Rantai makanan cepat saji terkemuka telah perlahan tapi pasti meningkatkan harga menu mereka dalam setahun terakhir. Baik McDonald's dan Chipotle menaikkan tarif mereka pada tahun 2021 (masing-masing 6% dan 10%), dan Wendy's serta Starbucks dijadwalkan untuk melakukan penyesuaian harga lebih lanjut dalam beberapa bulan mendatang.
Meskipun sebagian besar konsumen telah mengikuti kenaikan harga sejauh ini, namun mungkin akan mencapai titik kritis, terutama untuk beberapa barang yang paling sederhana dan paling mendasar seperti roti lapis.
Menurut Forbes, kunjungan ke drive-thru telah menurun pada tahun 2022, dengan rata-rata konsumen mengurangi satu kunjungan drive-thru per minggu. Selain itu, persepsi konsumen tentang nilai mulai bergeser, dengan mayoritas konsumen (63%) menganggap harga makan di luar saat ini "terlalu tinggi". Ditambah lagi dengan kekecewaan karena membayar mahal untuk barang yang kurang memuaskan, dan tidak lama lagi, merek-merek yang tidak memberikan cukup banyak keuntungan untuk uang kolektif Amerika mungkin akan berada dalam masalah.
Kami mengamati harga saat ini dan sentimen pelanggan mengenai rantai sandwich terkemuka di Amerika. Apakah para penjual roti lapis ini benar-benar menawarkan harga yang sepadan? Berikut adalah lima rantai sandwich cepat saji yang menurut pelanggan terlalu mahal.
1 Panera Bread
Meskipun Panera adalah rantai makanan cepat saji terbesar kedua dan rantai toko roti terbesar di AS, beberapa pelanggan mulai menyebut makanannya sebagai "makanan rumah sakit yang terlalu mahal" dengan rasio harga-ke-kualitas yang keterlaluan. Misalnya, keju panggang rantai - yang hanya berisi roti dan keju - harganya setidaknya $8 (tidak termasuk pajak), dan penggemarnya sudah muak, menurut Mashed. Untuk menempatkan masalah ke dalam perspektif, penelitian menunjukkan bahwa biayanya sekitar 50 sen untuk memproduksi sandwich ini, jadi itu adalah biaya yang terlalu mahal untuk menghasilkan keuntungan.
"Sup segar dengan setengah sandwich seharusnya tidak mencapai lebih dari 10 dolar, namun itu terjadi, dan bahkan lebih banyak lagi jika Anda menambahkan minuman," seorang Redditor yang kesal menjelaskan, dan melanjutkan dengan mengatakan, "Ini seperti Subway yang sedikit lebih baik dengan sup, tetapi memiliki harga yang akan membuat Anda percaya bahwa itu adalah Subway yang jauh lebih baik."
2 Firehouse Subs
Didirikan oleh dua bersaudara petugas pemadam kebakaran, Firehouse Subs dimulai pada awal tahun 1990-an dan tumbuh dengan cepat selama tahun 2000-an, berkembang menjadi seribu lokasi pada tahun 2016. Jaringan ini diakuisisi oleh perusahaan induk Burger King akhir tahun lalu dan sekarang berada pada lintasan pertumbuhan gaya Popeyes.
Tetapi sepopuler Firehouse Subs, tidak ada kekurangan keluhan tentang harga rantai tersebut. Salah satu pelanggan mencirikan rantai ini sebagai "definisi Dewa Kemewahan," dan yang lain telah melaporkan membayar mulai dari $ 13 hingga $ 16 untuk satu sandwich. Sub khas restoran ini, The Hook and Ladder (dikemas dengan dada kalkun dan ham madu) saat ini dijual seharga $9,55 untuk ukuran sedang (tujuh hingga delapan inci).
3 Jimmy John's
Terkenal dengan menu klub tanpa embel-embel, Cubanos, dan meleleh - dan sandwich "Gargantuan" andalannya - Jimmy John's saat ini berada di antara empat rantai sandwich terbesar di Amerika.
