Quiconque est confronté à des problèmes intestinaux sait qu'ils peuvent être gênants, inconfortables et parfois même douloureux. Vous le savez peut-être bien, car, selon le National Institutes of Health, 12 % des personnes vivant aux États-Unis souffrent du syndrome du côlon irritable (SCI), un trouble qui affecte le tractus gastro-intestinal.
Un autre trouble courant affectant le tube digestif est la maladie inflammatoire de l'intestin (MII), à laquelle sont confrontés environ 60 à 70 millions de résidents des États-Unis. Les deux types de MII sont la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse, qui impliquent toutes deux des problèmes d'inflammation chronique.
Heureusement, il y a certaines choses que vous pouvez faire pour améliorer l'état de votre intestin si vous souffrez d'une MII, notamment éviter les aliments qui pourraient aggraver la situation. C'est pourquoi vous serez peut-être intéressé d'apprendre qu'un type spécifique de fibres a justement cet effet, selon une nouvelle étude.
Lisez la suite pour en savoir plus sur cette nouvelle étude sur la santé intestinale et les fibres, et pour d'autres conseils santé, consultez les 4 meilleures habitudes de consommation matinale pour favoriser la santé intestinale.
Les résultats de l'étude
L'étude, qui a été publiée dans Gastroenterology et à laquelle ont participé des chercheurs de l'Université du Manitoba et de l'Université de l'Alberta, a analysé les résultats de tests, notamment des biopsies du côlon, qui avaient été effectués sur des participants atteints de MII. Leur objectif était de déterminer comment différents types de fibres pouvaient affecter l'organisme d'une personne atteinte d'une MII.
Les résultats ont montré que les participants atteints de MICI n'étaient pas en mesure de digérer correctement les fibres de β -fructanes alimentaires non fermentées. En plus de cela, les fibres de β -fructane alimentaire non fermentées ont intensifié les symptômes des MICI des participants en provoquant une inflammation.
Les résultats de cette étude peuvent aider à fournir des conseils nutritionnels aux patients sur une base plus personnalisée et individualisée, ce que les auteurs appellent la "nutrition de précision", explique Susan Bowerman, M.S., R.D., CSSD, CSOWM, FAND, directrice principale de l'éducation et de la formation en nutrition à l'échelle mondiale chez Herbalife Nutrition. "Nous nous éloignons d'une approche "taille unique" de la prise en charge des personnes souffrant de SCI ou de MII, et ces informations permettent de mieux comprendre les effets que des types spécifiques de fibres alimentaires peuvent avoir chez certaines personnes présentant ces symptômes."
En ce qui concerne les fibres β -fructanes alimentaires non fermentées, Bowerman explique que "puisque les Bêta fructanes sont présents dans de nombreux aliments sains, il n'y a aucune raison pour que tout le monde les évite." Cependant, "pour ceux qui ont des problèmes intestinaux, il peut être judicieux d'éviter ces aliments contenant des bêta-fructanes et de déterminer si l'évitement améliore les symptômes."
Quels aliments contiennent ce type de fibres ?
Si vous avez des problèmes intestinaux et que vous avez l'impression de devoir éliminer de votre alimentation des fibres potentiellement problématiques, Bowerman indique que "Éviter les bêta-fructanes signifie éviter les aliments spécifiques qui en contiennent : le pamplemousse, les bananes, les dattes, les pruneaux, les aliments de la famille des oignons, les artichauts, les choux de Bruxelles, les asperges et certaines céréales, les haricots et les noix."
Si cela vous semble beaucoup, c'est le cas. C'est pourquoi Bowerman souligne également "qu'étant donné que les bêta-fructanes sont très répandus dans les aliments, il serait utile de consulter un diététicien agréé spécialisé dans les troubles digestifs afin de s'assurer qu'une alimentation équilibrée sera toujours consommée après avoir supprimé ces aliments riches en fibres."
