Saatat olla tietoinen siitä, että on olemassa ruokia, jotka voivat pilata unesi. On myös ruokia, joita kannattaa välttää, kun olet stressaantunut. Toisaalta uudessa tutkimuksessa on havaittu, että "psykobiottisen ruokavalion" syöminen voi paitsi vähentää stressiä myös auttaa sinua saamaan paremmat yöunet.
Lokakuussa 2022 Molecular Psychiatry -lehdessä julkaistuun tutkimukseen osallistui 45 18-59-vuotiasta aikuista, jotka normaalisti söivät kuitupitoista ruokavaliota. Vaikka kaikki osallistujat tapasivat rekisteröidyn ravitsemusterapeutin kanssa neuvontaa varten, Corkin yliopistokorkeakoulun APC Microbiome Irelandin tutkijat jakoivat osallistujat myös kahteen ryhmään, joita ohjeistettiin syömään erilaisia ruokavalioita. Ensimmäinen ryhmä siirtyi ruokapyramidia noudattavaan ruokavalioon. Toista ryhmää pyydettiin syömään "psykobiottista ruokavaliota", joka sisältää runsaasti prebioottisia ja fermentoituja elintarvikkeita. Tohtori John Cryan, tämän tutkimuksen pääkirjoittaja, kertoi Medical News Todaylle, että hänen tutkimusryhmänsä keksi ilmauksen "psykobiottinen ruokavalio" viitatakseen "mikrobistoon kohdistettuihin interventioihin, jotka tukevat mielenterveyttä".
Toista ryhmää ohjeistettiin erityisesti noudattamaan päivittäistä ruokalistaa, joka sisälsi 2-3 annosta fermentoituja elintarvikkeita (kuten hapankaalia, kefiiriä tai kombuchaa), 5-8 annosta jyviä ja 6-8 annosta hedelmiä ja vihanneksia, jotka sisältävät runsaasti prebioottisia kuituja (mukaan lukien omenat, banaanit, kaali, purjosipuli ja sipuli). Heitä pyydettiin myös syömään 3-4 annosta palkokasveja viikossa.
Tuloksena saadut tulokset osoittivat, että vaikka molemmat ryhmät havaitsivat unensa parantuneen, psykobiottista ruokavaliota syöneet osallistujat kokivat myös, että heidän stressinsä määrä ja voimakkuus olivat vähentyneet. Lisäksi koetun stressin taso laski sitä enemmän, mitä tarkemmin osallistuja noudatti psykobiottista ruokavaliota.
"Tutkimus tarjoaa lupaavia hyötyjä siitä, mitä psykobiottinen ruokavalio voi tehdä ruoansulatuksen ja stressin suhteen", Catherine Gervacio, RD, rekisteröity ravitsemusterapeutti ja Living Fit -lehden toimittaja, kertoo Eat This, Not That! "Stressi vaikuttaa ruoansulatuskanavan terveyteen ja voi haitata stressin ja muiden siihen mahdollisesti liittyvien riskien torjumiseen tarvittavien ravintoaineiden tehokasta imeytymistä. Lisätutkimuksia tarvitaan, mutta se antaa lisätodisteita siitä, miten suuri merkitys ruokavaliolla ja ravitsemuksella on stressin ja unen hallinnassa."
Vaikka Gervacio sanoo, että "tämäntyyppinen ruokavalio kulkee edelleen terveellisen syömisen tiellä ja noudattaa suositeltua ruoan saantia", hän huomauttaa, että "ihmisten on kuitenkin tiedettävä, että kaikki ruokavaliot on ensin tarkistettava perusteellisesti, jos henkilö voi hyötyä siitä paremmin - tai voi olla muita ruokavalioita, jotka sopivat heidän terveystietoihinsa ja kuntotavoitteisiinsa".
Gervacio tarjoaa esimerkin ja huomauttaa, että "henkilö, joka tarvitsee vähähistamiinista ruokavaliota, ei välttämättä hyödy psykobiottisesta ruoasta ja voi sen sijaan pärjätä Välimeren ruokavaliolla". Siksi hän sanoo, että "on parasta keskustella asiantuntijan kanssa ennen ruokavalion aloittamista".
Tämän lisäksi Gervacio lisää: "Lisätutkimuksia on vielä tehtävä, jotta voidaan todistaa, että probiootit vaikuttavat merkittävästi stressiin ja uneen". Siihen asti kaikkien tulisi keskittyä terveelliseen syömiseen ja harjoitella keinoja stressin ja unen torjumiseksi."
