Niewiele sieci fast foodów doświadcza wzrostu, jakim cieszył się Popeyes w ciągu ostatnich czterech lat. Od czasu wirusowej popularności swojej kanapki z kurczakiem w 2019 roku, marka tylko zwiększyła swoją widoczność, otwierając 200 nowych lokalizacji na całym świecie w samym 2021 roku, pomimo pandemii COVID-19.
Płynąc na fali uznania klientów, Popeyes otworzył w zeszłym roku swoje pierwsze lokalizacje w Wielkiej Brytanii, gdzie spotkał się z powszechnie pozytywnymi opiniami klientów podekscytowanych smakiem jadalnej Amerykanki. Na przykład Victor Kunda, pisarz z Buzzfeed UK, wydawał się mieć religijne doświadczenie próbując kanapki w swoim filmie "Jem wszystko w Popeyes", emocjonalnie opisując ją jako robiącą "dokładnie to, co [musi] robić", podczas gdy w tle rozbrzmiewa muzyka prosto z romantycznego dramatu.
Brytyjscy klienci są tak zachwyceni Popeyes, że firma planuje otworzyć tam 20 kolejnych restauracji do końca 2023 roku, zwiększając łączną liczbę restauracji w Wielkiej Brytanii do 31. To wyjątkowo szybka ekspansja! A według Toma Crowley'a, dyrektora generalnego Popeyes UK, hype wciąż rośnie.
"Istnieje wzór wyłaniający się teraz na wszystkich naszych otwarciach z ludźmi stojącymi w kolejce przez noc, aby być pierwszym w kolejce w dniu otwarcia".
Popeyes planuje otworzyć lokalizacje w Cambridge, Croydon i Reading na początku 2023 roku, a w dalszej części roku otworzy lokale w Rotherham, Cardiff i Glasgow. Firma będzie również prowadzić nowe kuchnie dla duchów w Brent Cross i Dulwich, dodając do swoich czterech istniejących kuchni w Maida Vale, Whitechapel, Bermondsey i Battersea.
Gdyby tego było mało, sieć ogłosiła właśnie, że w przyszłym roku otworzy swój pierwszy drive-thru w Wielkiej Brytanii. Będzie on prawdopodobnie zlokalizowany w parku handlowym Parkgate w Rotherham, z planami na więcej.
Crowley powiedział dalej, że "Popyt konsumentów był wysoki na drive-thru, odkąd wylądowaliśmy w Wielkiej Brytanii, więc jest to dla nas prawdziwy kamień milowy."
"Starannie zaplanowaliśmy naszą strategię pozyskiwania witryn zgodnie z tym, gdzie widzimy największe zapotrzebowanie ze strony naszych klientów, i wspaniale jest widzieć, jak wchodzi ona w życie".
