliwek, żywności z rodziny cebulowej, karczochów, brukselki, szparagów oraz niektórych ziaren, fasoli i orzechów."
Jeśli brzmi to jak dużo, to tak jest. Dlatego Bowerman wskazuje również "Że ponieważ Beta fruktany są szeroko rozpowszechnione w żywności, konsultacja z zarejestrowanym dietetykiem, który specjalizuje się w zaburzeniach trawienia, byłaby cenna w celu zapewnienia, że zbilansowana dieta będzie nadal spożywana po usunięciu tych ciężkich pod względem błonnika pokarmów."
