Ciberžolė yra skanus prieskonis, naudojamas daugelio rūšių kario, sriubų, čili, mėsos patiekalų ir net madingos auksinio pieno latės gamyboje. Ji jau tūkstančius metų naudojama tokiose šalyse kaip Indija, Vakarų Afrika ir Jamaika, be to, ji yra pagrindinė daugelio kinų medicinos metodų dalis, padedanti kovoti su uždegimais, kraujo sveikata ir kt. Nors įvairios kultūros šimtmečius ieškojo būdų, kaip pasinaudoti šio prieskonio nauda sveikatai, ciberžolė į vakarietišką praktiką pateko palyginti neseniai. Ir nors FDA pripažino ciberžolę ir ciberžolės papildus "iš esmės saugiais", naujausioje ataskaitoje teigiama, kad šis prieskonis gali turėti žalingą poveikį kepenų sveikatai.
Ciberžolė tradiciškai naudojama ne tik maisto gamyboje, bet ir sveikatingumo srityje, kaip priemonė kovai su uždegimu ir, kaip manoma, turi antioksidacinių savybių, todėl išpopuliarėjo auksinio pieno latė ir ciberžolės papildai. Tačiau, be nemalonios patirties, susijusios su geltonai nudažytomis rankomis, apie neigiamą šalutinį ciberžolės vartojimo poveikį nebuvo daug kalbama - iki šiol.
Apie tyrimą
22 m. spalio mėn. žurnale "American Journal of Medicine" paskelbtame straipsnyje mokslininkai įvertino ryšį tarp ciberžolės vartojimo ir galimo kepenų pažeidimo tarp asmenų, įtrauktų į JAV vaistų sukeltų kepenų pažeidimų tinklą (DILIN).
Tyrimo duomenimis, 2011-2022 m. DILIN programoje dalyvavusiems asmenims mokslininkai nustatė 16 su ciberžole susijusių kepenų pažeidimų atvejų. Pranešama, kad šių pažeidimų mastas svyravo nuo vidutinio sunkumo iki sunkių, dėl kurių penki asmenys buvo hospitalizuoti ir net vienas mirė dėl ūmaus kepenų pažeidimo. Tolesnė cheminė analizė patvirtino, kad trys iš šių pacientų taip pat vartojo ciberžolę kartu su juodaisiais pipirais - sudedamąja dalimi, kurią daugelis ekspertų rekomenduoja vartoti kartu su ciberžole, nes ji padeda organizmui efektyviau ją virškinti.
Nors šio tyrimo išvados yra svarbios, tačiau dėl to, kad per 10 metų laikotarpį buvo pranešta apie nedidelį kepenų kiekį, galima daryti prielaidą, kad galbūt reikia atlikti daugiau tyrimų. Akivaizdu, kad reikia ištirti priežastis, kodėl ciberžolė gali būti tokių sveikatos komplikacijų katalizatorius.
Kas teigiama kitose ataskaitose
Nors šio tyrimo rezultatai gali atrodyti nereikšmingi, ciberžolės polinkio galimai sukelti kepenų pažeidimus negalima atmesti. Tai ne pirmas tyrimas, kuriame kepenų pažeidimai siejami su ciberžolės vartojimu, todėl verta atsižvelgti į galimus pavojus.
2021 m. žurnale "International Medical Case Reports Journal" paskelbti du atskiri suaugusiųjų, kuriems ciberžolė sukėlė vaistų sukeltą kepenų pažeidimą, atvejai. Taip pat Toskanoje pranešta apie dar kelis kepenų pažeidimo dėl ciberžolės vartojimo atvejus.
Šie pranešimai nebūtinai turėtų kelti susirūpinimą ar nerimą, nes kepenų pažeidimai, tiesiogiai atsirandantys dėl ciberžolės vartojimo, vis dar yra retas reiškinys. Tačiau jei jūs ar jūsų pažįstami dažnai gaminate maistą su ciberžole arba reguliariai vartojate ciberžolės papildus, galbūt verta pasitarti su gydytoju ar dietologu prieš įpilant dar vieną šaukštą ciberžolės į latte ar karį.
