睡眠を台無しにする食べ物があることはご存じかもしれません。また、ストレスを感じたときに避けたほうがいい食べ物もあります。一方、新しい研究によると、「サイコビオティック・ダイエット」を食べると、ストレスを下げるだけでなく、よりよい睡眠を得ることができるかもしれないことがわかりました。
Molecular Psychiatryに掲載された2022年10月の研究では、普段から食物繊維の少ない食事を摂取している18歳から59歳の成人45名が対象となりました。参加者全員が登録栄養士と面談してカウンセリングを受ける一方、コーク大学のAPCマイクロバイオーム・アイルランドの研究者は、参加者を2つのグループに分け、異なる食事をとるよう指導した。1つ目のグループは、フードピラミッドに従った食事に切り替えました。2つ目のグループには、プレバイオティクスや発酵食品を多量に含む「サイコバイオティック・ダイエット」を食べてもらいました。この研究の主執筆者であるジョン・クライアン博士は、彼の研究チームが、"精神的健康をサポートするマイクロバイオータを標的とした介入 "を意味する "サイコバイオティック・ダイエット "という言葉を作ったと、メディカルニューストゥデイに語っています。
2番目のグループは、発酵食品（ザワークラウト、ケフィア、コンブチャなど）を2〜3皿、穀物を5〜8皿、プレバイオティクス繊維を多く含む果物や野菜（リンゴ、バナナ、キャベツ、ネギ、玉ねぎなど）を6〜8皿、毎日食べるように指示された。また、毎週3〜4皿の豆類を食べるように言われました。
その結果、両グループとも睡眠の改善が見られたが、サイコバイオティクス食を摂取していた参加者は、その時に感じていたストレスの量と強さが減少していることが分かった。さらに、サイコバイオティクス食を実践すればするほど、ストレスの程度はさらに低下しました。
"この研究は、消化とストレスに関連してサイコビオティックダイエットができることの有望な利点を提供します。" 登録栄養士でリビングフィットの貢献者であるキャサリン・ジェルバシオ、RDは、Eat This, Not That！に伝えています。"ストレスは、消化器の健康に影響を与え、ストレスとそれに関連する他の潜在的なリスクと戦うために必要な栄養素の効率的な吸収を妨げる可能性があります。更なる研究が必要ですが、ストレスと睡眠を管理する上で、食事と栄養がいかに大きな意味を持つか、更なる証拠を与えています。"
Gervacioは、"このタイプのダイエットはまだ健康的な食事の道を歩いて、食品の推奨摂取量を遵守する "と言いながら、"人々は、しかし、すべてのダイエットは、その人がより良い恩恵を受けることができるかどうかを最初に徹底的に検討する必要があります - または彼らの健康データとフィットネスの目標に合う他のダイエットがあるかもしれません。"と指摘しています。
Gervacioは例を挙げて、"低ヒスタミン食を必要とする人は、サイコビオティック食の恩恵を受けられず、代わりに地中海料理でうまくいくことがある "と指摘する。そのため、彼女は "ダイエットを始める前に専門家に相談するのが一番 "と言っています。
さらに、「プロバイオティクスがストレスや睡眠に大きく寄与していることを証明するためには、さらなる研究が必要です」とGervacioは付け加えています。それまでは、誰もが健康的な食事に焦点を当て、ストレスと睡眠に対抗する方法を実践する必要があります。"と付け加えています。
