Le roi du sandwich au poulet mise sur le retour d'un produit très apprécié des fans pour "relancer" la guerre du sandwich au poulet. La chaîne réédite officiellement son sandwich au poulet noirci et fait quelque chose qu'elle n'a jamais fait auparavant : elle dévoile les ingrédients nécessaires pour le préparer à la maison.
Le sandwich - qui a été disponible pour une durée limitée l'année dernière - est composé d'un blanc de poulet entier mariné, sans panure et enrobé d'un mélange d'épices de noircissement. Il est servi sur un petit pain brioché avec des cornichons croquants et un choix de mayo maison ou épicée, tout comme le traditionnel sandwich au poulet pané préféré des fans.
Le sandwich au poulet noirci commencera à 4,99 $ et les membres du programme Popeyes Rewards recevront des points bonus pour obtenir des frites ordinaires gratuites lors de leur prochaine commande lorsqu'ils l'essaieront via l'application ou le site Web. Le sandwich sans panure contient environ 150 calories de moins que le sandwich au poulet traditionnel.
Mais Popeyes a également un petit tour dans sa manche proverbiale avec cette sortie : elle parie sur le fait que les gens voudront copier l'article chez eux. En même temps que le sandwich, l'entreprise publie les ingrédients du mélange d'épices et met les fans - et les restaurants concurrents - au défi d'imiter le sandwich.
Si vous recherchez en ligne n'importe quel sandwich de fast-food populaire, vous trouverez des dizaines - voire des centaines - de recettes copiées. Popeyes est toutefois convaincu que sa technique sera meilleure que la vôtre et que la vraie recette ne peut être servie que dans ses restaurants. L'entreprise ne divulgue pas les proportions des épices, mais si vous voulez vous y essayer, les voici : poivre noir, cumin, poivrons rouges, ail, oignon, paprika, poivre blanc et sel.
Le buzz a déjà commencé autour du sandwich puisque les blancs de poulet ont été livrés aux restaurants du pays en attendant la grande nouvelle. Cependant, le nouveau poulet reçoit des critiques mitigées de la part des travailleurs qui avaient hâte de le goûter et des clients qui ont repéré le sandwich sur le menu avant sa sortie officielle.
"J'adore l'assaisonnement de ces sandwichs, mais ils ont toujours la texture d'un carton sec", a déclaré un internaute sur Reddit. Mais un autre s'en est extasié, écrivant : "J'ai commandé le sandwich au poulet noirci épicé il y a deux jours et je n'arrête pas d'y penser. C'était tellement bon que j'ai failli revenir en voiture et en acheter un autre."
