Het lijkt wel of elke week de grootste namen in fast food iets nieuws hebben. Deze week brengen McDonald's, Wendy's, Arby's, Burger King, Chick-fil-A en Taco Bell fan-favoriete producten uit of terug. Soms zijn de items aanpassingen aan de traditionele, zoals de Smoky Quarter Pounder met kaas, andere keren zijn het oude favorieten waarvan iedereen weet dat ze terugkomen, zoals de Mexicaanse Pizza. Maar zijn ze het ooit waard? Toen Wendy's besloot om deze week vier nieuwe limited-time items uit te brengen met zulke heerlijke aanpassingen, moest ik ze wel proberen.
De twee nieuwe sandwiches van de keten, die gisteren voor het eerst werden geserveerd, zijn een variant op de klassiekers. De Italian Mozzarella Chicken Sandwich en Italian Mozzarella Burger zijn als de originelen met een onweerstaanbare Italiaanse twist. Beide hebben marinara, mozzarella kaas, en een speciale gebakken mozzarella patty tussen het eiwit en knoflookknoop broodje. Speciale Knoflook Frietjes en een gloednieuwe Peppermint Frosty zijn er ook bij.
Ik heb de nieuwe menu-items geproefd en hier zijn ze gerangschikt van mijn minst favoriete tot de beste, en er was één ding dat ik zo weer zou nemen.
4 Italiaanse Mozzarella Burger
Het uiterlijk: Qua uiterlijk werd de burger een beetje in de schaduw gesteld door het grote, gekruide knoflookbroodje. Het was gewoon niet zo aantrekkelijk als het broodje kip. Ik kon de mozzarella en de marinara saus niet zien die hintte naar wat er zou komen, terwijl het broodje kip een enorme kipfilet had met gesmolten mozzarella aan de zijkant.
De smaak: Ik miste de mozzarella patty bij de eerste hap - datgene waar ik het meest enthousiast over was om te proberen - maar de vierkante Wendy's burger was goed, vlezig en smaakvol, met een mooie textuur. De marinara saus stak niet uit boven de smaak van het vlees, en de mozzarella was ook een beetje gedempt. Het knoflookbroodje had een opmerkelijke smaak en was niet te zacht of te stevig. Bij de tweede hap kreeg ik een beetje van de kaasachtige gebakken mozzarella en meer marinara. Ik kon niet veel Italiaanse kruiden ontdekken, ik denk dat de smaak van de hamburger ze overweldigde.
3 Pepermunt Frosty
Het uiterlijk: De shake was een mooie kleur lichtroze en super romig. Ik had nog nooit een Frosty gehad, dus ik neem aan dat de meeste Wendy's fans weten dat deze dingen super dik zijn. De Frosty was zo dik dat het moeilijk was om met een rietje te drinken, dus pakte ik een lepel, wat helemaal niet erg was.
De smaak: Als je een echte pepermuntfan bent mis je misschien kleine stukjes snoep die in het drankje drijven, maar ik niet. Het was vanille en subtiele pepermunt die het gehemelte niet verbrandt, het was verfrissend maar rijk tegelijk. Ik vond de Frosty veel lekkerder dan een McDonald's shake. Hij smaakte minder zoet en evenwichtiger.
2 Knoflook frietjes
Het uiterlijk: De frietjes zaten in een speciaal bakje zodat ze niet geplet zouden worden, waardoor ze al specialer leken dan de andere frietjes van de keten. Er was een beetje knoflook-kruidenolie op de bodem van het bakje waar je de friet in kon laten druipen.
De smaak: De frietjes bleven subtiel krokant aan de buitenkant met een lekkere aardappelsmaak van binnen. De knoflook was niet overdreven en bevatte een paar vlekjes groene kruiden. Het goede nieuws is dat je hierna waarschijnlijk niet de hele dag naar knoflook zult stinken.
Deze frietjes lijken echt meer op restaurantfrietjes dan op fastfoodfrietjes, en ik denk dat dat het enige probleem is. Sommige mensen willen de klassiekers als ze fastfood eten. Ze willen hun frietjes niet in een mooi bakje, ze willen ze met één hand kunnen eten tijdens het rijden. Dat gezegd zijnde, de smaak was geweldig en deze zijn zeker een stap boven fast-food frietjes.
Weet wel dat deze bestelling friet met extra knoflookolie 470 calorieën bevat - evenveel als Wendy's grote friet.
1 Italiaanse Mozzarella Kip Sandwich
Het uiterlijk: Mijn eerste gedachte was dat dit broodje kip enorm is. Het was zo groot dat het moeilijk was om te bijten. Het broodje met knoflookknoop zag er uitnodigend uit en, zoals ik al zei, de kip en mozzarella staken net genoeg uit om je aandacht te trekken. De kip zag er knapperig en goudbruin uit. Ik kon niet wachten om hier een hap van te nemen.
De smaak: De tomatensaus was pittig, als een klein beetje te zuur, maar de kaas en de kip voegen een mooi zout-romig tegenwicht toe. De eerste hap gaf me niet de kaas trek die ik wilde van de gebakken mozzarella, maar de tweede wel. Toen ik bleef kauwen proefde ik Italiaanse kruiden en knoflook. De marinara spoot niet uit het broodje, het was precies de juiste hoeveelheid, wat goed is voor mensen die het onderweg eten. Ik denk dat het superdunne laagje mozzarella in het midden een soort lijm was, want met het superdikke mozzarellapatje had je het niet echt nodig. Naarmate ik bij het midden kwam, vermengden de smaken zich met meer saus en romige kaas.
Dit is een vullend beest van een sandwich met een aantal zeer hoogwaardige accenten die, zoals de frietjes, het snel doen lijken van een typisch fast-food aanbod. Eerlijk gezegd, alles wat ik nodig had was een gemengde groene salade en balsamico aan de zijkant, want de knoflookfrietjes zouden echt veel te veel eten zijn geweest - en veel te veel calorieën, want het broodje kip alleen al heeft 780.
De ster van de show was zeker de gebakken mozzarella. Fast food restaurants moeten een gebakken mozzarella sandwich stat toevoegen voor de vegetariërs van de wereld. Dit is een geweldig alternatief voor gegrilde kaas, ook al is het niet echt het gezondste ter wereld.
Het eindoordeel
In het algemeen zagen deze producten er niet uit en smaakten ze niet als typische fastfoodproducten; ze leken van hogere kwaliteit en met zorg gemaakt. Het voorbehoud is dat de persoon die ze die dag maakte, werd getraind in hoe ze correct te maken, dus de presentatie zou over een paar weken kunnen veranderen.
Hoewel alles goed was, is er duidelijk één item in het bijzonder waarvoor ik terug zou gaan: de kip parm-achtige sandwich. Een paar hapjes van de met knoflookolie besmeerde frietjes waren genoeg en de Frosty, hoewel heerlijk, was te veel op een broodje. Als je minder avontuurlijk bent ingesteld, kun je beter voor de hamburger gaan, omdat je dan nog steeds de heerlijke mozzarellapatty krijgt, maar minder concurrerende smaken. Naar mijn mening zijn kip, saus en kaas gewoon vriendelijker dan rundvlees, saus en mozzarella.
