多くの大企業がそうであるように、マクドナルドも企業秘密を保護し、従業員に一定の行動規範を課していなければ、世界的な大企業にはなり得なかっただろう。
外食産業で働く場合、身だしなみ、衛生面、お客様との接し方などに関する厳しいガイドラインを守ることは当然のことですが、マクドナルドの従業員は他にもいくつかのチェーン特有のガイドラインを守らなければなりません。また、マクドナルドの店舗は主にフランチャイズであるため、店舗によって規則が異なることもあります。
マクドナルドの従業員が守らなければならない、より厳しいルールをご紹介します。
1 長い試用期間がある
マクドナルドの新入社員は、店舗によって期間は異なりますが、厳密には約120日間が試用期間です。 この間、会社は、どれだけ一生懸命働いたか、ドレスコードを守ったかということから、お客さんとのやり取り全般まで、あらゆることを評価します。もちろん、試用期間中の昇給はない。
2 これらのお客様にはドライブスルーのサービスをお断りします。
ドライブスルーはマクドナルドのビジネスにとって最も重要な要素の一つだが、徒歩や自転車で現れた場合、同チェーンの従業員はサービスを提供することができなくなるという。ラスベガスのドライブスルーにあったように、ラクダが受け入れられるかどうかは不明です
3 セレブの前ではクールに振舞う
カイリー・ジェンナーからアデルまで、誰もがミッキーDを注文している。しかし、有名人がマクドナルドのレストランに現れた場合、店員は落ち着いて、自撮りを要求するのは絶対に控えるように指示される。
4 チップは不要
マクドナルドでは、チップの習慣がないことをご存知ですか？もし、あなたが接客してくれた人に渡すつもりで、お釣りを残してしまったとしたら、それは間違いです。お客さんが残したお金はすべてチャリティーボックス（ドナルド・マクドナルド・ハウスの募金箱のようなもの）に入れられ、一部の従業員によると、チップを自分のものにすることは窃盗とみなされるそうです。
5 携帯電話が存在しないかのように振る舞う
マクドナルドの従業員は出勤したら、携帯電話（あるいはその他の電子機器）を持っていることを忘れた方がいい。従業員ハンドブックによると、携帯電話は「いかなる形でも使用したり、見たり、聞いたりしてはならない」。これには、マクドナルドの敷地内で写真やビデオを撮ることも含まれる。
6 自炊ができない
従業員には、勤務中に大幅な割引や無料の食事（場所によって異なる）を受ける権利がありますが、自分で食事を用意することは想定されていません。ある従業員ハンドブックによると、従業員が食事休憩のために一旦クロックアウトしたら、従業員が客席で待っている間にマネージャーが注文を取り、組み立ててあげることになっている。
7 職場でのうろつきの禁止
同従業員ハンドブックによると、従業員はシフト開始の15分以上前にレストランに到着したり、シフト終了後15分以上うろうろしてはならないことになっている。また、店長のデスクや金庫、キャビネットの近くをウロウロしてはいけないとされています。
ソーシャルメディア上の行動には注意が必要
マクドナルドのスタッフは、ソーシャルメディア上でマクドナルドについて語る際には、注意を払うよう求められています。例えば、自分の見解や意見は自分自身のものであり、マクドナルドを代表するものではないことを明確にするよう求められています。また、"方法やプロセス、売上高、客数、事業計画、食品やマーケティングプロモーションの状況、その他同様の内部ビジネス関連の機密情報やコミュニケーション "など、同社の企業秘密を開示することも禁止されています。
この記事の旧バージョンは2022年1月に公開されたものです。新しい情報を加えて更新しています。
