Visceraal vet is een gezondheidsprobleem waar veel mensen zich niet bewust van zijn, maar het kan dodelijk zijn. Het zit diep in je buik verborgen en omringt je vitale organen, wat kan leiden tot sommige vormen van kanker, hartziekten en meer. Iedereen kan visceraal vet hebben, ongeacht je lichaamstype en vorm - zelfs iemand met een platte buik. Volgens de Cleveland Clinic maakt "visceraal vet ongeveer 10% van uw lichaamsvet uit. U kunt uw visceraal vetgehalte bepalen door uw totale lichaamsvetpercentage te berekenen en daar 10% vanaf te halen. Als uw lichaamsvetpercentage hoger is dan aanbevolen, dan zal uw visceraal vetbereik dat ook zijn."
Visceraal vet is heel anders dan onderhuids vet. Dr. Jagdish Khubchandani, MBBS, Ph.D., een professor in de volksgezondheid aan de New Mexico State University legt uit: "Een belangrijk type lichaamsvet is onderhuids vet dat mensen kunnen knijpen en voelen op hun armen, benen, borst en buik. Dit type vet is voor mensen zichtbaar als vet rond de buikstreek. Maar het gevaarlijkere vet, bekend als het viscerale vet, is niet zichtbaar omdat het de buikorganen bedekt en diep in het lichaam is opgestapeld."
Dr. Khubchandani voegt daaraan toe: "Hoewel beide soorten vet aan elkaar gerelateerd zijn (bv. toename van het ene is gerelateerd aan toename van het andere type), kan visceraal vet in verband worden gebracht met hogere niveaus van gezondheidsproblemen, chronische ziekten en vroegtijdige sterfte door hart- en vaatziekten of beroerte. Er zijn vele manieren waarop visceraal vet een bedreiging vormt voor een lang leven. Visceraal vet is bijvoorbeeld direct gekoppeld aan een hoger totaal cholesterol en LDL (slecht) cholesterol, het vrijkomen van inflammatoire biochemische markers en insulineresistentie. Het ligt ook dicht bij bloedvaten die dit vet naar lichaamsdelen kunnen brengen."
Eet dit, niet dat! Health sprak met deskundigen die vertellen wat je moet weten over visceraal vet en hoe je er vanaf komt. Lees verder - en om uw gezondheid en die van anderen te waarborgen, mag u deze tekenen dat u al COVID heeft niet missen.
1 Wat u moet weten over visceraal vet
Dr. Sepehr Lalelazari is bariatrisch chirurg en gewichtsverliesspecialist bij Dignity Health St. Mary in Long Beach en zegt: "Het is belangrijk om te begrijpen wat visceraal vet is, want het is het gevaarlijkste type vet omdat het een negatieve invloed heeft op onze gezondheid. Visceraal vet is het vet dat onze organen omgeeft, het zit diep in de buik en is niet zichtbaar. Hoe hoger je percentage visceraal vet, hoe groter de kans dat je chronische aandoeningen ontwikkelt zoals diabetes mellitus type 2, hartziekten, leververvetting en beroertes."
Dr. William Li, arts, wetenschapper, president en medisch directeur van de Angiogenesis Foundation, en auteur van het komende Eat to Beat Your Diet: Burn Fat, Heal Your Metabolism, and Live Longer. zegt: "Visceraal vet is een soort vet dat normaal gesproken in kleine hoeveelheden in je buik zit, zoals pinda's in een doos. Maar het wordt gevaarlijk als het te veel wordt, wat gepaard gaat met ongezond eten, overeten en hormonale onevenwichtigheden. Dan kan visceraal vet zich om je interne organen wikkelen en chemische signalen afgeven die ontstekingen veroorzaken en je stofwisseling beschadigen, waardoor de bloedsuikerspiegel en de insulinesecretie stijgen. Als dit gebeurt, kun je het metabool syndroom ontwikkelen, een vorm van pre-diabetes. Grote hoeveelheden visceraal vet verhogen het risico op diabetes, hart- en vaatziekten en kanker - en op obesitas."
2 Hoe weet u of u visceraal vet hebt?
Dr. Lalelazari zegt: "Het is moeilijk te zeggen hoeveel visceraal vet u werkelijk hebt zonder te testen, maar een eenvoudige manier om dit te meten is door het meten van uw tailleomtrek. De tailleomtrek is een maat voor abdominale obesitas en geeft onafhankelijke risico-informatie. Een tailleomtrek van ≥ 40 in (102 cm) voor mannen en ≥ 35 in (88 cm) voor vrouwen geeft een verhoogd risico. Dit getal is lager voor Aziatische vrouwen van 80 cm (tailleomtrek) en 90 cm (tailleomtrek) voor Aziatische mannen. Interessant genoeg denken veel mensen dat de verhouding tussen taille en heup belangrijk is, maar het biedt geen voordeel boven alleen de tailleomtrek en wordt niet aanbevolen door de nieuwste versie van de American Heart Association (AHA).
