ホットココアと呼ぶか、ホットチョコレートと呼ぶかは別として、お祭りのような甘いものの季節がやってきました。雪の日や寒いフットボールの試合の後、より早く心を温めてくれるものはないでしょう。今日、12月13日はナショナル・ココア・デー。
この日にちなんで、スターバックス、ダンキンズ、パネラ、マクドナルドの看板ホットチョコレート・ドリンクを試してみたところ、どれが一番おいしいか、その結果に驚くことでしょう。
その方法とは 4人の人間が4つのホットココアを並べて試飲しました。すべてのホットココアはテイクアウトで試飲されたため、私たちが試飲する頃には渦巻きや生クリームのトッピングは消えており、付属品の効果を否定する結果となりました。以下、味を基準にしたランキングです。
4 パネラ
その表情。パネラのホットチョコレートは、最も不必要な余分なものが含まれている賞を受賞しています。ビタースイート」チョコレートシロップ、低脂肪乳、ホイップクリーム、キャラメルドリズルを混ぜたものである。キャラメルシロップは、店内ではきれいなのだろうが、ホイップクリームと一緒に溶けて、シロップとミルクのような雑味になっていた。しかし、その色は魅力的で、濃いチョコレート味である。
味は。パネラの味は、今回のリストの中で最下位にランクされました。舌触りの良さは好評でしたが、後味に違和感を覚えるという意見が2名、そして甘すぎるという意見が全員からありました。「一口では飲めない」という意見もありました。1人は甘さを楽しみながら1位を獲得したが、1杯では飲み過ぎという意見だった。
全体的に 砂糖53グラム、炭水化物73グラム、カロリーはなんと470キロカロリーで、この味覚テストの中で最も高い。このドリンクは、甘いものを大量に使った食事の代わりのようなものである。パネラでは、このドリンクの超小型バージョンを出すか、キャラメルを抜いて味をなめらかにし、カロリーを下げるべきだろう。
3 マクドナルド
見た目は McD'sのホットチョコレートは、スチームした全乳、「リッチホットチョコレートシロップ」、ホイップしたライトクリーム、そしてチョコレートのドリズルで作られています。今回もテイクアウトのため、派手なドリズルは見られず。また、色も非常に薄く、チョコレートドリンクには見えないと、試食者全員がコメントしていた。
味は。ココアの中では一番薄くて、みんな気づいていました。マイルド」、「悪くない」、「子供向き」という声が聞かれました。ある人は、濃厚なホットココアではなく、基本的に温かいチョコレートミルクのような味だと指摘しました。また、「他のものよりクリーミー」という意見もありました。好きな人も嫌いな人もいませんでした。
全体的に 370カロリーと52グラムの炭水化物で、この小さな飲み物はカロリーの重い量に見合わない。
2 スターバックス
その表情。なんと、スターバックスが優勝していません。惜しくも1点差で2位となった。少し灰色がかった茶色で、上に油がのっている。おそらく自家製の生クリームが溶けてしまったのだろう。
味は？このホットチョコレートの味は、「溶けたミルクチョコレート」のようだと、あるテイスターは言いました。香りも良いとのことでした。テクスチャーについては、水っぽく、やや薄めという意見があり、減点となりました。しかし、全体的に見れば、誰もがこのホットチョコレートをもう一度食べたいと思うでしょう。
全体的に。スターバックスのホットチョコレートは、スチームミルク、特製モカソース、自家製ホイップクリームと、圧倒的に自然な味わい。
1 ダンキン
見た目は この味覚テストでは、ダンキンがトップの座を獲得しましたが、これは原材料を考えると驚くべきことです。ダンキンのホットチョコレートの最初の材料は水、2番目は私たちを驚かせたホットチョコレートパウダーです。他のホットチョコレートはすべて、高級シロップ、スチームミルク、ホイップクリームを使用していました。ダンキンのホットチョコレートは4つの中で最も色が濃く-おそらく水を使っているからでしょう-、見た目も最もホットチョコレートらしくなっていました。
味は？とろりとした食感とチョコレートの風味で高い評価を得たが、甘みが強く、全部は飲みきれないという意見が多かった。
全体として。僅差でダンキンの勝ち。ダンキンが勝ったのは、雪の中を歩いた後、家で飲むホットココアのような味がするからでしょうか？そうかもしれません。試飲者全員が、冬の散歩の後やコーヒーや紅茶を飲まないときなど、特別な場合を除き、ホットチョコレートを飲む習慣はないとコメントしている。ダンキンはシンプルに、子供のころに飲んだココアの記憶を呼び覚ましたのです。
