Bisnis restoran adalah bisnis yang terkenal sulit untuk berkembang dalam jangka panjang. Menurut USA Today, rata-rata "umur" sebuah restoran hanya lima tahun bahkan sebelum COVID-19 melanda; pandemi virus korona hanya mempercepat penutupan atau kebangkrutan ribuan restoran berantai dan restoran yang dimiliki secara independen di seluruh Amerika.
Mengingat betapa sulitnya industri ini, selalu mengecewakan tetapi hampir tidak mengejutkan ketika sebuah restoran gagal. Tapi itu berbicara tentang lokasi satu kali - ketika seluruh jaringan restoran bangkrut dan menyatakan kebangkrutan, itu adalah sesuatu yang bergema mengerikan di seluruh bisnis restoran. Dan itulah yang terjadi beberapa kali secara mengejutkan pada tahun 2022.
Berikut ini 8 jaringan restoran yang menyatakan kebangkrutan tahun ini.
1 Bertucci's Pizza
Setelah dianggap sebagai salah satu yang terbaik dalam pizza oven batu bata, Bertucci's telah mengajukan kebangkrutan Bab 11 untuk kedua kalinya hanya dalam waktu empat tahun sekarang. Merek restoran pizza ini telah menunjuk pandemi dan inflasi baru-baru ini sebagai pendorong utama pengajuan kebangkrutan.
Menurut pengajuan pengadilan kebangkrutan terbaru ini, Bertucci's mengklaim pandemi dan inflasi telah berkontribusi pada penurunan penjualan dan kenaikan harga. Merek pizza oven bata menghasilkan penjualan $97,9 juta tahun lalu, tetapi masih melaporkan kerugian operasional sebesar $14 juta.
2 Happy Joe's Pizza
Tahun 2022 bukanlah tahun yang membahagiakan bagi Happy Joe's Pizza. Rantai pizza, yang menjadi favorit di antara banyak penduduk Midwest, mengajukan kebangkrutan pada akhir musim panas tahun ini. Tetapi sementara sejumlah restoran Happy Joe's ditutup, itu bukan akhir dari garis untuk rantai secara keseluruhan: banyak lokasi waralaba tetap beroperasi dan eksekutif perusahaan tampaknya berkomitmen untuk merestrukturisasi dan kembali ke profitabilitas.
3 GameWorks
Menurut Restaurant Business Online, bukanlah hal yang mengejutkan ketika GameWorks akhirnya harus keluar dari bisnis restoran pada tahun 2022. Bagaimanapun, arcade
4 Ryan
Pilihan untuk mengajukan kebangkrutan dan kemudian melipat sepenuhnya secara efektif berada di luar tangan pria dan wanita yang menjalankan Ryan's. Itu karena, selama beberapa tahun, rantai ini telah dioperasikan oleh perusahaan induk Fresh Acquisitions. Dan ketika Fresh Acquisitions bangkrut pada musim semi tahun 2022, hal itu menyegel nasib rantai prasmanan tercinta ini.
5 Hale &; Hearty
Pernah menjadi restoran cepat saji yang populer dan ramai di New York City, yang terkenal dengan sup, salad, dan sandwichnya, Hale & Hearty tiba-tiba menutup semua 16 lokasinya pada musim panas tahun 2022. Meskipun papan pengumuman di jendela Hale & Hearty dipasang yang menyatakan bahwa penutupan itu bersifat sementara, segera menjadi jelas bahwa memang rantai ini sudah selesai. Faktanya, mereka menghadapi beberapa tuntutan hukum untuk sewa yang belum dibayar, dana kompensasi pekerja yang belum dibayar, dan faktur vendor yang belum dibayar.
6 Cosi
Ini merupakan kisah kebangkrutan yang aneh dan tidak lagi, tidak lagi, bagi Cosi, demikian menurut Bloomberg Law. Rantai yang sedang berjuang ini awalnya mengajukan kebangkrutan pada Februari 2020, hanya untuk menarik pengajuannya dan sebagai gantinya mencari bantuan pandemi dari pemerintah. Kemudian, pada musim panas tahun 2022, jaringan ini kembali berusaha membuka kasus kebangkrutan Bab 11.
7 Burger Kampung Halaman
Setelah menjadi kesayangan yang berkembang di kancah makanan San Antonio, TX, pada akhir musim panas tahun 2022, Hometown Burger menutup kedelapan lokasinya. Meskipun baru diluncurkan beberapa tahun yang lalu pada tahun 2016, Hometown Burger telah menjadi favorit banyak warga San Antonian yang merasakan kematiannya yang tiba-tiba.
8 Howard Johnson
HoJo hampir berhasil mencapai 100 tahun, tetapi itu tidak cukup untuk menjadi kenyataan. Didirikan pada tahun 1927 dan pernah ada di mana-mana di sebagian besar Amerika Utara, pada tahun 2022 restoran Howard Johnson terakhir ditutup. Restoran pinggir jalan beratap oranye ini pernah memiliki lebih dari 1.000 lokasi, tetapi sekarang secara resmi tidak berfungsi - perhatikan bahwa hotel saudaranya
