大手ファストフードチェーンは、この1年、ゆっくりと、しかし着実にメニュー価格を引き上げている。マクドナルドとチポトレの両社は2021年に料金をダイヤルアップし（それぞれ6％と10％）、ウェンディーズとスターバックスも今後数ヶ月のうちにさらなる価格調整を行う予定だ。
これまで消費者は値上げにほとんど応じてきましたが、特にサンドイッチのような最もシンプルで基本的な商品については、事態は転換期を迎えているかもしれません。
フォーブスによると、2022年にはドライブスルーへの訪問が減少し、平均的な消費者は1週間に1回ドライブスルーに行く回数が減っているとのことです。さらに、消費者の価値観は変化し始めており、消費者の大多数（63％）が現在の外食価格を "高すぎる "と考えています。さらに、満足のいかない商品に高いお金を払うことへの失望が加わり、やがて、アメリカ人の総収入に見合うだけの価値を提供しないブランドは、問題を抱えることになるかもしれません。
アメリカの代表的なサンドイッチ・チェーンについて、現在の価格やお客さんの気持ちを調べてみました。果たして、これらのサンドイッチ・チェーンは、本当に価格に見合った価値を提供しているのだろうか？ここでは、顧客が値段が高すぎると思っている5つのファーストフードサンドイッチチェーンを紹介します。
1 パネラブレッド
パネラは全米第2位のファストカジュアルチェーンであり、ベーカリーチェーンとしても最大手だが、一部の顧客からは、価格と品質の比率が法外な「高値の病院食」と言われ始めている。例えば、パンとチーズだけの同チェーンのグリルド・チーズは少なくとも8ドル（税抜き）するため、ファンはうんざりしている、とMashedは言う。考えてみると、これらのサンドイッチを作るには約50セントのコストがかかると言われており、利益を上げるにはかなり割高な料金設定になっている。
"新鮮なスープとサンドイッチ半分で合計10ドル以上にはならないはずなのに、そうなっていて、飲み物を加えるとさらに高くなる "と動揺したRedditorは説明し、さらに "スープ付きの少し良いサブウェイみたいだが、実質的に良いサブウェイだと思わせるような価格 "と言い続けています。
2 ファイヤーハウスサブ
消防士の兄弟2人が創業したFirehouse Subsは、1990年代初頭にスタートし、2000年代に急成長を遂げ、2016年には1000店舗に拡大した。同チェーンは昨年末にバーガーキングの親会社に買収され、現在はポパイズ的な成長軌道に乗っている。
しかし、Firehouse Subsの人気と同時に、このチェーンの価格に対する不満も少なくない。ある客はこの店を「フィネス・ゴッズの典型」と評し、他の客はサンドイッチ1個に13ドルから16ドルも払うと報告している。同店の看板商品である「フック・アンド・ラダー」（七面鳥の胸肉とハニーハムを挟んだもの）は、現在Mサイズ（7〜8インチ）が9.55ドルとなっている。
3 ジミー・ジョーンズ
ジミー・ジョーンズは、クラブ、キューバノ、メルト、そして代表的な「ガルガンチュアン」サンドイッチで有名で、現在アメリカで最も大きなサンドイッチチェーンのトップ4にランクされています。
しかし、このリストの他のチェーン店と同様に、ジミー・ジョンのサンドイッチは値段に見合わないという批判もあるようだ。
「ジミー・ジョーンズは過大評価されているし、値段も高すぎる。サンドイッチにチーズを1枚追加してもらうために、家に2つ目のローンを組む必要はないはずだ」と、ある客はTwitterで述べている。
ジミー・ジョーンズのファンでさえ、この点には同意しているようで、ある顧客は、このチェーンのサブを "最もおいしい値段の高いサンドイッチ "と呼んでいます。
4 ジャージーマイクスサブ
焼きたてのパンを使い、店内で肉を焼いて切り分けるというフレッシュなサブメニューとカリスマ的なCEOで愛され、現在業界第5位の規模を誇っています。
しかし、「最も本格的な味わいのサブマリン・サンドイッチ」を売るには、それなりの代償が必要である。ジャージー・マイクのプレミアム・サンドイッチがいかに高く評価されていても、その価格設定には納得がいかないようだ。
現在、レギュラーサイズのオリジナルイタリアンは9.25ドルで、サブウェイのオールアメリカンクラブより3ドルほど高い。同チェーンの他のサンドイッチを12ドルから20ドルで購入した顧客から、ツイッターで価格に関する不満の声が上がっている。
"ジャージーマイクスの料金が高すぎることに同意します。私のお気に入りは、巨大なフィリー・マイクスの方法でした。って感じです。In n OutとChick-fil-Aは素晴らしい価値で優れた製品を提供しています... [email protected] なぜあなたのサブはそんなに値段が高いのですか？"と、ある顧客は言いました。別の人は、このチェーンのサンドイッチは "肉が手抜き "で "値段が4と小さい "と指摘している。
また、別のツイッターユーザーもサイズについて同意している。"I swear every time I go to @jerseymikes the rolls get smaller n the price goes up ... I'm literally getting a small sandwich for a large sandwich price compared to what we get in #Philly Mightify to ship the real deal for the price!"
5 ポットベリー
シカゴに本社を置くポットベリーは、1970年代から、トーストしたサンドイッチ、多様なサイドメニュー、贅沢なミルクセーキでファンに愛されてきました。ポットベリーは、パンデミック時に店舗閉鎖（とスキャンダル）に苦しんだ後、現在は回復傾向にあり、直近の四半期に力強い売上成長を報告し、意欲的な拡大計画を発表しています。
しかし、バリューは同チェーンの悩みの種であることに変わりはない。ポットベリーは2021年末に、サンドイッチの価格を上げないことを発表した。それにもかかわらず、シカゴの同チェーンの価格に関する苦情がTwitterに寄せられ続けており、不満を持つ顧客は「分量がずっと少ないのに値段は同じ」「同チェーンのプレミアムトーストサンドイッチの単品注文で12～37ドルも取られた」と不満を漏らしている。
この記事のバージョンは、2022年5月に公開されたものです。新情報を含むため更新しています。
