Ada cukup banyak manfaat dari puasa intermiten (IF) - diet di mana Anda hanya makan dalam jangka waktu terbatas (umumnya 8 jam) dan berpuasa selama sisa jam dalam sehari. IF telah menjadi pilihan populer bagi mereka yang bertujuan untuk meningkatkan kesehatan mereka melalui diet mereka karena salah satu manfaat ini termasuk penurunan berat badan. Namun, sebuah studi baru telah menemukan bahwa pola makan ini dapat menyebabkan efek samping yang berbahaya.
Studi baru, yang diterbitkan dalam jurnal Eating Behaviors, melibatkan analisis data dari Canadian Study of Adolescent Health Behaviors. Dengan mempertimbangkan informasi mengenai lebih dari 2.762 remaja dan dewasa muda, temuan menunjukkan bahwa selama satu tahun, 38,4% pria, 47,7% wanita, dan 52% transgender atau individu yang tidak sesuai gender telah menggunakan puasa intermiten.
Mereka yang berada di balik penelitian ini menemukan bahwa puasa intermiten secara signifikan terkait dengan perilaku makan yang tidak teratur. Bagi wanita, itu termasuk pesta makan dan muntah serta olahraga kompulsif, sementara pria cenderung terlibat dalam yang terakhir.
"Mengingat temuan kami, itu bermasalah seberapa lazim puasa intermiten dalam sampel kami," kata penulis utama Kyle T. Ganson, PhD, MSW, asisten profesor di Fakultas Pekerjaan Sosial Fakultas Faktor-Inwentash Universitas Toronto, menurut EurekAlert!
Jason M. Nagata, MD, MSc, salah satu penulis studi dan asisten profesor di University of California, San Francisco, menambahkan, "Asosiasi yang ditemukan antara puasa intermiten dan perilaku gangguan makan sangat menonjol, mengingat peningkatan yang signifikan dalam gangguan makan di kalangan remaja dan dewasa muda sejak dimulainya pandemi COVID-19."
"Studi ini menunjukkan hubungan yang sudah kita lihat dalam praktiknya," Mary Curnutte, MS, RD, LD, dari Louisville Center for Eating Disorders, mengatakan pada Eat This, Not That! "Klien sering memulai praktik puasa intermiten untuk 'menjadi sehat' karena ini adalah sesuatu yang dipromosikan sebagai sesuatu yang sehat. Namun, membatasi asupan kita dapat menyebabkan perilaku makan ekstrem lainnya. Mengabaikan rasa lapar dapat menyebabkan rasa lapar menumpuk, mengakibatkan makan berlebihan dan pesta makan. Perilaku ini juga dapat memicu perilaku kompensasi seperti olahraga berlebihan atau muntah."
"Selain itu, mereka yang rentan terhadap gangguan makan restriktif dapat menemukan bahwa pembatasan dalam puasa intermiten kemudian akan memicu dorongan restriktif ini," kata Curnutte. "Saya senang melihat sebuah studi yang menggunakan kumpulan data besar untuk menunjukkan bahwa asosiasi ini signifikan, sehingga kami dapat berkomunikasi dengan orang lain bahwa puasa intermiten adalah sesuatu yang harus diwaspadai."
Curnutte juga mencatat bahwa "mereka yang memiliki riwayat gangguan makan tidak boleh berpuasa intermiten dalam keadaan apa pun." Selain itu, "mereka yang merasa memiliki hubungan yang rumit dengan makanan juga harus menghindari hal ini."
Bagi orang lain yang tertarik dengan puasa intermiten, Curnutte mengatakan, "Tubuh kita secara alami berpuasa semalaman. Ketika memberi diri Anda istirahat makan semalam, tubuh kita akan melihat manfaat puasa ini. Jika seseorang memutuskan bahwa mereka ingin berpuasa intermiten untuk waktu yang lebih lama dari puasa semalam alami kita ketika kita tidur, saya mendorong mereka untuk mendiskusikannya dengan Ahli Diet Terdaftar untuk memastikan mereka tidak kehilangan komponen kunci yang dapat membahayakan tubuh mereka."
