Naujas tyrimas rodo, kad valgant šiuos "psichobiotinius" maisto produktus galima sumažinti stresą ir pagerinti miegą

raugintos daržovės

Galbūt žinote, kad yra maisto produktų, kurie gali sugadinti jūsų miegą. Taip pat yra maisto produktų, kurių turėtumėte vengti, kai patiriate stresą. Kita vertus, naujas tyrimas parodė, kad "psichobiotinės dietos" valgymas gali ne tik sumažinti stresą, bet ir padėti geriau išsimiegoti.

2022 m. spalio mėn. atliktame tyrime, kuris buvo paskelbtas žurnale "Molecular Psychiatry", dalyvavo 45 suaugusieji nuo 18 iki 59 metų amžiaus, kurie paprastai vartojo mažai skaidulinių medžiagų turinčią mitybą. Nors visi dalyviai susitiko su registruotu dietologu, kuris juos konsultavo, Korko universiteto koledžo APC Microbiome Ireland tyrėjai taip pat suskirstė dalyvius į dvi grupes, kurioms buvo nurodyta laikytis skirtingų dietų. Pirmoji perėjo prie mitybos, kuri atitiko maisto piramidę. Antrosios grupės buvo paprašyta valgyti "psichobiotinę dietą", į kurią įeina daug prebiotikų ir fermentuotų maisto produktų. Dr. Johnas Cryanas, pagrindinis šio tyrimo autorius, "Medical News Today" sakė, kad jo tyrėjų grupė sukūrė frazę "psichobiotinė dieta", norėdama įvardyti "į mikrobiotą orientuotas intervencijas, kurios palaiko psichikos sveikatą".

Antrajai grupei buvo nurodyta laikytis kasdienio valgiaraščio, kurį sudarė 2-3 porcijos raugintų maisto produktų (pvz., raugintų kopūstų, kefyro ar kombučos), 5-8 porcijos grūdinių produktų ir 6-8 porcijos vaisių ir daržovių, kuriuose gausu prebiotikų (įskaitant obuolius, bananus, kopūstus, porus ir svogūnus). Jų taip pat buvo prašoma kiekvieną savaitę suvalgyti 3-4 porcijas ankštinių daržovių.

Gauti rezultatai parodė, kad nors abiejų grupių dalyviams pagerėjo miegas, psichobiotinę dietą vartojusiems dalyviams taip pat sumažėjo streso, kurį jie tuo metu galėjo patirti, kiekis ir intensyvumas. Be to, suvokiamo streso lygis mažėjo tuo labiau, kuo atidžiau dalyvis laikėsi psichobiotinės dietos.

"Tyrimas teikia vilčių, kad psichobiotinė dieta gali būti naudinga virškinimui ir stresui", - sako Catherine Gervacio, RD, registruota dietologė ir "Living Fit" bendradarbė, "Eat This, Not That! "Stresas veikia virškinimo sistemos sveikatą ir gali trukdyti efektyviai įsisavinti maistines medžiagas, reikalingas kovai su stresu ir kita galima su juo susijusia rizika. Reikia atlikti tolesnius tyrimus, tačiau tai dar kartą įrodo, kokią didelę reikšmę streso ir miego valdymui turi dieta ir mityba."

Nors Gervacio sako, kad "šis dietos tipas vis dar eina sveikos mitybos keliu ir laikosi rekomenduojamo suvartojamo maisto kiekio", ji pažymi, kad "vis dėlto žmonės turi žinoti, kad visos dietos pirmiausia turi būti nuodugniai peržiūrėtos, ar žmogui jos gali būti naudingesnės - arba gali būti kitų dietų, atitinkančių jo sveikatos duomenis ir fizinės būklės tikslus".

Gervacio pateikia pavyzdį, nurodydamas, kad "žmogui, kuriam reikia mažai histamino, gali būti nenaudingas psichobiotinis maistas, o jam tinka Viduržemio jūros regiono maistas". Todėl ji sako, kad "prieš pradedant laikytis dietos geriausia pasitarti su ekspertu".

Be to, Gervacio priduria: "Dar reikia atlikti daugiau tyrimų, kad būtų įrodyta, jog probiotikai iš tiesų reikšmingai prisideda prie streso ir miego. Iki tol visi turėtų sutelkti dėmesį į sveiką mitybą ir praktikuoti kovos su stresu ir miegu būdus."

EAT-RULES