Entah Anda menyebutnya cokelat panas atau coklat panas, musim manis yang meriah telah tiba. Setelah hari bersalju atau pertandingan sepak bola yang dingin, tidak ada yang lebih cepat menghangatkan jiwa. Ditambah lagi, hari ini, 13 Desember, kebetulan adalah Hari Kakao Nasional, jadi ini adalah waktu yang tepat untuk mengambil jenis favorit Anda dan menyesapnya.
Untuk menghormati hari itu, kami mencoba minuman cokelat panas khas dari Starbucks, Dunkin', Panera, dan McDonald's untuk melihat mana yang paling enak rasanya - dan Anda akan terkejut dengan hasilnya.
Metodenya: Empat orang mencicipi empat hot cocoa secara berdampingan dalam tes rasa buta, agar tidak terpengaruh oleh kemasan mewah atau kekurangannya. Semua hot cocoa dicicipi dalam suasana take-out sehingga pusaran mewah dan topping krim kocok telah hilang pada saat kami mencicipinya, meniadakan efek dari perlengkapannya. Berikut adalah peringkat hot cocoa dari bawah ke atas - murni berdasarkan rasa.
4 Panera
Tampilannya: Cokelat panas Panera memenangkan penghargaan untuk tambahan yang paling tidak perlu. Dibuat dengan campuran sirup cokelat "bittersweet", susu rendah lemak, krim kocok, dan taburan karamel. Sirup karamelnya, meskipun mungkin cantik di restoran, telah meleleh bersama dengan krim kocok menjadi sirup, susu yang berantakan. Namun, warnanya mengundang dan gelap serta berwarna cokelat.
Rasanya: Rasa Panera berada di peringkat terbawah dalam daftar ini. Meskipun semua orang menyukai tekstur yang melapisi lidah dari minuman ini, dua penguji mengomentari aftertaste yang aneh, dan semuanya mengomentari rasa manis yang berlebihan. "Saya tidak bisa minum lebih dari seteguk," kata salah satu penguji. Salah satu penguji memang menikmati rasa manisnya, dan menempatkan minuman ini di peringkat #1, tetapi setuju bahwa secangkir penuh minuman ini akan menjadi overdosis.
Secara keseluruhan: Dengan 53 gram gula dan total 73 gram karbohidrat, dan 470 kalori - paling banyak dalam tes rasa ini - minuman ini seperti pengganti makanan dengan dosis berat dari hal-hal manis. Panera harus memiliki versi super kecil dari minuman ini atau hanya meninggalkan karamel untuk menghaluskan rasa dan menurunkan kalori.
3 McDonald's
Tampilannya: Cokelat panas McD dibuat dengan susu murni kukus, "sirup cokelat panas yang kaya," krim ringan kocok, dan gerimis cokelat. Sekali lagi, karena ini dibawa pulang, kami tidak melihat gerimis yang mewah. Minuman ini tidak terlihat seperti minuman cokelat, dan setiap pencicip mengomentari warna minuman yang sangat pucat.
Rasanya: Ini adalah kelapa yang paling tipis, dan semua orang menyadarinya. Mereka menyebutnya "ringan," "tidak buruk," dan "cocok untuk anak-anak." Ada yang mengatakan bahwa rasanya seperti susu cokelat hangat, bukan cokelat panas yang kaya rasa. Ada yang berpikir bahwa rasanya lebih creamy daripada yang lain. Tidak ada yang menyukainya dan tidak ada yang tidak menyukainya.
Secara keseluruhan: Dengan 370 kalori dan 52 gram karbohidrat, minuman kecil ini tidak sebanding dengan dosis kalori yang berat.
2 Starbucks
Penampilannya: Kejutan, Starbucks tidak menang. Hampir saja dengan satu poin yang memisahkan dua teratas. Warnanya agak keabu-abuan kecokelatan, dan ada sedikit minyak di atasnya, mungkin karena krim kocok buatan sendiri yang, lagi-lagi, meleleh.
Rasanya: Cokelat panas ini terasa seperti "cokelat susu yang meleleh," kata seorang pencicip. Baunya enak, kata yang lain. Cokelat panas ini kehilangan beberapa poin untuk tekstur dengan beberapa orang berpikir bahwa cokelat panas ini encer dan sedikit lebih encer. Tapi secara keseluruhan, semua orang akan membeli cokelat panas ini lagi.
Secara keseluruhan: Cokelat panas Starbucks sejauh ini adalah yang paling alami dengan susu kukus, saus moka khasnya, dan krim kocok buatan sendiri.
1 Dunkin'
Penampilannya: Dunkin' menempati posisi teratas dalam tes rasa ini, yang menakjubkan mengingat bahan-bahannya. Bahan pertama dalam cokelat panas Dunkin adalah air, bahan kedua adalah yang mengejutkan kami: bubuk cokelat panas. Semua cokelat panas lainnya menggunakan sirup mewah, susu kukus, dan krim kocok. Cokelat panas Dunkin's adalah yang paling gelap dari keempatnya - mungkin karena menggunakan air - dan terlihat paling mirip cokelat panas.
Rasanya: Teksturnya yang kental dan rasa cokelatnya yang nikmat membuat kakao ini mendapat nilai tertinggi, meskipun sebagian besar mengakui bahwa mereka tidak akan bisa meminum semuanya, karena rasanya sangat manis.
Secara keseluruhan: Dunkin' menang dengan selisih yang kecil, tetapi tetap menang. Apakah Dunkin' menang karena rasanya seperti cokelat panas yang Anda miliki di rumah setelah berjalan-jalan dingin di salju? Mungkin. Semua pencicip berkomentar bahwa mereka tidak secara teratur minum cokelat panas, kecuali dalam skenario yang sangat spesifik - setelah berjalan-jalan di musim dingin - atau ketika mereka tidak menginginkan kopi atau teh. Dunkin' membuatnya tetap sederhana dan entah bagaimana membuka memori minum coklat saat kecil.
