Certains pensent que la dinde rôtie est la pièce maîtresse de Thanksgiving, mais beaucoup soutiennent que ce sont tous les accompagnements qui rendent cette fête vraiment spéciale. Le pain de maïs, la casserole de haricots verts et la farce sont souvent les véritables vedettes de votre assiette, si ce n'est pas pour leur exécution parfaite, mais pour l'abondance du choix. Il est intéressant de noter que les achats de dernière minute les plus populaires avant la grande fête n'ont rien à voir avec la dinde et tout à voir avec les accompagnements.
Selon une nouvelle enquête menée par Instacart, le 23 novembre est le jour le plus important de l'année pour un héros totalement inattendu et méconnu de votre repas de Thanksgiving : le cheddar. C'est vrai, la veille de ce grand jeudi, la popularité du fromage atteint un pic sur la plateforme, ce qui ne peut que signifier que des millions d'Américains finissent par déguster un plateau de fromage ou des macaronis au fromage dans le cadre de leur grand festin.
Les produits laitiers semblent être un thème commun ici, puisque le fromage frais et la crème fouettée connaissent également une augmentation importante de leur popularité la veille de Thanksgiving, suivis par les petits pains, les haricots verts en conserve, le beurre à tartiner, le maïs en conserve, la farce en boîte, le soda aux fruits et la crème fouettée épaisse.
Le jour de la dinde n'est pas seulement connu pour ses macaronis au fromage, mais aussi pour la polarisante sauce aux canneberges. L'enquête d'Instacart a révélé que les canneberges en conserve sont l'article de Thanksgiving le plus commandé sur l'application de livraison de produits alimentaires.
Malgré l'excitation des vacances, la hausse des coûts alimentaires a suscité l'inquiétude des hôtes de Thanksgiving. Selon CNBC, le prix de la dinde a augmenté de 73 % en 2022 après que la grippe aviaire ait grandement affecté l'approvisionnement, tandis qu'ABC News rapporte qu'une douzaine d'œufs a plus que doublé de prix. La citrouille en conserve, un ingrédient nécessaire pour la tarte au potiron bien-aimée, a vu son coût augmenter de 17 % depuis 2021, et la farce en boîte a augmenté de 14 %. Tout ce pessimisme sur les prix peut être un véritable coup de frein pour Thanksgiving, mais ces nouvelles signifient simplement que vous devrez peut-être chercher des alternatives respectueuses de votre budget.
