Ja domājat, ka strādāt ātrās ēdināšanas restorānā ir viegli, tad acīmredzot nekad neesat strādājis ātrās ēdināšanas restorānā. Dažādie pienākumi, kas var būt jāveic katram komandas loceklim, trakais darba temps, vārošas cepšanas stacijas un tvaicējošas restes, kā arī pastāvīgi bojātas saldējuma mašīnas - tas viss kopā padara darbu ātrās ēdināšanas restorānā patiešām ļoti intensīvu.
Viens no grūtākajiem darbiem ātrās ēdināšanas uzņēmumos ir autovadītāja darbs. Reddit lietotājs nim2300 to labi izteicis šādi: "Darbs ātrās ēdināšanas uzņēmumā ir viens no grūtākajiem darbiem... [Ātrās ēdināšanas uzņēmumā] cilvēki vienlaicīgi vada aptuveni trīs dažādas sarunas, runājot ar klientu, kurš izdara pasūtījumu, pieņemot naudu no klienta pie loga un sarunājoties ar saviem kolēģiem burtiski vienā un tajā pašā laikā."
Ņemot vērā visu to stresu un drudzi, kas jau tā gulstas uz šo "drive-thru" darbinieku, ir žēl, ka arī klienti tik bieži slikti izturas pret viņiem, taču, kā mēs ne reizi vien pārliecinājāmies, tas notiek nepārtraukti.
Lūk, dažas no sliktākajām lietām, ko ātrās ēdināšanas veikalu klienti dara šiem nabaga, ilgi cietušajiem "drive-thru" stūrmaņiem.
1 Izvilkšana bez norādes
"Um... man būs... paskatīsimies... varbūt... ." Lai cik grūti to iedomāties, ņemot vērā vairuma ātrās ēdināšanas iestāžu ēdienkaršu pazīstamību, nemaz nerunājot par to, ka tās ir izvietotas uz milzīgām izkārtnēm, kas izvietotas braukšanas rindā, taču, kā stāsta Tik Tok lietotāji ar pieredzi braukšanas rindā, pārāk bieži pie mikrofona ierodas automašīnas, ko vada cilvēki, kuri vēl ne tuvu nav pieņēmuši lēmumu par to, kas tiks pasūtīts.
2 Vardarbības draudi vai faktiska vardarbība
Šā raksta tapšanas brīdī tikai pēdējo mēnešu laikā vairāki klienti pie ātrās ēdināšanas veikalu "drive-thru" rindām ir izvilkuši ieročus pret darbinieku pie loga. Kā ziņo WGXA, tas notika Dunkin' uzņēmumā Makonā, Džordžijas štatā. FOX13 ziņo, ka tas notika McDonald's veikalā Memfisā, TN. Tas notika Akronā, OH, ziņo News5, un kopumā šādi draudi notiek visu laiku. Un dažreiz tie pārvēršas arī par faktiskiem uzbrukumiem.
3 "Pranks"
Ja vēlaties redzēt dažus patiesi smieklīgus un nekaitīgus mirkļus un veselu kaudzi ļaunu jokdaru, meklējiet Google vārdos "drive-thru pranks" un noklikšķiniet uz video rezultātiem. Sākot no cilvēkiem, kas met dzērienus uz darbiniekiem, kuri brauc pie stūres, un beidzot ar īpaši skaļiem taures signāliem un dīvainu vai biedējošu grimu, vairums "drive-thru" izlēcienu padara darbiniekus par jokiem, par kuriem viņi reti kad smejas paši.
4 Pilnīga nepacietība
Mēs saprotam, ka cilvēki izmanto "drive-thru" līniju, jo viņi meklē maksimāli efektīvu veidu, kā saņemt ēdienu.
5 Divi pasūtījumi, viens auto
Reddit lietotāji, kuriem bija pieredze ar braukšanu ar automašīnu, norādīja uz vienu no visvairāk apgrūtinošajām lietām, ko var darīt klienti, kas brauc ar automašīnu, un tā ir vairāk nekā viena pasūtījuma veikšana no viena transportlīdzekļa. Tas nozīmē divu pilnīgi atšķirīgu čeku apstrādi, sākot no pasūtījuma sagatavošanas līdz apmaksai un piegādei, un to visu vajadzētu veikt vienlaicīgi, lai gan sistēma nav tā veidota. Ja jums ir nepieciešams veikt divus (vai trīs vai vairāk) atsevišķus pasūtījumus, jums ir jāiet iekšā.
6 Klienti, kas cenšas aizraut ar gāzi
Saskaņā ar Tik Tokker, kura videoklips par braukšanas ceļā apkalpotajiem klientiem 2022. gada augustā kļuva plaši izplatīts, viens no sliktākajiem klientu tipiem ir cilvēks, kurš apgalvo, ka viņa pasūtījumā ir pieļauta kļūda, lai gan tas tā nav noticis. Neatkarīgi no tā, vai šie cilvēki nevēlas atzīt, ka ir pārdomājuši, vai arī cenšas saņemt bezmaksas ēdienu, viņi, izsakot pretenzijas, izspēlē viltīgu galvas spēli ar ļoti aizņemtu darbinieku.
7 Autovadītāji alkohola reibumā
Izrādās, ka pārāk daudz cilvēku dodas uz ātrās ēdināšanas iestādēm, lai gan viņiem vajadzētu doties gulēt. Vairāki "drive-thru" darbinieki, kas dalījās Reddit tēmā, stāstīja par iereibušiem cilvēkiem, kas izraisījuši ainas "drive-thru" rindā, tostarp par kādu vīrieti, kurš metis dzērienus un pēc tam taranējis cita klienta automašīnu (viņš tika arestēts), un par kādu citu, kurš braucis cauri atsevišķi stāvošajam ēdienkartes displejam.
8 Lēnais maksātājs
Braucošā veikala galvenais mērķis ir efektivitāte - gan klientam, gan, protams, uzņēmumam. Darbiniekiem, kas strādā pie "drive-thru", ir noteikts laiks, un viņiem var rasties nepatikšanas, ja pasūtījumu apstrāde aizņem pārāk ilgu laiku, taču darbinieks neko daudz nevar darīt, ja kāds lēnām blenž, lai atrastu savu maku, paņemtu kredītkarti vai skaidru naudu un pēc darījuma veikšanas dodas tālāk. Taču, kā liecina komentāri vietnē Tik Tok, lēni maksātāji, tāpat kā cilvēki, kuri pirms tālāk dodas pārbaudīt savu pasūtījumu, aizņem ilgu laiku.
