オーブンを予熱し、グリルに火を入れ、エプロンを結んでいます。今年は食に関するテレビ番組が非常に多い年になりそうです。ペースの速い料理コンテスト、冒険的な旅行ベースの料理番組、レストランを背景にしたドラマなど、2023年は最高の料理番組が目白押しの年になりそうです。
Next Level Chef」、「Worst Cooks in America」、「The Bake Squad」などのヒット番組が復活するほか、本日初放送された「Pressure Cooker」のような新番組も放送される予定です。FXの「The Bear」のファンは、この番組が2023年に放送される第2シーズンに更新されたことを知って喜んでいることでしょう。
お菓子を持って、お気に入りの料理番組の見放題に出かけるか、毎週エピソードが公開される番組を辛抱強く待つか。いずれにせよ、十分に楽しめ、料理の腕前を次のレベルに引き上げるためのヒントが得られるかもしれません。それでは、2023年に見るべき最高の料理番組5選について、詳しくご紹介しましょう。
1 Netflixで圧力鍋を紹介
SurvivorとTop ChefとBig Brotherを組み合わせたら、Pressure Cookerになるだろう。Netflixの新しい料理リアリティ番組は、11人のシェフが一つ屋根の下で共同生活を送りながら、10万ドルの賞金をかけて競い合う、ハイストレス・ハイリターンスタイルの番組です。
Pressure Cookerの最大の魅力のひとつは、審査員がいないことでしょう。しかし、審査員のいない料理番組でどうやって競うのか、と思われるかもしれません。しかし、審査員のいない料理番組でどうやって競い合うのかというと、リアリティーのある料理番組では想像もつかないようなことを、競い合うシェフたちがお互いに審査し合うのです。
番組の公式予告編で出場者が「料理で投票するのか、脅威度で投票するのか、同盟関係で投票するのか」と質問しています。
「今すぐカットスロート（喉元過ぎれば・・・）だ」と言う人もいる。
この番組は、他の料理番組にはない、典型的な料理コンテストの要素と戦略的な遊びを組み合わせたものなので、視聴者はドラマを見るために覚悟を決めることができます。
プレッシャー・クッカー」は2023年1月6日（金）にNetflixで初放送されます。この番組のデビューを楽しみにしている人は、ストリーミングプラットフォームがファーストシーズン全体を一挙に配信することを知って興奮することでしょう。この週末は、壮大なビングウォッチングをお楽しみください。
2 ネクストレベル・シェフ シーズン2（FOX放送
ゴードン・ラムゼイの怒涛の勢い、感情を爆発させるスタイルのテレビ司会、そしてミシュランの星を17個も獲得している彼のファンなら、彼の最新番組「Next Level Chef」が2023年2月12日に第2シーズンで帰ってくることを知って喜んでいることでしょう。
スーパーボウルの直後にFOXで放送される新シーズンは、第1シーズンと同じ興奮とテンポの良いチャレンジ、そして25万ドルという巨額の賞金が用意されており、シェフのNyesha ArringtonとRichard Blaisが出場者のメンターとして戻ってきます。しかし、出場者が競うのは賞金だけではありません。Next Level Chef Season 2の優勝者は、賞金だけでなく、3人のシェフから1年間の指導を受けることができるのです。
第1シーズンを見逃した方でも、「ヘルズ・キッチン」「キッチン・ナイトメア」「マスターシェフ」などラムゼイの過去の番組を楽しんだことがある方なら、この番組を試してみるのもいいかもしれませんね。おいしい料理、情熱、そして怒号が飛び交うこと請け合いです。
Next Level Chef」のプレミアは、2023年2月12日（日）のスーパーボウルLVIIの直後にFoxで見ることができます。
3 ワースト・クック・イン・アメリカ Viral Sensations, Season 25, on Food Network
ワースト・クック・イン・アメリカは、第25シーズンを迎え、今度はウィルスを使った料理を紹介します。今シーズンは、2010年の第1シーズンから参加しているシェフのアン・バーネルと、レストランSuperChefsのオーナーでFood Networkのベテランシェフ、ダーネル「スーパーシェフ」ファーガソンがホストを務めます。
Worst Cooksの前提はシンプルです。「料理が苦手な出場者は、シェフのブートキャンプを経て、毎回さまざまな料理に挑戦する。最終回では、上位2人が審査員のためにフルコースの料理を作り、審査員が勝者を選びます。そして、最も上達した出場者が賞金25,000ドルを手にするのです。
しかし、今シーズンは、出場者全員がバイラル・センセーション、つまりTikTokのスーパースターであるという点で他のシーズンとは一線を画しています。今シーズンの出場者は、LA在住のTikTokセンセーション、パリス・ニコルソン（@parisnicholson）とニック・トラウィック（@nicktrawick13）です。
トラウィックとニコルソンは、他の10人のバイラルセンセーションとともに、「Worst Cooks in America」の最新シーズンで見ることができ、日曜日の夜8時（東部標準時）にFood Networkで放送されます。
4 Discovery+でJosé Andrés & Family in Spainを放送。
料理のエキスパートといえば、ホセ・アンドレスは欠かせない存在です。世界的に有名なシェフで、ミシュランの星付きレストラン2軒を含む複数のレストランを経営し、非営利団体「ワールド・セントラル・キッチン」の創設者であり、夫であり3人の娘の父親でもある。
スペインで生まれたアンドレスは、自身のルーツであるスペイン料理からインスピレーションを得て、数々の最高のレシピを生み出してきました。彼の料理人としてのキャリアもスペインで始まり、今では世界的に有名なレストラン「エル・ブリ」で経験を積んでいます。Discovery+によると、「ホセ・アンドレスと彼の娘たちが、彼の故郷の料理の秘密を探る」という新しいドキュメンタリー番組「José Andrés and Family in Spain」の企画を彼が引き受けるのは、このように考えると非常に理にかなっていると言えるでしょう。
バルセロナ、マドリッド、バレンシア、アンダルシアなどの都市を家族で旅行し、それぞれの地域の名物料理を食べていくシリーズです。視聴者は、故アンソニー・ボーデインが体験したような、落ち着いた好奇心と探索的なリラックス感を味わうことができます。
この番組が初めて公開されたのは、ちょうど昨年の暮れ、2022年12月27日でしたので、現在Discovery+で「ホセ・アンドレス＆ファミリー in Spain」の全6話をストリーミングで視聴することができます。
5 ネットフリックスで「ベイク・スクワッド」シーズン2が配信中
Netflixの「The Bake Squad」の2ndシーズンも見逃せない。Milk Barの創設者兼CEOであるChristina Tosiがホストを務めるこの番組には、4人のパン職人が出演しています。アシュリー・ホルト、クリストフ・ルル、ゴンゾ・ヒメネス、マヤ・カミーユ・ブルーサードが登場し、シーズン2に戻ってくる予定です。
2021年8月に初放送されたこの番組は、誕生日、結婚式、ベビーシャワーなど、さまざまな特別な日のために、ベイク・スクワッドの4人がデザート作りを競い合うというものです。4人のパン職人がそれぞれのイベントのためにデザートを作るのですが、選ばれるのは1人だけです。他の料理コンテストに見られるような予選形式の激しい競争ではありませんが、視聴者は業界で最も印象的なパン職人たちの対決を見ることができます。
2022年1月20日より、Netflixにて「The Bake Squad」第2シーズン全編を配信します。