Dr. Li legt uit: "Normaal gesproken is visceraal vet onzichtbaar voor het blote oog. Het zit diep verborgen in de ingewanden van je buik. Als er echter te veel visceraal vet groeit, steekt je buik uit. U merkt misschien een groeiende tailleomtrek, waardoor u een grotere taillemaat voor broeken nodig hebt. Evenzo, wanneer je visceraal vet verliest, krimpt je taille en steekt je buik minder uit."
3 Wat veroorzaakt visceraal vet
Naast een slecht dieet en gebrek aan lichaamsbeweging legt Dr. Khubchandani andere oorzaken van visceraal vet uit. "Stress is consequent in verband gebracht met verschillende gezondheidsproblemen zoals hartziekten, diabetes, hoge cholesterol en beroertes. Stress wordt ook in verband gebracht met ongezonde voeding en gewoonten zoals roken, alcoholgebruik en slaapstoornissen (allemaal in verband gebracht met de accumulatie van visceraal vet). Stress houdt dus zowel indirect als direct verband met de accumulatie van lichaamsvet (bv. het vrijkomen van cortisolachtige stressgerelateerde biochemicaliën in het lichaam).
Alcoholgebruik is een andere belangrijke oorzaak van visceraal vet. Alcoholhoudende dranken zijn rijk aan vet en suiker, die zich ophopen als visceraal vet. De accumulatie van visceraal vet houdt rechtstreeks verband met drinkgewoonten (aantal drankjes, soort drank, duur van het drinken, enz.) Wanneer we veel alcohol drinken, begint de lever alcohol te verbranden in plaats van vet. Op dezelfde manier verhoogt roken de vetophoping meer naar de buik toe, waardoor er meer visceraal vet wordt afgezet. Roken houdt dus ook verband met diabetes, hartziekten en beroertes. Als je je inzet om visceraal vet te verminderen, stop dan met drinken, roken, te veel stress, en zorg voor een goede slaaphygiëne."
4 Hoe lang duurt het om visceraal vet kwijt te raken en de beste manieren om het kwijt te raken?
Dr. Lalelazari zegt: "Gewichtsverlies is een lastig onderwerp, veel artsen en chirurgen zoals ik hebben ons leven aan dit onderwerp gewijd. De eerste plaats waar we vet beginnen te verliezen is ons visceraal vet. Het is het eerste dat minder wordt opgeslagen, maar hoe lang het duurt om het kwijt te raken, hangt af van de gekozen methode om gewicht te verliezen. De snelste manier is via bariatrische chirurgie (gewichtsverliesoperatie), waarbij de verticale sleeve gastrectomie tegenwoordig de meest gebruikelijke aanpak is. Dieet- en bewegingsprogramma's zijn ook effectief om visceraal vet te verliezen. Tussen deze twee spectrums liggen procedurele opties voor gewichtsverlies en medicijnen. Ik weet zeker dat we allemaal artikelen over Wegovy en Ozempic in het nieuws hebben gezien, waarin ze worden aangeprezen als de nieuwe wondermiddelen voor gewichtsverlies. Het is belangrijk om met uw arts te praten of een specialist in gewichtsverlies te zoeken, zoals ikzelf, een bariatrisch chirurg die ook medische en procedurele opties voor gewichtsverlies in zijn praktijk heeft, die al uw opties met u kan bespreken en u op weg kan helpen naar de beste oplossing voor uw specifieke situatie."
Dr. Li zegt: "Net als vet overal in het lichaam kan visceraal vet worden verminderd door niet te eten (vasten), door meer lichaamsbeweging (beweging) en door bepaalde soorten voedsel te eten die vetweefsel verbranden (metabolisme-activerend voedsel). Visceraal vet verliezen gaat niet van de ene op de andere dag. Het kan maanden duren om het in significante hoeveelheden te verminderen. Sommige voedingsmiddelen, zoals cayennepeper, activeren de vetverbranding. Klinische studies hebben aangetoond dat het visceraal vet in 3 maanden kan verminderen."
