Il re del sandwich di pollo scommette sul ritorno di un piatto amato dai fan per "riaccendere" la guerra dei sandwich di pollo. La catena sta ufficialmente riproponendo il suo Blackened Chicken Sandwich, oltre a fare qualcosa che non ha mai fatto prima: svelare gli ingredienti necessari per prepararlo a casa.
Il panino, che è stato disponibile per un periodo limitato l'anno scorso, è fatto con un petto di pollo intero marinato, senza impanatura e ricoperto con una miscela di spezie per l'annerimento. Viene servito su un panino brioche con sottaceti croccanti e una maionese a scelta tra quella della casa e quella piccante, proprio come il tradizionale sandwich di pollo impanato preferito dai fan.
Il Blackened Chicken Sandwich avrà un prezzo a partire da 4,99 dollari e i membri di Popeyes Rewards riceveranno punti bonus per ottenere patatine fritte regolari gratuite sul loro prossimo ordine quando lo proveranno attraverso l'app o il sito web. Il panino senza impanatura ha circa 150 calorie in meno rispetto al panino di pollo tradizionale.
Ma Popeyes ha anche un piccolo asso nella manica con questo lancio: sta scommettendo sul fatto che la gente voglia copiare il prodotto a casa. Insieme al panino, l'azienda rilascia anche gli ingredienti del condimento e sfida i fan - e i ristoranti concorrenti - a imitare il panino.
Se cercate online qualsiasi panino di un fast-food popolare, troverete decine, se non centinaia, di ricette imitate. Popeyes, tuttavia, è sicura che la sua tecnica sarà migliore della vostra e che il vero affare può essere servito solo dai suoi ristoranti. L'azienda non rende note le proporzioni delle spezie, ma se volete cimentarvi nell'impresa, queste sono: pepe nero, cumino, peperoni rossi, aglio, cipolla, paprika, pepe bianco e sale.
Le prime notizie sul panino sono già iniziate, dato che i petti di pollo sono stati consegnati ai ristoranti di tutto il Paese in attesa della grande novità. Tuttavia, il nuovo pollo sta ricevendo recensioni contrastanti da parte dei lavoratori che non vedevano l'ora di provarlo e dei clienti che hanno notato il panino nel menu prima del rilascio ufficiale.
"Mi piace il condimento di questi panini, ma hanno sempre la consistenza del cartone secco", ha commentato un utente su Reddit. Ma un altro ne è rimasto entusiasta, scrivendo: "Ho ordinato il panino al pollo piccante annerito due giorni fa e non riesco a smettere di pensarci. Era così buono che stavo per tornare indietro e comprarne un altro".
