A Centers for Disease Control and Prevention szerint , "Közel 94 millió 20 éves vagy idősebb amerikai felnőttnek van 200 mg feletti összkoleszterinszintje".
1 Mit kell tudni a koleszterinről
Dr. Stahl szerint: "Ha a vérben felesleges koleszterin kering, megnő a szív- és érrendszeri betegségek, például a szívroham és a stroke kockázata. Bár némi koleszterinre szükség van az anyagcseréhez és a jó egészséghez, a túlzott koleszterinszint kialakulhat a helytelen táplálkozás, a gének, a dohányzás, a mozgásszegény életmód és az elhízás következtében. A koleszterinnek különböző típusai vannak. Az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) a "rossz koleszterin". A zsírokhoz kötődik, és az artériák falában épül fel, érelmeszesedést okozva. A nagy sűrűségű lipoprotein (HDL) a "jó koleszterin", és eltávolítja az LDL-t a véráramból. A trigliceridek nem a koleszterin egyik fajtája, hanem egy olyan zsír, amely felesleges energiát raktároz. A trigliceridszintet gyakran a koleszterinpanel vérvizsgálatán jelzik." Beata Rydyger, BSc, RHN, Los Angelesben, Kaliforniában élő regisztrált táplálkozási szakértő elmondja: "A koleszterin a szervezet alapvető összetevője. Ez egy zsírszerű anyag, amely minden sejtmembrán szerves része, és számos sejtfolyamatban részt vesz. A koleszterin az epe előanyaga is (a zsírok lebontására és a bélben való felszívódás javítására használják), számos szteroid hormon és a D-vitamin gerincét képezi, a szövetek helyreállításában használatos, és antioxidánsként szolgál. Valójában a koleszterin 75%-a a szervezetben termelődik, míg csak 25%-a származik táplálkozási forrásból. A koleszterin bizonyos típusai veszélyesek lehetnek az egészségre, ha gyulladásos kiváltó okok miatt oxidálódnak, így a koleszterin alacsony szintjének biztosítása megelőzésre szolgálhat."
2 tévhit a koleszterinről
Dr. Stahl szerint "Aki vékony vagy egészséges BMI-vel rendelkezik, annak nem kell aggódnia a magas koleszterinszint miatt. Még az egészséges BMI-vel és egészséges életmóddal rendelkezőknek is lehet magas a koleszterinszintjük. Mindenkit meg kell szűrni, függetlenül a testsúlyától, étrendjétől és testmozgásától. A 35 év alattiaknak nem kell aggódniuk a magas koleszterinszint miatt. Bár a magas koleszterinszint csak későbbi életkorban lehet jelentős hatással, az érelmeszesedés folyamata az élet második és harmadik évtizedében kezdődik. Ennek a folyamatnak a korai kezelése minimalizálja az ateroszklerotikus szív- és érrendszeri betegségek későbbi kialakulásának kockázatát. Egyes gyermekek genetikai koleszterinbetegségeket is örökölhetnek, amelyek a szívbetegségek fokozott kockázatával járnak. A magas koleszterinszint kezeléséhez elegendő az életmódváltás. Egyes emberek magas koleszterinszintjüket életmódbeli módosításokkal, például étrenddel, fogyással és testmozgással tudják kezelni. Sokan azonban képtelenek csupán életmódbeli módosításokkal hatékonyan csökkenteni koleszterinszintjüket. Ezekben az esetekben a gyógyszerek, például a sztatinok hatékonyak és biztonságosak. Azok számára, akik önmagukban nem tudják megfelelően csökkenteni koleszterinszintjüket, a sztatinokkal történő koleszterinszint-csökkentés előnyei messze felülmúlják e gyógyszerek minimális kockázatát." Dr. Barry Sears, a nonprofit Inflammation Research Foundation elnöke hozzáteszi: "A koleszterin kritikus fontosságú a sejtek megfelelő működéséhez, és számos hormon építőköve." Az elsődleges tévhit a szívbetegségek oka. A valóságban a szívbetegség egy gyulladásos betegség. A koleszterin önmagában nem gyulladáskeltő, de az oxidált koleszterin gyulladáskeltő".
