Egyesek szerint a sült pulyka a hálaadás központi eleme, de sokan azt állítják, hogy az összes köret teszi igazán különlegessé az ünnepet. A kukoricakenyér, a zöldbabos ragu és a töltelék gyakran a vacsoratál igazi sztárjai, ha nem is a tökéletes kivitelezés, de a választék puszta bősége miatt. Érdekes módon a nagy ünnep előtti legnépszerűbb utolsó pillanatban történő vásárlásoknak semmi közük a pulykához, és minden köze a köretekhez.
Az Instacart által végzett új felmérés szerint november 23-a az év legnagyobb napja a hálaadás egyik teljesen váratlan és meg nem énekelt hőse, a cheddar számára. Így van, a nagycsütörtök előtti napon tetőzik a sajt népszerűsége a platformon, ami csak azt jelentheti, hogy amerikaiak milliói végül sajtos tálat vagy sajtos makarónit fogyasztanak a nagy lakoma részeként.
Úgy tűnik, a tejtermékek közös témának számítanak, mivel a krémsajt és a tejszínhab népszerűsége is jelentősen megnő a hálaadás előtti napon, ezt követi a zsemle, a zöldbabkonzerv, a vajkrém, a kukoricakonzerv, a dobozos töltelék, a gyümölcsszóda és a tejszínhab.
A pulykanap nemcsak a makaróni és sajtról, hanem a sarkalatos áfonyaszószról is ismert. Az Instacart felméréséből kiderült, hogy az áfonyakonzerv a legtöbbet rendelt hálaadásnapi termék az élelmiszerszállító alkalmazáson.
Az ünnep izgalmai ellenére az emelkedő élelmiszerárak aggodalmat keltenek a hálaadás házigazdái körében. A CNBC szerint a pulyka ára 2022-ben 73%-kal emelkedett, miután a madárinfluenza nagyban befolyásolta a kínálatot, míg az ABC News jelentése szerint egy tucat tojás ára több mint kétszeresére nőtt. A sütőtökkonzerv, amely a kedvelt sütőtökös pite elengedhetetlen hozzávalója, 2021 óta 17%-kal drágult, a dobozos töltelék pedig 14%-kal. Mindez az árképzési borzalom igazi hálaadási lehangoló lehet, de a hírek csak annyit jelentenek, hogy lehet, hogy költségvetés-barát alternatívák után kell nézni.
