Talán tisztában van azzal a ténnyel, hogy vannak olyan ételek, amelyek tönkretehetik az alvást. Vannak olyan ételek is, amelyeket stresszhelyzetben érdemes kerülni. Ezzel szemben egy új tanulmány szerint a "pszichobiotikus étrend" fogyasztása nemcsak a stresszt csökkentheti, hanem segíthet abban is, hogy jobban aludj.
A Molecular Psychiatry című szaklapban 2022 októberében megjelent tanulmányban 45, 18 és 59 év közötti felnőtt vett részt, akik általában rostszegény étrendet fogyasztottak. Míg minden résztvevő egy regisztrált dietetikussal találkozott tanácsadás céljából, a University College Cork-i APC Microbiome Ireland kutatói két csoportra is osztották a résztvevőket, akiket különböző étrendre utasítottak. Az első csoport a táplálkozási piramist követő étrendre váltott. A második csoportot arra kérték, hogy "pszichobiotikus étrendet" fogyasszon, amely nagy mennyiségű prebiotikus és fermentált élelmiszert tartalmaz. Dr. John Cryan, a tanulmány vezető szerzője a Medical News Todaynek elmondta, hogy kutatócsoportja a "pszichobiotikus étrend" kifejezést azért alkotta meg, hogy a "mikrobiótára irányuló, a mentális egészséget támogató beavatkozásokra" utaljon.
A második csoportot kifejezetten arra utasították, hogy tartsák be a napi menüt, amely tartalmazott 2-3 adag erjesztett élelmiszert (például savanyú káposztát, kefirt vagy kombuchát), 5-8 adag gabonát, valamint 6-8 adag prebiotikus rostokban gazdag gyümölcsöt és zöldséget (például almát, banánt, káposztát, póréhagymát és hagymát). Arra is megkérték őket, hogy hetente 3-4 adag hüvelyest fogyasszanak.
Az eredmények azt mutatták, hogy bár mindkét csoportnál javult az alvás, a pszichobiotikus étrendet fogyasztó résztvevőknél csökkent a stressz mennyisége és intenzitása is, amely az adott időszakban esetleg őket érte. Ezen túlmenően az érzékelt stressz szintje tovább csökkent, minél szorosabban követte a résztvevő a pszichobiotikus étrendet.
"A tanulmány ígéretes előnyökkel szolgál arra vonatkozóan, hogy a pszichobiotikus étrend mit tehet az emésztéssel és a stresszel kapcsolatban" - mondja Catherine Gervacio, RD, regisztrált dietetikus, a Living Fit munkatársa az Eat This, Not That! "A stressz hatással van az emésztés egészségére, és akadályozhatja a stressz és a stresszel kapcsolatos egyéb lehetséges kockázatok leküzdéséhez szükséges tápanyagok hatékony felszívódását. További vizsgálatokra van szükség, de ez újabb bizonyítékot ad arra, hogy a diéta és a táplálkozás milyen nagy szerepet játszik a stressz és az alvás kezelésében"."
Bár Gervacio szerint "ez a fajta diéta még mindig az egészséges táplálkozás útját járja, és betartja az ajánlott táplálékbevitelt", megjegyzi, hogy "az embereknek azonban tudniuk kell, hogy minden diétát először alaposan meg kell vizsgálni, hogy az adott személy jobban profitálhat-e belőle - vagy esetleg vannak más diéták, amelyek megfelelnek az egészségügyi adatoknak és a fitneszcéloknak".
Gervacio egy példát hoz fel, rámutatva, hogy "egy olyan személy, akinek alacsony hisztaminszintű étrendre van szüksége, nem biztos, hogy profitál a pszichobiotikus ételekből, és helyette jól járhat mediterrán étrenddel". Ezért mondja, hogy "a legjobb, ha szakértővel beszélünk, mielőtt elkezdünk egy diétát".
Ezen túlmenően Gervacio hozzáteszi: "További vizsgálatokra van még szükség annak bizonyítására, hogy a probiotikumok valóban jelentősen hozzájárulnak a stresszhez és az alváshoz. Addig is mindenkinek az egészséges táplálkozásra kell összpontosítania, és gyakorolnia kell a stressz és az alvás leküzdésének módjait"."
