Salah satu produk makanan laut populer baru saja ditarik dari rak-rak toko kelontong karena potensi kontaminasi listeria.
Pada 8 November, FDA mengumumkan bahwa produsen makanan yang berbasis di Florida, Seven Seas International USA, LLC telah menarik kembali 540 kasus Giant Food Private Label Sockeye Smoked Salmon. Menurut badan tersebut, masalah dengan produk terdeteksi selama pengujian peraturan rutin yang dilakukan oleh Departemen Kesehatan Maryland.
Paket salmon asap 4 ons dikemas dalam selongsong karton yang dicetak penuh dengan jendela bening yang menampilkan ikan, dan mereka memiliki kode UPC 68826715832 dan nomor lot R4132. Barang-barang yang terkena dampak dijual ke toko-toko di Delaware, Maryland, Virginia, dan Washington D.C.
Meskipun sejauh ini belum ada penyakit yang dilaporkan, FDA mendorong mereka yang masih memiliki produk yang ditarik kembali di rumah mereka untuk membuangnya atau mengembalikannya ke tempat pembeliannya untuk mendapatkan pengembalian dana penuh. FDA dan Seven Seas International USA saat ini sedang menyelidiki apa yang menyebabkan masalah ini.
Makanan yang terkontaminasi Listeria monocytogenes mungkin tidak terlihat atau berbau busuk. Gejala infeksi dapat mencakup demam tinggi, sakit kepala parah, kekakuan otot, mual, sakit perut, dan diare. Hal ini juga dapat menyebabkan "infeksi serius dan kadang-kadang fatal" pada anak kecil, orang tua, dan mereka yang memiliki sistem kekebalan tubuh yang lemah.
Konsumen yang memiliki pertanyaan tambahan tentang penarikan ini dapat menghubungi Seven Seas International USA di 1-888-627-5668 antara pukul 9:00 pagi hingga 5:00 sore EST.
Sayangnya, salmon asap bukan satu-satunya barang yang ditarik dari toko-toko baru-baru ini. Pada tanggal 29 Oktober, Foster Farms, sebuah perusahaan unggas dengan produk yang dijual di Costco, menarik kembali hampir 148.000 pon roti dada ayam beku yang dimasak sepenuhnya setelah konsumen melaporkan adanya potongan plastik bening yang keras dalam produk. Belum ada laporan penyakit atau cedera yang terkait dengan konsumsi makanan beku ini.