Tetapi seperti rantai lain dalam daftar ini, Jimmy John's memiliki kritik yang adil yang mengatakan bahwa sandwich rantai ini tidak sebanding dengan harganya.
"Jimmy John's terlalu berlebihan dan sangat mahal. Anda seharusnya tidak perlu mengambil hipotek kedua di rumah Anda hanya untuk mendapatkan sepotong keju ekstra pada sandwich Anda," kata seorang pelanggan di Twitter.
Bahkan para penggemar Jimmy John's tampaknya setuju dengan hal ini, dengan salah satu pelanggan menyebut roti lapis Jimmy John's sebagai "roti lapis dengan rasa terbaik yang terlalu mahal."
4 Jersey Mike's Subs
Jersey Mike's diluncurkan pada tahun 1956 di Point Pleasant, N.J. Dicintai karena subs segarnya (rantai ini menggunakan roti yang baru dipanggang dan memasak serta memotong daging di dalam toko) dan CEO yang karismatik, saat ini merupakan yang terbesar kelima di industri ini.
Tetapi menjual "sandwich kapal selam dengan rasa paling otentik yang tersedia" ada harganya - yang mulai diperhatikan oleh pelanggan Jersey Mike's dalam setahun terakhir. Betapapun tingginya pelanggan menilai sandwich premium rantai ini, mereka tidak senang dengan harga Jersey Mike's.
Original Italian berukuran biasa saat ini dijual seharga $9,25 - sekitar $3 lebih mahal dari All-American Club di Subway - dan pelanggan yang mengeluarkan uang mulai dari $12 hingga $20 untuk sandwich lain dari jaringan restoran ini telah mengeluhkan tentang harga di Twitter.
"Setuju dengan Jersey Mikes yang memungut biaya terlalu banyak. Saya pergi ke saya dulu dengan cara Philly Mikes raksasa. Sandwich yang enak tapi tidak sebanding dengan harganya. In n Out dan Chick-fil-A menawarkan produk yang sangat baik dengan nilai yang luar biasa ... [email protected] mengapa harga subs Anda terlalu mahal?" kata seorang pelanggan. Yang lain menunjukkan bahwa sandwich rantai itu "minim daging" dan "kecil 4 harga."
Pengguna Twitter lainnya setuju tentang ukurannya: "Saya bersumpah setiap kali saya pergi ke @jerseymikes, roti gulungnya menjadi lebih kecil dan harganya naik ... Saya benar-benar mendapatkan sandwich kecil dengan harga sandwich besar dibandingkan dengan apa yang kami dapatkan di #Philly Mungkin lebih murah untuk mengirimkan real deal untuk harganya!"
5 Potbelly
Potbelly yang berbasis di Chicago telah ada sejak tahun 1970-an, dicintai oleh para penggemarnya karena sandwich panggang, beragam makanan pendamping, dan milkshake yang memanjakan. Setelah berjuang selama pandemi dengan penutupan toko (dan skandal), Potbelly saat ini sedang dalam perbaikan, melaporkan pertumbuhan penjualan yang kuat pada kuartal terbarunya dan mengumumkan rencana ekspansi yang ambisius.
Namun, nilai tetap menjadi titik masalah bagi rantai ini. Potbelly mengumumkan pada akhir 2021 bahwa mereka tidak akan menaikkan harga sandwichnya. Meskipun demikian, keluhan tentang penetapan harga di jaringan Chicago terus mengalir di Twitter, di mana pelanggan yang tidak puas mengeluhkan "ukuran porsi yang jauh lebih kecil tetapi harga yang sama" dan dikenakan biaya mulai dari $ 12 hingga $ 37 untuk pesanan tunggal sandwich panggang premium jaringan tersebut.
Versi cerita ini awalnya diterbitkan pada bulan Mei 2022. Telah diperbarui untuk menyertakan informasi baru.
