ウェンディーズの新しい朝食メニューが人気急上昇、朝の売上を牽引している
ウェンディーズ・サイン
ここ数ヶ月、テレビを見ていれば、ウェンディーズの新しい朝食メニューのコマーシャルを見たことがあるだろう。このコマーシャルは、このディップタイプのお菓子が、母親が作る伝統的なお菓子よりもおいしいというもので、母親がショック […]
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サブウェイのメニューに「ホットドッグ」が登場。
サブウェイ
ホットドッグがサンドイッチにあたるかどうかについては、何年も前から議論が続いている。この論争に決着がついたことはないが、サブウェイの特定の店舗では、ホットドックをサンドイッチのメニューの一部として提供しているという噂が広 […]
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大成功を収めようとしたレストランチェーン6選
ヘイルアンドペアー;ハート
米国最大のファーストフードチェーンであるマクドナルドでさえ、その起源は地味なものである。2人の兄弟がサンバナディーノに1店舗を開店したのが始まりで、全米にフランチャイズを売り歩いていた巧みな外来者に乗せられたのがきっかけ […]
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バーガーキングの新しいサンドイッチが今月から登場します。
バーガーキング
今度イタリアンが食べたくなったら、豪華な白いテーブルクロスや高い値段を飛び越えて、バーガーキングの新しいサンドイッチを選ぶことができるかもしれない。バーガーキングがこのユニークな商品を発売するという噂が流れたとき、我々は […]
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4大レストランチェーンで、お客さまから「値段が高い」という声が上がっています。
チポトレレシート
昨年あたりから、ファーストフードチェーンはメニューの価格を徐々に上げている。その主な理由は、インフレと、ほぼパンデミック後の世界への適応である。このような値上げに、お客さんは気づき始めている。 9月現在、ファーストフード […]
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レストランで接客するのに最適なセレブ11人(サーバーに聞く
トビー・マグワイア
ヒーローに会ってはいけない」という古い言葉をご存知でしょうか。その正確な起源をたどることはできませんが、嬉しいことに、必ずしも正確なアドバイスではないことを報告します。私たちが尊敬する有名人の中には、スクリーン上の姿と同 […]
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倒産から復活を遂げた5つのレストランチェーン
レストラン「フレンドリーズ
ハーバード・ビジネス・スクールの2020年の研究によると、パンデミックの最初の数ヶ月間に企業倒産の申請が大幅に増加したそうです。1月1日から8月31日の間に、資産価値5,000万ドル以上の申請が1年比で約200%急増しま […]
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ドライブスルーに来たお客さんがすること8つ。
ファストフード・ドライブスルー
ファストフード店で働くのは簡単だと思う人は、明らかにファストフード店で働いたことがない人です。ファストフード店では、様々な仕事をこなさなければならず、そのペースは速く、フライパンや鉄板は熱く、アイスクリームの機械は何度も […]
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チックフィレイの2大季節限定メニューが本日より復活
チックフィルアオープン
ホリデーシーズンを前に、ファーストフード業界では、この時期を祝う新しいメニューが続々と登場している。スターバックスとダンキンはパンプキンスパイスをペパーミントに変え、シェイクシャックは伝説のミルクシェイクをホリデー仕様に […]
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大手ファーストフードチェーンでは、この重要な成分の不足に直面しています。
チックフィラ・グリルド・スパイシー・デラックス・サンドイッチ
ファストフードのお客さまは、熱々のフライドポテトやジューシーなハンバーガーを期待していますが、通常、野菜についてはあまり気にしていないようです。サラダチェーン店でもない限り、野菜は後回しにされ、満足のいく歯ごたえと新鮮さ […]
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