Od Święta Dziękczynienia dzielą nas już tylko dni, więc jeśli nie zdążyłeś jeszcze zamówić ciasta w swojej lokalnej piekarni, prawdopodobnie masz pecha: Cue sad pie face.
Na szczęście jednak lokalne sklepy spożywcze stanęły na wysokości zadania, oferując gotowe placki z dyni, które można kupić w ostatniej chwili - idealne dla osób zwlekających z zakupem w całym kraju. Ale która sieć krajowa ma lepsze ciasto?
Jak podaje Business Insider, który skorzystał z pomocy profesjonalnej piekarz Molly Allen, jedno ciasto dyniowe sieci spożywczej stoi ponad resztą - a odpowiedź może być nieco zaskakująca.
Allen wypróbowała ciasta z dyni z Costco, Safeway, Kroger i Walmart, a następnie zrecenzowała każde z nich. Dosłownie weszła do każdego sklepu spożywczego, wzięła do ręki ciasto i się nim zajadała. Żadnego procesu pre-order, żadnego stania w kolejce godzinami w piekarni, i żadnych ciast, które kosztują więcej niż 10 dolarów (większość faktycznie zostały wycenione na około 6 dolarów za całość).
Podczas gdy Walmart może nie być znany ze swoich ciast (niedopowiedzenie roku), Allen faktycznie dał swoje ciasto dyniowe ($5.94 za 10-calowe ciasto) rekwizyty za posiadanie ładnej, lekkiej skórki z gładkim nadzieniem.
"Balans smaków był idealny, ponieważ samo ciasto nie było zbyt słodkie, a smak dyniowo-korzenny nie był przytłaczający" - napisała. Ciasto nadawało się do przechowywania na półkach, więc nie wymagało lodówki.
Następny był 8-calowy placek z Kroger ($5.99), który Allenowi w ogóle nie smakował. Oprócz "bezbarwnej skórki", powiedziała, że nadzienie smakowało sztucznie i nie mogła zjeść więcej niż jednego kęsa.
Jednak 12-calowe ciasto dyniowe z Costco (5,99$ plus koszt członkostwa) z nawiązką zrekompensowało katastrofę Krogera. Upieczone w magazynie i ładnie zapakowane w aluminiowej patelni, Allen mówi, że to ciasto było puszyste, słodkie i miało nuty wanilii. Ale miłośnicy dyni mogą preferować ciasto innej sieci spożywczej, ponieważ to nie było tak ciężkie w smaku dyni, mówi.
I wreszcie, zwycięzca. 11-calowy placek Safeway'a (9,75$), który został upieczony w sklepie, miał lekką skórkę i pyszne nadzienie.
"Równowaga nadzienia dyniowego z cynamonem i innymi przyprawami była punktowa" - mówi Allen.
Wiemy, gdzie się udajemy, by zaspokoić nasze potrzeby w zakresie ciast na ostatnią chwilę!