3 kockázati tényező a magas koleszterinszinthez
Dr. Stahl kifejti: "A magas koleszterinszintnek számos kockázati tényezője van. A rossz táplálkozás, a magas koleszterinszintű családtag(ok), a dohányzás, a mozgásszegény életmód és az elhízás mind hozzájárulhatnak a koleszterinszint emelkedéséhez. Felnőttek esetében a koleszterinszintet ötévente kell ellenőrizni, ha alacsony a kockázatuk, vagy gyakrabban, ha a hiperkoleszterinémia kockázati tényezői fennállnak." Francis Fabrizi személyi edző FJF Training szerint: "A magas koleszterinszinttel kapcsolatos kockázati tényezők közé tartozik többek között:
Életkor: Ahogy öregszik, úgy nő a magas koleszterinszint kockázata. Minél idősebb, annál nagyobb a kockázata. Ennek oka, hogy az életkor előrehaladtával sejtjeink kevésbé reagálnak az inzulinra - ami azt jelenti, hogy szervezetünk nem használja fel hatékonyan a glükózt. Ez magas vércukorszinthez vezet, és növeli a cukorbetegség és a magas koleszterinszint kockázatát.
Nemek: A férfiak koleszterinszintje általában magasabb, mint a nőké. Ez annak köszönhető, hogy a férfiaknak alacsonyabb a HDL ("jó") koleszterinszintjük, mint a nőknek, valamint magasabb a trigliceridszintjük (a trigliceridek a vérben található zsírok egy másik típusa).
Családtörténet: Ha valamelyik közeli családtagja szívbetegségben vagy stroke-ban szenvedett, akkor az Ön esetében sokkal nagyobb az esélye, hogy ezek a betegségek kialakulnak, mint azoknál, akiknek nincs ilyen családi előzménye.
Lehetséges, hogy a koleszterinszintünket valójában az befolyásolja, hogy mennyi szénhidrátot eszünk. Tanulmányok kimutatták, hogy ha kihagyjuk a szénhidrátokat az étrendünkből, csökkenthetjük a trigliceridszintet, valamint javíthatjuk más egészségügyi mutatókat, például az inzulinérzékenységet és a vérnyomást.
Bárki, aki magas telített zsírsav- és koleszterintartalmú étrendet követ, veszélyeztetett lehet. Ide tartoznak a vörös húsok és a transzzsírokat tartalmazó feldolgozott élelmiszerek. Fontos megérteni, hogy nem minden zsír rossz az Ön számára. Sőt, egyes zsírok valóban segíthetnek csökkenteni a szívbetegségek és a stroke kockázatát. Az omega-3 zsírsavak például ilyenek. Ezek megtalálhatók a lazacban, a lenmagolajban, a dióban, a szójababban és a repceolajban. Amellett, hogy segítenek csökkenteni a szívbetegségek és a stroke kockázatát, az omega-3 zsírsavak az agyműködésben is szerepet játszanak, és javíthatják a hangulati zavarokat, például a depressziót vagy a bipoláris zavarokat."
4 Ez az, amikor a magas koleszterinszint jeleket mutathat
Dr. Stahl szerint: "Idővel a magas koleszterinszint érelmeszesedéshez és plakkok felhalmozódásához vezet az artériákban. Ha az érelmeszesedés előrehalad, az artériák elzáródnak, és korlátozhatják a különböző szervek vérellátását. Ha az elzáródás jelentős, a betegek az érintett szervtől függően tüneteket tapasztalnak. A magas koleszterinszint kezelése életmódbeli változtatásokkal vagy gyógyszerekkel (gyakran sztatinokkal) a legjobb módja az érelmeszesedés visszafordításának és lassításának." Dr. Sears szerint: "A szívbetegségek hátterében a gyulladásos reakciók által okozott ateroszklerotikus elváltozások kialakulása áll. Túl késő kezelni ebben a stádiumban? Nem, a gyulladáscsökkentő étrend követése elkezdheti visszafordítani az ilyen elváltozásokat".
5 hatékony módja a koleszterinszint csökkentésének
Dr. Stahl szerint: "Mindenkinek, akinek magas a koleszterinszintje, a táplálkozás javításával, a fizikai aktivitás növelésével és fogyással kell törekednie a szintjének csökkentésére. A mediterrán diéta egy szívbarát étrend, amelyet követni kell. Az Amerikai Szív Szövetség legalább heti 150 perc közepes intenzitású aerob testmozgást vagy legalább heti 75 perc erőteljes intenzitású aerob testmozgást javasol. Ha ezek az intézkedések nem elegendőek, koleszterinszint-csökkentő gyógyszereket, például sztatinokat kell elkezdeni." Trista Best , MPH, RD, LD kifejti: "A koleszterin egy természetesen előforduló és szükséges anyag a szervezetben, amelyet többek között a sejtek és a rendszeres hormonok előállítására használunk. A szervezetben keringő túl sok koleszterin azonban veszélyes lehet, és az egyént a szívbetegség és a stroke kockázatának teszi ki. Ezt az állapotot hiperlipidémia néven ismerik, és