Dr. Khubchandani zegt: "Men kan meer vezels, eiwitten, probiotica, fruit en groenten proberen. Bovenal is er een direct verband tussen de consumptie van suikerhoudende, zoute, zetmeelrijke, bewerkte, vette en kunstmatig gezoete voedingsmiddelen en dranken met veel calorieën en verzadigde vetten. Zonder beheersing van de zout- en suikerinname is het moeilijk om welk vet dan ook te verliezen. Een teveel aan suiker stapelt zich niet alleen op als visceraal vet, het is ook verbonden met een reeks andere biochemische en metabolische veranderingen die leiden tot chronische ziekten (zoals hartziekten, hoog cholesterolgehalte en diabetes). Overmatige suikerinname kan ook leiden tot afzetting van vet op vitale organen (bv. hart)."
5 Het slechtste wat je kunt doen voor visceraal vet
Dr. Lalelazari benadrukt: "Het ergste voor visceraal vet is iets wat we allemaal elke dag doen: zitten en junkfood eten. Dieet en lichaamsbeweging maken deel uit van de pijlers van de gezondheid en afdwalen leidt later tot grote problemen. We moeten allemaal meer bewegen en gezonder eten. Dit is de beste manier om visceraal vet te verminderen en een ziektevrij en gezond leven te behouden."
Dr. Khubchandani raadt aan om niet te vallen voor fad diëten. "Gezien het feit dat mensen willen afvallen en gebombardeerd worden met advertenties over verschillende soorten diëten, moet men heel voorzichtig zijn. Er zweven veel rages en gevaarlijke methoden voor gewichtsverlies op internet en sociale media. Niet alleen zijn deze methoden niet effectief, ze kunnen ook de functie van vitale organen zoals de hersenen en het hart ontsporen. Sommige studies hebben bijvoorbeeld gesuggereerd dat crashdiëten het lichaamsvet juist kunnen doen toenemen en menstruele, cardiovasculaire en metabolische afwijkingen kunnen veroorzaken. Visceraal vet kwijtraken kost tijd en inzet, geen crashdiëten of quick fix-oplossingen kunnen helpen een optimaal lichaamsgewicht te bereiken."
Dr. Khubchandani voegt daaraan toe: "Een veelgemaakte fout heeft te maken met de duur en de frequentie van de oefeningen. Studies hebben aangetoond dat aërobe training van matige of hoge intensiteit het best helpt om het viscerale vetweefsel te verminderen. Dit moet echter regelmatig gebeuren en voor een bepaalde duur. Zo zou een gemiddelde volwassene ten minste 150 tot 300 minuten per week matig intensieve of 75 tot 150 minuten per week krachtige aërobe lichaamsbeweging of een combinatie van beide moeten beoefenen. Het overslaan van dergelijke routines of af en toe
Dr. Li zegt: "Een couch potato zijn, niet sporten en te veel eten" is het ergste voor visceraal vet. Hij voegt eraan toe: "Onze darmgezondheid speelt een sleutelrol in de bescherming tegen te veel schadelijk visceraal vet. Je microbioom (gezonde bacteriën) helpen je beschermen tegen de ontstekingen die het gevolg zijn van overtollig visceraal vet, en het helpt de metabole onevenwichtigheden veroorzaakt door visceraal vet tegen te gaan. Dus voed je darmbacteriën met een regelmatig dieet van prebiotische voedingsmiddelen, evenals gefermenteerde probiotische voedingsmiddelen."
6 Het verband tussen een gebrek aan vitamine D en visceraal vet
Volgens Dr. Lalelazari "leidt toename van visceraal vet tot vastlegging van vitamine D in die vetlagen. Zwaarlijvige patiënten hebben meer kans op een vitamine D-tekort en de meeste patiënten die ik behandel als chirurg voor gewichtsverlies hebben inderdaad een vitamine D-tekort. Studies melden inderdaad een omgekeerde relatie tussen het vitamine D-niveau in het bloed en dat in visceraal vet. Visceraal vet beïnvloedt het metabolisme, de opslag en de biologische functie van vitamine D in ons lichaam meer dan andere soorten vet. Er bestaat een sterke relatie tussen taille en vitamine D-tekort, dus als uw taille past, moet u overwegen uw vitamine D-waarden te laten controleren!"
Dr. Li zegt: "Een gebrek aan vitamine D is in een aantal klinische studies bij zowel mannen als vrouwen sterk in verband gebracht met meer visceraal vet. De precieze reden voor dit verband is onduidelijk. Eén hypothese is dat minder vitamine D ervoor zorgt dat er meer calcium in de adipocyten (vetcellen) terechtkomt, waardoor ze sneller groeien. Een andere hypothese is dat grotere hoeveelheden visceraal vet het vermogen van het lichaam om vitamine D te produceren belemmeren, vandaar het verband tussen zwaarlijvigheid en vitamine D-tekort."
