Ce n'est un secret pour personne que l'hôtesse américaine Ina Garten a plus d'un tour dans son sac lorsqu'il s'agit de recevoir des invités. Et s'il y a un conseil que nous connaissons tous et que nous aimons tous, c'est que "les produits du commerce, c'est bien".
Lors d'un récent segment consacré à l'accueil des fêtes sur TODAY, l'icône culinaire a partagé son savoir-faire en matière de cuisine, en laissant tomber un article acheté en magasin sur lequel elle comptait dans le passé.
"L'autre jour, j'ai reçu des amis, et j'ai acheté une tarte aux pommes chez Trader Joe's", a déclaré Garten. "Je l'ai mise au four - c'était absolument délicieux".
Dans la tradition de Barefoot Contessa, la star de la cuisine a fait monter les choses d'un cran. Garten a rehaussé le dessert avec quelques ajouts simples : de la glace à la vanille et un filet de sauce au caramel chaude provenant du pot. "Il n'y avait rien à faire, et c'était personnel", a-t-elle déclaré.
Proposée à seulement 7,99 $, la tarte française aux pommes de Trader Joe's, d'une contenance de 20 onces, présente une croûte sablée recouverte d'une garniture au beurre d'abricots et de pommes, garnie de tranches de pommes et recouverte d'un glaçage à l'abricot. "Une beauté rustique", écrit la chaîne d'épicerie culte sur son site Web.
Trader Joe's note également que le maître pâtissier qui a mis au point la recette de la tarte l'a un jour préparée pour le président de la France - et "alerte spoiler : il l'a adorée".
En plus de partager son affection pour la tarte aux pommes française de Trader Joe's, Mme Garten a donné d'autres conseils pour l'accueil des fêtes, comme celui de solliciter les cinq sens de vos invités. Cela signifie qu'il faut remplir votre maison d'un décor festif, de textures douillettes, de musique agréable, de nourriture délicieuse et d'odeurs merveilleuses.
L'une des façons dont la légende du Food Network donne à sa maison un arôme invitant n'est autre qu'un dessert acheté en magasin. "Parfois, si j'achète une tarte aux pommes, je la mets simplement au four, même si elle vient d'une boulangerie. Alors ça sent la tarte aux pommes, n'est-ce pas ?"
Par-dessus tout, M. Garten a souligné un point essentiel souvent oublié : "L'accueil, c'est les gens. Il ne s'agit pas de la nourriture." Santé à cela !
